Amish Recipes for Arthritis

สุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีเป็นหัวข้อที่สำคัญในชุมชน Amish และด้วยเหตุนี้การเยียวยาพื้นบ้านถือเป็นส่วนสำคัญของวัฒนธรรม Amish หนังสือพิมพ์รายสัปดาห์ของพวกเขา The Budget ครอบคลุมการวินิจฉัยและการรักษาโรคต่างๆในรายงานที่ยาวและละเอียด ก่อนสมัยของการแพทย์สมัยใหม่หลายคนพึ่งพาความหลากหลายของ poultices, ชา, tinctures และยาชูกำลังเพื่อรักษาทุกอย่างจากภาวะมีบุตรยากที่จะเป็นหวัด

วิดีโอประจำวัน

การบำบัดเสริมเหล่านี้ยังคงเจริญเติบโตได้ดีในชุมชน Amish วันนี้ - สมุนไพรและพืชชนิดเดียวกันที่เคยใช้ในยา Amish แบบดั้งเดิมได้รับการค้นพบในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารทั่วโลกแล้ว บางคนได้รับการตีพิมพ์เป็นยาแก้ปวดที่มีต้นกำเนิดมาจากประเพณีของ Amish อย่างไรก็ตามในขณะที่ชีวิตของ Amish อาศัยอยู่อย่างโดดเดี่ยวห่างจากสังคมยุคใหม่พวกเขาได้นำแนวทางทางการแพทย์และคำศัพท์ที่ทันสมัยบางอย่างมาจากหนังสือ American Folk Medicine: Symposium

999 almanacs ต่างๆ Amish espouse ประโยชน์ของสมุนไพรและการรักษาธรรมชาติอื่น ๆ สำหรับปัญหาสุขภาพนับไม่ถ้วนรวมทั้งโรคไขข้อ ตาม Global Anabaptist Mennonite Encyclopedia Online (GAMEO) บางคน Amish เป็นที่รู้กันว่าใช้เวลา 1 สัปดาห์ในเหมืองยูเรเนียมที่รกร้างเพื่อจัดการกับอาการปวดจากโรคข้ออักเสบ ในขณะที่แพทย์ไม่แนะนำการรักษาที่ลึกลับเช่นการวิจัยแสดงให้เห็นว่าการเยียวยาพื้นบ้านบางอย่างอาจสะกดบรรเทาสำหรับผู้ประสบภัยโรคข้ออักเสบ

เชอร์รี่

แนวทางที่ใช้หลักฐานและปลอดภัยกว่าการห้อยอยู่ในเหมืองคือการเพิ่มน้ำเชอร์รี่เล็กน้อยลงในอาหารของคุณ การใช้เชอร์รี่เป็นวิธีการรักษาแบบโฮมเมดสำหรับอาการปวดข้ออักเสบได้รับการจัดอันดับทั่วโลกเป็นเวลาหลายสิบปีและการวิจัยทางวิทยาศาสตร์แสดงให้เห็นว่าอาจมีความถูกต้องบางอย่าง

ในการศึกษาที่ตีพิมพ์เมื่อปี 2547 นักวิจัยจากหน่วยวิจัยการเกษตร (Agricultural Research Service - ARS) ของกระทรวงเกษตรสหรัฐ (USDA) ได้คัดเลือกผู้หญิงที่มีสุขภาพดีอายุ 10 ถึง 40 ปีจำนวน 10 คนและขอให้งดเว้นสองวัน กินอาหารสูงในสารต้านอนุมูลอิสระเช่นสตรอเบอรี่ชาและไวน์เนื่องจากมีฤทธิ์ต้านการอักเสบที่มีผลต่อร่างกาย หลังจากมีเลือดและปัสสาวะทดสอบแล้วอาสาสมัครได้รับการขอให้กินเชอร์รี่ขนาดใหญ่เพื่อทานอาหารเช้า หลังจากนั้นเลือดและปัสสาวะของพวกเขาได้รับการทดสอบอีกครั้งภายในห้าชั่วโมงถัดไป

นักวิจัยพบว่าระดับพลาสม่าในปัสสาวะ (เป็นสารตั้งต้นของกรดยูริคที่สะสมในข้อต่อและทำให้เกิดอาการปวดที่เกี่ยวข้องกับโรคเกาต์) ลดลงอย่างมาก ในขณะที่ปริมาณของปัสสาวะที่อาสาสมัครขับออกทางปัสสาวะของพวกเขามากกว่าห้าชั่วโมงเดียวกันเพิ่มขึ้นชี้ให้เห็นว่าเชอร์รี่มีประสิทธิภาพในการขัดขวางการสร้างขึ้นของกรดยูริค

ในการศึกษาอื่นที่ทำโดยนักวิจัยที่ศูนย์การแพทย์มหาวิทยาลัยบอสตันเกี่ยวกับ 633 ผู้เข้าร่วมการวินิจฉัยโรคเกาต์กินอย่างน้อย 10 เชอร์รี่ต่อวันลดความเสี่ยงของโรคเกาต์ที่เกิดขึ้นซ้ำ ๆ ได้ถึง 50% ในทำนองเดียวกันนักวิจัยที่โรงเรียนแพทย์โรเบิร์ตจอห์นสันจอห์นสันพบการลดลงร้อยละ 50 ในโรคเกาต์ออกฤทธิ์ -ups เมื่อผู้เข้าร่วมการศึกษาเอาหนึ่งช้อนโต๊ะสารสกัดจากเชอร์รี่ทาร์ตสองครั้งต่อวันเป็นเวลาสี่เดือน

