วิธีอบไก่ด้วยอัลมอนด์แป้ง

สารบัญ:

Anonim

ในปีพ. ศ. 2554 มีผู้คนจำนวนมากพยายามที่จะลดปริมาณโปรตีนตังซึ่งเป็นสารประกอบที่ทำจากโปรตีน gliadin และ glutenin ซึ่งพบในผลิตภัณฑ์ที่มีข้าวสาลีรายงานข่าวฟ็อกซ์ สำหรับผู้ที่ใฝ่หาอาหารปลอด gluten, แป้งที่ทำจากข้าวสาลีเป็นข้อ จำกัด เป็นผลให้หลายคนได้เปลี่ยนไปใช้อาหารอัลมอนด์แทนการปรุงอาหารและการอบของพวกเขา อาหารอัลมอนด์สามารถนำไปใช้ในการเคลือบเนื้อสัตว์เช่นการใส่ไก่ลงในเตา อัลมอนด์จะให้ยืมไก่ที่มีรสขมเล็กน้อยซึ่งเป็นความแตกต่างที่น่าพอใจกับไก่ฉ่ำ

999 ขั้นตอนที่ 1 เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 375 องศาฟาเรนไฮต์ ใช้สเปรย์พายกับสเปรย์ทำอาหารเพื่อป้องกันไม่ให้ไก่เกาะติดกับกระทะ

ขั้นตอนที่ 2

แตกไข่ 2 ช้อนชาลงในชามและแย่งชิงด้วยปัดเส้นลวด เทอัลมอนด์ลงในชามอีก 1 ถ้วยแล้วเทลงในชามอีก 1 ช้อนชา

ขั้นตอนที่ 3

ขุดหีบอกไก่ที่ไม่มีกระดูกและไม่มีกระดูกเข้าไปในไข่แล้วผสมแป้งอัลมอนด์

ขั้นตอนที่ 4

วางอกไก่ที่เคลือบไว้ในถาดอบและวางกระทะลงในเตาอบ อบอกไก่เป็นเวลา 45 นาที

ขั้นตอนที่ 5

ใส่เทอร์โมมิเตอร์ที่อ่านได้ทันทีเข้าไปในเนื้ออกไก่ เมื่อไก่พร้อมจะลงทะเบียน 160 องศาฟาเรนไฮต์ หน้าอกไก่ขนาดใหญ่จะต้องใช้เวลามากในการปรุงอาหาร

ขั้นตอนที่ 6

อนุญาตให้อกไก่นอนพัก 5 นาทีก่อนที่คุณจะให้บริการ ระยะเวลาการพักผ่อนช่วยให้เวลาในการทำเนื้อให้เย็นพอที่จะดูดซับน้ำผลไม้ร้อนทำให้ไม่เกิดการหกใส่ลงบนจาน

ขั้นตอนที่ 7

ให้บริการอกไก่ร้อน

สิ่งที่คุณต้องการ

กระทะ

สเปรย์การทำอาหาร

  • 2 ฟอง
  • 2 ชาม
  • ลวดต๊าป
  • ถ้วยอัลมอนด์ 1 ถ้วย
  • 1 ช้อนชาเกลือ
  • 4 อกไก่ที่ไม่มีกระดูกสันหลัง
  • เครื่องวัดอุณหภูมิแบบอ่านค่าทันที