น้ำมันมะพร้าวจะหดมะเร็งได้หรือไม่?

น้ำมันมะพร้าวเป็นไขมันไตรกลีเซอไรด์ปานกลางที่ได้จากมะพร้าว ไขมันอิ่มตัวและไม่อิ่มตัวมากที่สุดที่เราบริโภคคือไขมันไตรกลีเซอไรด์แบบโซ่ยาว เนื่องจากน้ำมันมะพร้าวเป็นสื่อกลางล่ามจึงทำให้ร่างกายสามารถเผาผลาญได้ง่ายกว่าสารไตรกลีเซอไรด์ที่ถูกล่ามโซ่ยาว ขณะที่ในปี 2011 ไม่มีการศึกษาใด ๆ ที่ชี้ให้เห็นว่าไขมันกลางๆที่ถูกล่ามโซ่ตัวเองสามารถทำให้โรคมะเร็งหดตัวได้ แต่ไขมันที่อยู่ในระดับกลางจะมีแนวโน้มในการรักษามะเร็งเมื่อรวมกับสูตรอาหาร ketogenic

วิดีโอประจำวัน

น้ำมันมะพร้าว

น้ำมันมะพร้าวมีสารไตรกลีเซอไรด์ขนาดกลางที่อิ่มตัว ไตรกลีเซอไรด์ในเส้นเลือดยาวไม่สามารถเข้าสู่กระแสเลือดได้โดยตรงจากลำไส้ กรดน้ำดีช่วยในการแปลงเป็นโมเลกุลไขมันที่ละลายในน้ำที่เข้าสู่กระแสเลือดผ่านระบบน้ำเหลือง ไตรกลีเซอไรด์โซ่ยาวไม่จำเป็นต้องกรดน้ำดีสำหรับการย่อยอาหารและสามารถเข้าสู่กระแสเลือดโดยไม่ต้องผ่านระบบน้ำเหลืองก่อน ไตรกลีเซอไรด์ปานกลางทำให้ง่ายขึ้นในการเผาผลาญเข้าสู่กระแสเลือดในลักษณะที่คล้ายคลึงกับทางกลูโคสที่เข้าสู่ร่างกาย

ไขมันเป็นมะเร็ง

เซลล์มะเร็งเป็นเซลล์ที่เรียบง่ายซึ่งเจริญเติบโตได้ดีที่สุดในระดับน้ำตาล ไม่ชัดเจนว่าพวกเขาสามารถใช้ไขมันเป็นแหล่งพลังงานได้หรือไม่ ดังนั้นในทางทฤษฎีอาหารที่มีไขมันสูงอาจก่อให้เกิดสภาพแวดล้อมที่เป็นมิตรกับเซลล์มะเร็ง สมองไม่สามารถใช้ไขมันเป็นเชื้อเพลิงได้ เมื่อกลูโคสถูก จำกัด เซลล์ประสาทจะใช้ร่างกายของคีโตนซึ่งเป็นผลพลอยได้จากการเผาผลาญไขมันเป็นแหล่งพลังงาน เซลล์มะเร็งไม่มีกลไกในการสร้าง mitochondria หรือเซลล์ที่จำเป็นสำหรับการเผาผลาญร่างกายของ ketone

อาหาร Ketogenic

ดร. R. M. Wilders พัฒนาอาหาร ketogenic ในช่วงปี ค.ศ. 1920 เพื่อเป็นการรักษาอาการชักในเด็กโรคลมชัก อาหารจะ จำกัด คาร์โบไฮเดรตเป็น 10 ถึง 15 กรัมต่อวันและโปรตีนถึง 1 กรัมต่อกิโลกรัมน้ำหนักตัว แคลอรี่ที่เหลือมาจากไขมัน ในปีพ. ศ. 2554 แผนกสูติศาสตร์และนรีเวชวิทยาที่โรงพยาบาลWürzburgใช้เป็นอาหารเพื่อรักษาผู้ป่วยในระยะที่เป็นมะเร็งขั้นสูง การวิจัยที่มีอยู่บ่งชี้ว่าอาหารที่เป็นคีโตนิกสามารถยับยั้งการเติบโตของมะเร็งได้ (Ref. 4, 5, 6)

น้ำมันมะพร้าวในการรักษาโรคมะเร็ง

น้ำมันมะพร้าวเป็นไขมันอิ่มตัวและไขมันอิ่มตัวมีโอกาสน้อยกว่าคนที่ไม่อิ่มตัว สารเคมีที่ก่อให้เกิดมะเร็งเมื่อถูกย่อย ดังนั้นการกินน้ำมันมะพร้าวสามารถช่วยป้องกันมะเร็งได้ในตอนแรก อาหารที่เป็น ketogenic ให้แก่ผู้ป่วยโรคมะเร็งมักมีเปอร์เซ็นต์ของไตรกลีเซอไรด์ปานกลางเนื่องจากองค์ประกอบของไขมันนี้มีประสิทธิภาพมากที่สุดในการลดการเจริญเติบโตของมะเร็ง แต่ในปีพ. ศ. 2554 ไม่มีใครรู้ถึงบทบาทที่แท้จริงของไตรกลีเซอไรด์ที่มีไทรอยด์ปานกลางในการรักษามะเร็ง