นมที่ไม่ดีต่อระบบภูมิคุ้มกันหรือไม่?

โภชนาการส่งผลต่อความแข็งแรงของระบบภูมิคุ้มกันและความสามารถในการต่อสู้กับการติดเชื้อและปกป้องสุขภาพของคุณ นมเป็นส่วนใหญ่ของอาหารของมนุษย์ซึ่งเป็นแหล่งโปรตีนแคลเซียมและสารอาหารอื่น ๆ การกินนมหมักอาจช่วยให้คุณสร้างระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง อย่างไรก็ตามหากคุณมีอาการแพ้นมอาจทำให้ระบบภูมิคุ้มกันเสื่อมลง ปรึกษาแพทย์เกี่ยวกับผลกระทบจากนมที่มีต่อระบบภูมิคุ้มกันของคุณ

วิดีโอประจำวัน

ผลิตภัณฑ์นม

ผลิตภัณฑ์นมเป็นอาหารประเภทหนึ่งที่มาจากนมวัว อาหารเหล่านี้ ได้แก่ นมสดนมหางนมไขมันต่ำเนยชีสกระท่อมชีสครีมเปรี้ยวไอศกรีมและโยเกิร์ต ผลิตภัณฑ์จากนมยังรวมถึงโปรตีนจากนมเช่นเคซีนและเวย์ซึ่งผู้ผลิตใช้ในผลิตภัณฑ์แปรรูป ตรงกันข้ามกับสิ่งที่หลายคนอาจเชื่อว่าไข่ไม่ถือว่าเป็นผลิตภัณฑ์นมโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากพวกเขามาจากไก่และไม่ใช่วัว

ระบบภูมิคุ้มกันของคุณช่วยปกป้องคุณจากสิ่งแปลกปลอมและจุลินทรีย์รวมทั้งแบคทีเรียไวรัสพยาธิและเชื้อรา ระบบทางเดินอาหารเป็นจุดเริ่มต้นของสารต่างประเทศและสิ่งมีชีวิตทางพยาธิวิทยา สารแปลกปลอมเช่นโปรตีนบางชนิดเรียกว่าแอนติเจนซึ่งกระตุ้นให้เซลล์เม็ดเลือดขาวของคุณโจมตีและทำลายแอนติเจน ในการตอบสนองต่อแอนติเจนร่างกายของคุณจะปล่อยแอนติบอดี lymphocytes phagocytes และเซลล์ภูมิคุ้มกันชนิดอื่น ๆ เพื่อป้องกันร่างกายของคุณจากความเสียหายเหล่านี้สิ่งแปลกปลอมและสิ่งมีชีวิตอาจก่อให้เกิด

ผลิตภัณฑ์จากนมหมัก

การทานผลิตภัณฑ์จากนมหมักช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของคุณและปกป้องคุณจากการติดเชื้อระบบทางเดินอาหารและทางเดินหายใจ นักวิจัยจาก Danone Research ในเมือง Palaiseau Cedex ประเทศฝรั่งเศสพบว่าการบริโภคผลิตภัณฑ์จากนมหมักที่มี Lactobacillus casei DN-114 001 อาจช่วยลดความเสี่ยงต่อการติดเชื้อทางเดินอาหารและทางเดินหายใจในคนทำงานกะตามการวิจัยที่ตีพิมพ์ใน "วารสาร American College of โภชนาการ "ในเดือนตุลาคม 2553นักวิทยาศาสตร์รายงานว่าความเสี่ยงของการติดเชื้อในคนทำงานกะจะสูงกว่าประชากรทั่วไป ผลการทดลองแสดงให้เห็นว่านมหมักช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของคุณแม้ในขณะที่คุณกำลังประสบกับความเครียด