อาหารบางชนิดอาจทำให้เลือดในอุจจาระหรือไม่?
สารบัญ:
- วิดีโอประจำวัน
- อาหารหากคุณกินอาหารที่ปนเปื้อนแบคทีเรียบางชนิดการติดเชื้อที่เป็นผลอาจทำให้เกิดอาการท้องเสียได้ สิ่งมีชีวิตบางอย่างที่พบในอุจจาระของสัตว์หรือมนุษย์ที่ติดเชื้ออาจทำให้เกิดการปนเปื้อนในน้ำนมหรืออาหารอื่น ๆ และการบริโภคเนื้อดิบๆดิบๆหรือนมที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อหรือน้ำผลไม้หรือผลผลิตที่ปนเปื้อนอาจนำไปสู่อาการซึ่งรวมถึงอาการท้องร่วงที่มีคราบเปื้อนเลือด ตัวอย่างแบคทีเรียที่สามารถทำให้เกิดอาการเช่น Campylobacter jejuni สายพันธุ์ Escherichia coli บางชนิด (E. coli) และ shigella แบคทีเรียอีกชนิดหนึ่งที่สามารถทำให้เกิดอาการท้องร่วงคือ Vibrio parahaemolyticus ซึ่งอาจพบได้ในอาหารดิบหรืออาหารทะเลที่ปรุงสุก
- การแพ้อาหารเป็นอีกสาเหตุหนึ่งของเลือดในอุจจาระ ตามรายงานการสำรวจในเดือนพฤษภาคมปีพ. ศ. 2558 ซึ่งตีพิมพ์ใน "ปัญหาโรคภูมิแพ้และโรคหอบหืด" อุจจาระเลือดอาจเกิดจากการอักเสบของลำไส้เล็กในอาหาร นี้มักพบในเด็กทารกและมักจะเชื่อมโยงกับนมวัวและสูตรถั่วเหลือง แต่นมแม่ยังสามารถตอบสนองต่อโปรตีนอาหารที่แม่กิน เด็กมักจะเติบโตจากโรคภูมิแพ้เหล่านี้ตามอายุ 3 หากคุณมีโรค celiac กินอาหารที่มีตังสามารถนำไปสู่อาการต่าง ๆ รวมทั้งการอักเสบของลำไส้เล็กและโรคอุจจาระร่วง - และเลือดในอุจจาระหากมีอาการรุนแรง การรักษาเฉพาะสำหรับการนี้คือการหลีกเลี่ยงตังซึ่งพบได้ส่วนใหญ่อยู่ในข้าวสาลีข้าวบาร์เลย์และข้าวไร
- โรคริดสีดวงทวารมักพบโดยเลือดแดงที่สุกในห้องน้ำเป็นสาเหตุที่พบได้บ่อยในเลือดในอุจจาระ อุจจาระที่รัดและแข็งซึ่งเกิดจากอาการท้องผูกซึ่งเชื่อมโยงกับอาหารที่มีเส้นใยต่ำสามารถนำไปสู่อาการโรคริดสีดวงทวารและอาการนี้สามารถผ่อนคลายได้ด้วยอาหารที่มีเส้นใยสูงเพียงพอที่จะส่งเสริมการเคลื่อนไหวของลำไส้ที่นุ่มนวล โรคที่สามารถหลีกเลี่ยงได้ด้วยอาหารที่มีเส้นใยสูงก็คือภาวะการไหลเวียนโลหิต (diverticulosis) ซึ่งเป็นภาวะที่มีขนาดเล็กและมีช่องโป่งพองขึ้นในลำไส้เมื่อเหล่านี้กลายเป็นติดเชื้อและอักเสบลำไส้เลือดออกอาจเกิดขึ้นได้หากอาการท้องร่วงและการอักเสบเป็นรุนแรง การดื่มแอลกอฮอล์ในระยะยาวอาจนำไปสู่ภาวะแทรกซ้อนทางสุขภาพซึ่งอาจทำให้เลือดไหลเวียนได้และเลือดนี้จะปรากฏในอุจจาระ
