แปดอาหารที่บรรจุบนกล้ามเนื้อ

สารบัญ:

Anonim

การรับประทานอาหารที่เหมาะสมจะช่วยเพิ่มความสามารถในการสร้างกล้ามเนื้อ ในขณะที่การฝึกความแข็งแรงยังคงเป็นสิ่งที่จำเป็นในการสร้างร่างกายที่ผอมร่างกายการทิ้งอาหารขยะและเลือกโปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรตที่มีคุณภาพสูงสามารถดึงดูดร่างกายของคุณให้ดีขึ้น อาหารเพื่อสุขภาพหลายชนิดช่วยให้คุณห่อตัวกล้ามเนื้อ แต่แปดอย่างนี้สามารถรวมเข้ากับอาหารได้อย่างง่ายดาย

วิดีโอเด็ดหน้า

สัตว์ปีก

->

ไก่ย่างเสิร์ฟบนสลัดผักสด นักกีฬากำลังพยายามที่จะสร้างกล้ามเนื้อต้องการโปรตีนเพิ่มขึ้นถึง 2 กรัมต่อกิโลกรัมของน้ำหนักตัวทุกวันสังคมระหว่างประเทศเพื่อโภชนาการการกีฬากล่าวว่า บางแหล่งโปรตีนอาจมีไขมันอิ่มตัวสูงซึ่งอาจทำให้ไขมันเพิ่มขึ้นและทำให้ระดับคอเลสเตอรอลสูงขึ้น เต้านมไก่และไก่งวงเป็นแหล่งโปรตีนที่มีไขมันอิ่มตัวต่ำ การให้บริการ 1 ออนซ์ประกอบด้วยโปรตีน 9 กรัมและไขมัน 1 กรัมซึ่งเป็นอาหารที่อิ่มตัว

ปลา

->

ปลาแซลมอนราดซอสมะเขือเทศสดหน่อไม้ฝรั่งและถั่วสีขาว เครดิต: Credit: Frank Cutrara / iStock / Getty Images

ปลาแซลมอนและปลาทูน่าเป็นปลาสองชนิดที่สามารถช่วยในการสร้างกล้ามเนื้อ เนื้อปลาทูน่าบรรจุกระป๋องบรรจุน้ำบรรจุเพียง 99 แคลอรีโปรตีน 1 กรัมและโปรตีน 23 กรัมต่อการให้บริการ 3 จังหวะ ลักษณะแคลอรี่ต่ำของปลาทูน่าเป็นสิ่งที่มีคุณค่ามากในช่วงตัดเชือกสำหรับการแข่งขันเมื่อคุณพยายามลดแคลอรี่ เลือกปลาทูน่าเบาแทน albacore เนื่องจากมีสารปรอทต่ำกว่า ปลาแซลมอนอาจมีแคลอรี่สูงกว่าแคลอรี 155 แคลอรี่ต่อออนซ์ แต่ก็มีไขมัน Omega-3 ที่หัวใจแข็งแรง ไขมันเหล่านี้ช่วยกระตุ้นฮอร์โมนเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อและช่วยป้องกันร่างกายจากการเผาผลาญกรดอะมิโนที่สูญเสียพลังงาน

ข้าวโอ๊ต

->

ชามข้าวโอ๊ตบดกับบลูเบอร์รี่สด เครดิตภาพ: Sally Scott / iStock / Getty Images

เนื่องจากมีเส้นใยสูงทำให้แป้งข้าวโอ๊ตย่อยช้าลงกว่าธัญพืชที่ผ่านการกลั่นมากขึ้น เมื่อออกกำลังกายเพื่อสร้างกล้ามเนื้อคุณจำเป็นต้องใช้ประมาณ 55 ถึง 60 เปอร์เซ็นต์ของแคลอรี่ของคุณจากคาร์โบไฮเดรตเป็นเชื้อเพลิงในการออกกำลังกายของคุณตามการทบทวนที่ตีพิมพ์ในปี 2547 เรื่อง "Sports Medicine" "ข้าวโอ๊ตยังช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้นซึ่งจะช่วยป้องกันการกินมากเกินไปและการบริโภคอาหารหวานหรืออาหารขยะที่ไม่สนับสนุนการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ

