สิ่งที่ฉันสามารถกินเพื่อช่วยในการต่อสู้การติดเชื้อ?

"ไข้หวัดแล้วให้ไข้ขึ้น" บรรดาคำศัพท์ที่ได้ยินบ่อยๆอาจไม่ฉลาดนัก การวิจัยทางวิทยาศาสตร์แสดงให้เห็นว่าอาหารบางชนิดมีสารประกอบที่เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและทำให้มนุษย์สามารถต่อสู้กับเชื้อได้ดีขึ้น สารเหล่านี้อาจไม่ป้องกันการติดเชื้อจากการพัฒนา แต่พวกเขาช่วยกระตุ้นเซลล์เม็ดเลือดขาวที่ติดเชื้อและกระตุ้นการผลิตเซลล์ที่เพิ่มขึ้นซึ่งจะฆ่าผู้รุกรานจากต่างประเทศ

วิดีโอประจำวัน

Citrus Fruits

วิตามินซีช่วยต่อสู้กับการติดเชื้อโดยการเพิ่มการผลิตเม็ดเลือดขาวซึ่งช่วยปกป้องร่างกายจากแบคทีเรียและไวรัส วิตามินซียังช่วยเพิ่มการผลิตสาร interferon ซึ่งเป็นสารเคลือบผิวของเซลล์เพื่อป้องกันไม่ให้เชื้อโรคเข้าสู่เซลล์ คณะกรรมการอาหารและโภชนาการของสถาบันแพทยศาสตร์แนะนำให้รับประทาน 75 มิลลิกรัมต่อวันสำหรับผู้ชายและ 60 มิลลิกรัมสำหรับสตรี เพียงหนึ่งสะดือสีส้มมี 82. 7 มก. ของวิตามิน C มากกว่าร้อยละ 100 ของ DRI

ปลาเมล็ดและถั่ว

ปลาเมล็ดพืชและถั่วบางชนิดมีซีลีเนียมแร่ธาตุที่ช่วยเพิ่มการทำงานของเซลล์ฆาตกรในระบบภูมิคุ้มกัน ปลาทูน่าเมล็ดทานตะวันปลากะพงแดงและถั่วบราซิลมีปริมาณแร่ธาตุสูง หนึ่งออนซ์ 3 อัน การให้บริการของปลาทูน่าครีบน้ำเงินเช่นมี 39. 8 ไมโครกรัมของซีลีเนียม ผู้ใหญ่ชายและหญิงต้องมีซีลีเนียม 45 ไมโครกรัมต่อวันตามที่คณะกรรมการอาหารและโภชนาการของสถาบันแพทยศาสตร์แนะนำ

ผักสีสัน

ผักที่มีสีสันเช่นพริกแดงแครอทสควอชผักโขมและมันฝรั่งหวานประกอบด้วย carotenoids สารเหล่านี้ช่วยเพิ่มฟังก์ชันระบบภูมิคุ้มกันทำให้คุณสามารถต่อสู้กับเชื้อได้ดีขึ้น carotenoids โดยเฉพาะเบต้าแคโรทีนอาจเพิ่มจำนวนของ lymphocytes T-helper ในร่างกาย เซลล์เหล่านี้กระตุ้นและประสานการตอบสนองของ macrophages และ cytotoxic T cells ซึ่งต่อสู้กับสิ่งมีชีวิตที่ติดเชื้อ