- อาหารบางชนิดอาจทำให้ดูเหมือนกับอุจจาระของคุณมีเลือดอยู่ในขณะที่มันไม่ได้เป็นจริง อาหารแดงหรือม่วงเข้มเช่น beets แตงโมบลูเบอร์รี่หรือมะเขือเทศสามารถเปลี่ยนสีของอุจจาระของคุณเป็นจำนวนมากลูกอมสีแดงหรือสีม่วงหรืออาหารอื่น ๆ ที่มีสีแดงอาหาร ยาบางชนิดรวมทั้งอาหารเสริมที่เป็นเหล็กสามารถนำไปสู่ลักษณะเลือดในอุจจาระของคุณได้ในขณะที่ไม่มีเลือดอยู่จริง
- เลือดในอุจจาระอาจปรากฏเป็นเลือดแดงปกคลุมเป็นอุจจาระหรือเป็นสีดำหรือสีม่วง ในขณะที่อาหารบางชนิดอาจทำให้เลือดในอุจจาระมีสาเหตุอื่น ๆ ที่พบบ่อยในอาการนี้ การปรากฏตัวของเลือดอาจเป็นสัญญาณของมะเร็งลำไส้อักเสบหรือโรคร้ายแรงอื่น ๆ ที่ต้องได้รับการรักษาพยาบาล ถ้าคุณสังเกตเห็นการเปลี่ยนแปลงของเลือดหรือสีในอุจจาระของคุณให้ติดต่อแพทย์ของคุณ แสวงหาความช่วยเหลือทางการแพทย์ทันทีหากคุณมีเลือดออกมากหรือมีอาการเลือดออกหรือถ้าคุณอ่อนเพลียวิงเวียนลมหรือลมหายใจ
การค้นพบเลือดในอุจจาระของคุณอาจทำให้ตกใจและน่าตกใจ เลือดอาจปรากฏขึ้นในอุจจาระของคุณหากคุณมีเลือดออกในหลอดอาหารกระเพาะอาหารหรือลำไส้และแม้ว่าอาการนี้อาจไม่ได้สะท้อนถึงสภาวะที่ร้ายแรงก็ตามเลือดในอุจจาระก็จำเป็นต้องได้รับการประเมินโดยแพทย์ของคุณ ในขณะที่อาหารมักไม่ใช่สาเหตุการเจ็บป่วยจากอาหารโรคภูมิแพ้อาหารบางอย่างหรือโรค celiac อาจทำให้เลือดตกในอุจจาระ นอกจากนี้รูปแบบอาหารบางอย่างอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อสภาวะที่ทำให้เลือดออกทางเดินอาหาร สุดท้ายอาหารบางชนิดสามารถเปลี่ยนสีของอุจจาระได้หากเลือดไม่ได้มีอยู่จริงหรือให้รูปลักษณ์ที่เป็นเท็จของเลือดในอุจจาระ
วิดีโอประจำวัน
อาหารหากคุณกินอาหารที่ปนเปื้อนแบคทีเรียบางชนิดการติดเชื้อที่เป็นผลอาจทำให้เกิดอาการท้องเสียได้ สิ่งมีชีวิตบางอย่างที่พบในอุจจาระของสัตว์หรือมนุษย์ที่ติดเชื้ออาจทำให้เกิดการปนเปื้อนในน้ำนมหรืออาหารอื่น ๆ และการบริโภคเนื้อดิบๆดิบๆหรือนมที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อหรือน้ำผลไม้หรือผลผลิตที่ปนเปื้อนอาจนำไปสู่อาการซึ่งรวมถึงอาการท้องร่วงที่มีคราบเปื้อนเลือด ตัวอย่างแบคทีเรียที่สามารถทำให้เกิดอาการเช่น Campylobacter jejuni สายพันธุ์ Escherichia coli บางชนิด (E. coli) และ shigella แบคทีเรียอีกชนิดหนึ่งที่สามารถทำให้เกิดอาการท้องร่วงคือ Vibrio parahaemolyticus ซึ่งอาจพบได้ในอาหารดิบหรืออาหารทะเลที่ปรุงสุก