โยเกิร์ต

->

ร้านขายยาสำหรับโยเกิร์ตในร้านขายของชำ โยเกิร์ตไขมันต่ำมีโปรตีนสูงถึง 13 กรัมต่อถ้วยเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อโยเกิร์ตสไตล์กรีกอาจมีได้ถึง 20 กรัมต่อถ้วยเนื่องจากมีความตึงเครียดและทำให้โปรตีนมีความเข้มข้น นอกจากนี้เพื่อให้ร่างกายของคุณมีแคลเซียมแร่ธาตุที่จำเป็นสำหรับการสร้างกระดูกการกินโยเกิร์ตอาจช่วยให้คุณเอนตัวลงเนื่องจากมีกรดอะมิโนเฉพาะที่เรียกว่า leucine สูง

เวย์

->

การเพิ่มขึ้นของการตักนมของเวย์โปรตีน ผงโปรตีนจากเวย์โปรตีน (Whey Protein) มาจากของเหลวที่เหลืออยู่ในระหว่างขั้นตอนการผลิตชีสเค้ก แหล่งโปรตีนนี้ย่อยได้ง่ายและมีกรดอะมิโนทั้งหมดที่คุณต้องการเพื่อช่วยในการสร้างกล้ามเนื้อ ผงโปรตีนจากเวย์โปรตีนผสมผสานเข้ากับน้ำนมหรือน้ำผลไม้หรือผสมผสานเข้ากับเครื่องดื่มปั่นเพื่อการออกกำลังกายเพื่อให้กรดอะมิโนทำงานได้อย่างรวดเร็ว การศึกษาในวารสาร "สรีรวิทยาประยุกต์โภชนาการและการเผาผลาญ" ซึ่งตีพิมพ์ในเดือนธันวาคม 2550 สรุปว่าการบริโภคโปรตีนจากเวย์หลังจากการฝึกความแข็งแรงสามารถกระตุ้นการสังเคราะห์โปรตีนจากกล้ามเนื้อทำให้มวลกล้ามเนื้อเพิ่มขึ้นในระยะยาว

เนื้อ

->

เนื้อสเต็กปรุงรสด้วยเกลือทะเลพริกไทยและโรสแมรี่ การศึกษาใน "Journal of American Dietetic Association" พบว่าการบริโภคเนื้อวัวขนาด 4 ออนซ์ที่มีโปรตีน 30 กรัมเพิ่มการสังเคราะห์โปรตีนจากกล้ามเนื้อขึ้น 50 เปอร์เซ็นต์ เมื่อการสังเคราะห์โปรตีนกล้ามเนื้อมีค่ามากกว่าการสลายตัวของกล้ามเนื้อการเจริญเติบโตจะเกิดขึ้น ติดเนื้อวัวแบบไม่ติดมันเช่นตากลมหรือเนื้อสันนอกเพื่อคงปริมาณไขมันอิ่มตัวไว้ในเช็ค

ชีสกระท่อม

->

ชามไม้ชีสกระท่อมบนใบสั่ง ชีสกระท่อมมีส่วนผสมของเวย์และเคซีนซึ่งเป็นโปรตีนสองชนิดที่พบในนม โปรตีนทั้งสองชนิดนี้ช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อตามที่ปรากฏในการศึกษาในวารสาร "Medicine and Science in Sports and Exercise" ในเดือนธันวาคมปี 2547 "นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยเท็กซัสสาขาการแพทย์ในเมืองกัลเวสตันรัฐเท็กซัสพบว่าการกินนมและเคซีนเข้าด้วยกันหลังการออกกำลังกายช่วยเพิ่มกล้ามเนื้อโปรตีนซึ่งอาจนำไปสู่การเติบโตของกล้ามเนื้อ หนึ่งถ้วยชีสกระท่อมมี 28 กรัมของโปรตีน เลือกพันธุ์ที่มีไขมันต่ำเนื่องจากไขมันอิ่มตัวเต็มไปด้วยไขมันและแคลอรีมากขึ้น

ไข่

->

ไข่ต้มแข็งสีน้ำตาลในหม้อน้ำร้อน เครดิตภาพ: Lynsey Garvie / iStock / Getty Images

ไข่มีโปรตีนประมาณ 6 กรัม ไข่ยังอุดมไปด้วยกรดอะมิโน tryptophan ซึ่งช่วยให้คุณนอนหลับได้อย่างเต็มที่ ส่วนที่เหลืออย่างเพียงพอจำเป็นต่อการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อเนื่องจากช่วยให้ร่างกายของคุณสามารถซ่อมแซมได้ นอกเหนือจากการเป็นแหล่งโปรตีนที่มีคุณภาพแล้วไข่ยังมีวิตามินแร่ธาตุและ lutein ต้านอนุมูลอิสระมากมายเพื่อสนับสนุนสุขภาพดวงตา