เชอร์รี่ยังแสดงให้เห็นว่ามีประโยชน์ในการจัดการกับอาการของโรคข้อเข่าเสื่อม อาสาสมัครจำนวนห้าสิบสามรายรายงานว่าระดับความเจ็บปวดความแข็งและความคล่องตัวเพิ่มขึ้นอย่างมากเมื่อได้รับการขอให้ดื่มน้ำเชอร์รี่ขนาด 8 ออนซ์ทุกวันเป็นเวลาหกสัปดาห์ แต่น่าเสียดายที่บรรเทาอาการในที่สุดก็หายไปเมื่อคนหยุดการบริโภคน้ำผลไม้เชอร์รี่

ถึงวันที่ไม่มีสูตรเชอร์รี่ที่แนะนำหรือน้ำผลไม้เชอร์รี่ แต่อาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากประเพณีพื้นบ้านอาจช่วยได้อย่างน้อยก็ชั่วคราว ลองเพิ่มสองช้อนโต๊ะของเชอร์รี่เชอร์รี่ทาร์ตไปแปดออนซ์ของน้ำอุ่นในแต่ละวันเพื่อดูว่าอาการของคุณดีขึ้น

โสม

Amish ใช้สมุนไพรเพื่อรักษาอาการเจ็บป่วยต่างๆรวมทั้งโรคข้ออักเสบ ในวัฒนธรรม Amish โสมจัดทำขึ้นใน tinctures ชาหรือกินทั้งและเชื่อว่าเพื่อส่งเสริมสุขภาพโดยรวม แม้ว่าจะมีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์เพียงเล็กน้อยที่สนับสนุนการอ้างสิทธิ์เหล่านี้หลักฐานที่แสดงให้เห็นว่าโสมสามารถใช้เพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกันต่อสู้กับความเครียดและความเมื่อยล้าควบคุมความดันโลหิตลดคอเลสเตอรอลและเพิ่มพลังงาน

การศึกษาหนึ่งที่วิทยาลัยทันตแพทยศาสตร์มหาวิทยาลัยยอนเซในกรุงโซลประเทศเกาหลีใต้ได้ทำการทดสอบสารสกัด saponin โสมแดง (RGSE) กับอาการโรคข้ออักเสบในหนู พบว่าวันละ 10 มิลลิกรัมช่วยลดอาการโรคข้ออักเสบซึ่งนักวิจัยชั้นนำสรุปได้ว่า RGSE อาจเป็นประโยชน์ในการช่วยลดความเสี่ยงโรคข้ออักเสบในคน

น้ำพุร้อน

การแช่ในน้ำอุ่นได้รับการใช้เพื่อฟื้นฟูความเจ็บปวดและความรุนแรง คน Amish จำนวนมากที่สามารถเข้าถึงน้ำพุร้อนได้ใช้เวลาแช่เย็นนานเพื่อรักษาอาการเจ็บป่วยต่างๆรวมทั้งอาการปวดเรื้อรังที่มาพร้อมกับโรคข้ออักเสบ น้ำพุร้อนมีลักษณะเป็นแร่ธาตุธรรมชาติที่พบในพื้นดินด้านล่าง

งานวิจัยชิ้นหนึ่งตีพิมพ์ในวารสาร Scandinavian Journal of Rheumatology ได้ทำการศึกษาผู้ป่วยทั้ง 136 คนที่เป็นโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์หรือ ankylosing spondylitis (โรคที่เป็นสาเหตุของการอักเสบในระยะยาวและอาการปวดข้อและกระดูกสันหลัง) ที่ได้รับการรักษาที่ Tiberias Hot ในช่วงสี่สัปดาห์ สปริงในอิสราเอล ผลการศึกษาพบว่าผู้ป่วยส่วนใหญ่ (ร้อยละ 60) มีอาการดีขึ้น

หากคุณไม่สามารถเข้าถึงน้ำพุร้อนได้เพียง 20 นาทีแช่ในน้ำอุ่นที่มีเกลือ Epsom เพื่อบรรเทาอาการปวดข้ออักเสบ

Amish Folk Remedies เหมาะกับฉันหรือไม่?

ในขณะที่การวิจัยบางอย่างสนับสนุนการใช้สมุนไพรหรือการเยียวยาพื้นบ้านสำหรับโรคต่างๆรวมถึงอาการปวดข้ออักเสบและการอักเสบคุณควรตรวจสอบกับแพทย์ก่อนเพิ่มอาหารใหม่หรืออาหารเสริมในสูตรการรักษาของคุณสมุนไพรบางชนิดอาจมีปฏิสัมพันธ์เชิงลบกับยาบางชนิดและอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงร้ายแรงได้

เกี่ยวกับผู้แต่ง

Eilender เป็นอาจารย์มหาวิทยาลัยและนักเขียนวิทยาการด้านสุขภาพที่อยู่ในรัฐนิวเจอร์ซีย์