ภูมิคุ้มกันต่ออาหารการแพ้อาหารเป็นอีกสาเหตุหนึ่งของเลือดในอุจจาระ ตามรายงานการสำรวจในเดือนพฤษภาคมปีพ. ศ. 2558 ซึ่งตีพิมพ์ใน "ปัญหาโรคภูมิแพ้และโรคหอบหืด" อุจจาระเลือดอาจเกิดจากการอักเสบของลำไส้เล็กในอาหาร นี้มักพบในเด็กทารกและมักจะเชื่อมโยงกับนมวัวและสูตรถั่วเหลือง แต่นมแม่ยังสามารถตอบสนองต่อโปรตีนอาหารที่แม่กิน เด็กมักจะเติบโตจากโรคภูมิแพ้เหล่านี้ตามอายุ 3 หากคุณมีโรค celiac กินอาหารที่มีตังสามารถนำไปสู่อาการต่าง ๆ รวมทั้งการอักเสบของลำไส้เล็กและโรคอุจจาระร่วง - และเลือดในอุจจาระหากมีอาการรุนแรง การรักษาเฉพาะสำหรับการนี้คือการหลีกเลี่ยงตังซึ่งพบได้ส่วนใหญ่อยู่ในข้าวสาลีข้าวบาร์เลย์และข้าวไร
รูปแบบอาหารโรคริดสีดวงทวารมักพบโดยเลือดแดงที่สุกในห้องน้ำเป็นสาเหตุที่พบได้บ่อยในเลือดในอุจจาระ อุจจาระที่รัดและแข็งซึ่งเกิดจากอาการท้องผูกซึ่งเชื่อมโยงกับอาหารที่มีเส้นใยต่ำสามารถนำไปสู่อาการโรคริดสีดวงทวารและอาการนี้สามารถผ่อนคลายได้ด้วยอาหารที่มีเส้นใยสูงเพียงพอที่จะส่งเสริมการเคลื่อนไหวของลำไส้ที่นุ่มนวล โรคที่สามารถหลีกเลี่ยงได้ด้วยอาหารที่มีเส้นใยสูงก็คือภาวะการไหลเวียนโลหิต (diverticulosis) ซึ่งเป็นภาวะที่มีขนาดเล็กและมีช่องโป่งพองขึ้นในลำไส้เมื่อเหล่านี้กลายเป็นติดเชื้อและอักเสบลำไส้เลือดออกอาจเกิดขึ้นได้หากอาการท้องร่วงและการอักเสบเป็นรุนแรง การดื่มแอลกอฮอล์ในระยะยาวอาจนำไปสู่ภาวะแทรกซ้อนทางสุขภาพซึ่งอาจทำให้เลือดไหลเวียนได้และเลือดนี้จะปรากฏในอุจจาระ
เท็จบวก
อาหารบางชนิดอาจทำให้ดูเหมือนกับอุจจาระของคุณมีเลือดอยู่ในขณะที่มันไม่ได้เป็นจริง อาหารแดงหรือม่วงเข้มเช่น beets แตงโมบลูเบอร์รี่หรือมะเขือเทศสามารถเปลี่ยนสีของอุจจาระของคุณเป็นจำนวนมากลูกอมสีแดงหรือสีม่วงหรืออาหารอื่น ๆ ที่มีสีแดงอาหาร ยาบางชนิดรวมทั้งอาหารเสริมที่เป็นเหล็กสามารถนำไปสู่ลักษณะเลือดในอุจจาระของคุณได้ในขณะที่ไม่มีเลือดอยู่จริง
ข้อควรระวังและข้อควรระวัง
เลือดในอุจจาระอาจปรากฏเป็นเลือดแดงปกคลุมเป็นอุจจาระหรือเป็นสีดำหรือสีม่วง ในขณะที่อาหารบางชนิดอาจทำให้เลือดในอุจจาระมีสาเหตุอื่น ๆ ที่พบบ่อยในอาการนี้ การปรากฏตัวของเลือดอาจเป็นสัญญาณของมะเร็งลำไส้อักเสบหรือโรคร้ายแรงอื่น ๆ ที่ต้องได้รับการรักษาพยาบาล ถ้าคุณสังเกตเห็นการเปลี่ยนแปลงของเลือดหรือสีในอุจจาระของคุณให้ติดต่อแพทย์ของคุณ แสวงหาความช่วยเหลือทางการแพทย์ทันทีหากคุณมีเลือดออกมากหรือมีอาการเลือดออกหรือถ้าคุณอ่อนเพลียวิงเวียนลมหรือลมหายใจ
คำวิจารณ์โดย: Kay Peck, MPH, RD