สุขภาพผลกระทบจากชีสสวิส

สารบัญ:

Anonim

แม้เสิร์ฟชีสสวิสขนาดเล็กจะมีสารอาหารที่ดีต่อกระดูกของคุณสายตาและระบบภูมิคุ้มกันของคุณ ขนาด 1 ออนซ์ การให้บริการเป็นจำนวนเงินเดียวกันของชีสที่พบในก้อนเนยแข็งขนาด 1 นิ้วชิ้นเล็ก ๆ ของ quiche หรือแซนวิชที่ชีสไม่ได้เป็นส่วนประกอบหลัก นอกเหนือจากการใช้งานเหล่านี้แล้วให้เพิ่มชีสสวิสลงไปที่สลัดและสลัด

วิดีโอเด็ดหน้า

โปรตีน

A 1 ออนซ์ เสิร์ฟชีสสวิสให้ 7. 63 กรัม ของโปรตีน กรมวิชาการเกษตรของสหรัฐได้ประเมินว่าผู้ใหญ่ต้องใช้เวลาประมาณ 8 กรัม ของโปรตีนต่อกิโลกรัม ของน้ำหนักตัว หนึ่งออนซ์ของชีสให้ร้อยละ 16 ของโปรตีนรายวันที่ความต้องการของมนุษย์ 130 £และ 10 เปอร์เซ็นต์ของโปรตีนที่ต้องการ£ 200 หนึ่ง

ไขมันและโซเดียม

ชีสสวิส 1 ออนซ์มี 7 88 กรัม ของไขมัน สวิสเป็นเนยแข็งไขมันต่ำเมื่อเทียบกับเนยแข็งชนิดหนึ่งซึ่งมี 9 4 กรัม ของไขมัน ชีสไขมันต่ำอื่น ๆ ที่พบได้ทั่วไปที่เคาน์เตอร์แซนวิชคือโปรโตรอนนอนซึ่งมีเพียง 7. 45 กรัม ของไขมัน

ชาวสวิสเป็นตัวเลือกที่ดีเยี่ยมหากคุณกำลังดูโซเดียมของคุณ หนึ่งออนซ์ ของสวิสมีเพียง 54 มก. ของโซเดียม นั่นคือ 306 เปอร์เซ็นต์น้อยกว่า cheddar ซึ่งมี 176 mg โซเดียม.

แร่

เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์นมส่วนใหญ่ชีสสวิสจะดีต่อกระดูกของคุณ ชีสสวิสหนึ่งออนซ์ให้ออนซ์ 224 มก. แคลเซียมซึ่งเกือบร้อยละ 25 ของค่าเผื่ออาหารที่แนะนำ แม้ว่าปริมาณเหล็กจะมีจำนวนเล็กน้อย แต่การให้บริการนี้ทำให้เกือบ 10 เปอร์เซ็นต์ของ RDA ของซีลีเนียม

ผู้ป่วยไตที่รับประทานอาหารโพแทสเซียมต่ำสามารถทานชีสนี้ได้ มีเพียง 22 มก. ของโพแทสเซียม ในมุมมองนี้มูลนิธิโรคไตแห่งชาติกำหนดอาหารที่มีโพแทสเซียมสูงกว่า 200 มก. โพแทสเซียม. อย่างไรก็ตามผู้ป่วยเหล่านั้นที่ต้องการอาหารที่มีฟอสฟอรัสต่ำอาจต้องทานอาหารนี้มากเท่าที่จำเป็น 161 มก. ของฟอสฟอรัสอาจเป็นเรื่องยากที่จะพอดีกับอาหารที่มีฟอสฟอรัสต่ำที่ผู้ป่วยไตต้องการ

วิตามิน

วิตามินซีไม่มีวิตามินซีและมีเพียงเล็กน้อยเท่านั้นที่เกี่ยวกับวิตามินบี, riboflavin, niacin และกรด pantothenic ชีสสวิตเซอร์แลนด์อาจไม่เหมือนอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ อย่างไรก็ตามมี 235 IU ของวิตามินเอมีประมาณ 10 เปอร์เซ็นต์ของ RDA สำหรับผู้หญิง สถาบัน Linus Pauling อธิบายวิตามิน A ว่าเป็น "วิตามินต่อต้านการติดเชื้อ" มันส่งเสริมการพัฒนาสุขภาพของชนิดที่แตกต่างกันของเซลล์เม็ดเลือดขาว