20 อาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพต่ำกว่า $ 1

การกินเพื่อสุขภาพและราคาถูกอาจดูเหมือนเป็นเป้าหมายที่ผ่านไม่ได้ แต่ก็สามารถทำได้ เคล็ดลับคือการกินสิ่งที่อยู่ในฤดูและดูเกินกว่าที่ตั้งอยู่ที่ระดับสายตาบนชั้นวางของร้านขายของชำ รวมอาหารหลากหลายจากกลุ่มอาหารแต่ละประเภทด้วยและคุณจะสามารถรับประทานอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและสมดุลที่ไม่ทำให้กระเป๋าสตางค์ของคุณว่างเปล่า

วิดีโอเดย์

ผลไม้และผัก

ไม่ต้องปฏิเสธว่าผักและผลไม้เป็นส่วนสำคัญของอาหารของคุณ พวกเขาจัดหาวิตามินซีโพแทสเซียมและเส้นใยเช่นเดียวกับสารต้านอนุมูลอิสระที่สามารถช่วยป้องกันความเจ็บป่วยและโรคบางอย่าง พันธุ์สดไม่ได้ราคาถูกเสมอ แต่อย่างไรก็ตามมีผักและผลไม้บางชนิดที่มีราคาไม่ถึง 1 เหรียญต่อมื้อ แอปเปิ้ลส้มและกล้วยเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ถูกที่สุดและเป็นทางเลือกที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุด ตัวอย่างเช่นแอปเปิ้ลหนึ่งมีค่าใช้จ่ายประมาณ 27 เซนต์อ้างอิงจากบทความ 2011 ที่ตีพิมพ์ใน "Eating Well" มันฝรั่งหวานแครอทและผักขมค่าใช้จ่ายน้อยกว่า $ 1 ต่อการให้บริการเช่นกัน หนึ่งมันฝรั่งหวานมักจะเสียค่าใช้จ่ายประมาณ 25 เซ็นต์และผักโขมสดทั้งหมดประมาณ 1 เหรียญ ซูเปอร์มาร์เก็ตจำนวนมากขายถุงแครอททั้งหมด 1 ปอนด์ประมาณ 1 เหรียญ

โปรตีนถั่ว

เป็นหนึ่งในตัวเลือกโปรตีนที่ถูกที่สุดในชั้นวางของซุปเปอร์มาร์เก็ต กระป๋องถั่วประเภทต่างๆมีค่าน้อยกว่า 1 เหรียญ แต่คุณสามารถซื้อถุงถั่วแห้งได้ประมาณ 1 เหรียญซึ่งจะให้ผลผลิตเพิ่มขึ้นอีกมากมาย ไข่ที่อุดมไปด้วยโปรตีนเช่นกันและไข่แต่ละตัวมีราคาเพียงไม่กี่เซนต์ ในความเป็นจริงคุณมักจะซื้อไข่โหลประมาณหนึ่งเหรียญ แม้แต่ไข่อินทรีย์ที่มีราคาแพงกว่าซึ่งอาจมีค่าใช้จ่ายประมาณ 3 ถึง 4 เหรียญต่อโหลก็ยังน้อยกว่า 1 เหรียญต่อไข่ ปลาทูน่าบรรจุกระป๋องมีรายชื่อเพราะประมาณ 1 เหรียญหรือน้อยกว่าต่อกระป๋อง แต่อุดมไปด้วยโปรตีนเหล็กธาตุโพแทสเซียมและสังกะสี กำมือของถั่วมีค่าใช้จ่ายน้อยกว่าเงินดอลลาร์ แต่จะให้ปริมาณโปรตีนใยอาหารและวิตามินอีที่ดีตัวอย่างเช่นออนซ์ของพีแคนค่าใช้จ่ายประมาณ 75 เซ็นต์ ถั่วเป็นแหล่งที่ดีของไขมันที่ไม่อิ่มตัวเชิงสุขภาพ เต้าหู้เป็นแหล่งอาหารมังสวิรัติที่มีราคาไม่แพงและอุดมไปด้วยสารอาหารเช่นแคลเซียม

Dairy Foods

ในปี 2012 ทั้งแกลลอนของนมมีราคาประมาณ 3 หรือ 4 ดอลลาร์ แต่นั่นหมายความว่าการให้บริการ 1 ถ้วยมีราคาเพียง 25 เซ็นต์เท่านั้น นมไขมันต่ำเป็นตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพของคุณเพราะไขมันปราศจากไขมัน แต่มีแคลเซียมวิตามินดีและโปรตีนมากพอ ๆ กับทั้งไขมันและไขมัน โยเกิร์ตเป็นอีกหนึ่งผลิตภัณฑ์นมราคาถูกและกล่องมักมีราคาระหว่าง 50 ถึง 75 เซนต์ กลุ่มชีสทั้งหมดอาจมีราคาไม่กี่ดอลลาร์ แต่การให้บริการออนซ์ 1 ออนซ์ของพันธุ์ส่วนใหญ่จะมีราคาต่ำกว่า $ 1 เลือกเนยแข็งไขมันต่ำซึ่งมีไขมันอิ่มตัวน้อยและให้แคลเซียมและฟอสฟอรัสที่มีประโยชน์ต่อร่างกายแร่ธาตุสองชนิดที่สำคัญต่อสุขภาพกระดูกและฟันของคุณ

ชา ถ้วยชาโดยเฉพาะชาเขียวและชาดำมีราคาไม่ถึง 1 เหรียญและมีสารต้านอนุมูลอิสระมากมายที่ช่วยป้องกันสภาวะสุขภาพเรื้อรังเช่นโรคมะเร็งและโรคหัวใจ หากคุณดื่มชาเขียวละ 12 ออนซ์ต่อวันคุณจะลดความเสี่ยงต่อการมีอาการหัวใจวายได้มากถึง 50 เปอร์เซ็นต์ตามข้อมูลจากเว็บไซต์ Eating Well