ผลข้างเคียงจากการขาดวิตามินดีคืออะไร?

วิตามินดีมีบทบาทสำคัญมากในการรักษาสุขภาพในร่างกาย แหล่งอาหารธรรมชาติของวิตามินดีมีจำนวน จำกัด แต่รวมถึงปลาเช่นปลาแซลมอนหรือปลาเช่นเดียวกับไข่และเนื้อวัว น้ำนมธัญพืชและน้ำส้มมักถูกเสริมด้วยวิตามินดีเช่นกัน หรือคุณสามารถใช้วิตามินดีเสริม แต่แหล่งที่มาหลักของวิตามินดีคือการสังเคราะห์ของมันในร่างกายเมื่อรังสีอัลตราไวโอเลตของดวงอาทิตย์โดนผิว ถ้าคุณไม่ได้รับแสงแดดมากให้กินอาหารเสริมหรือกินอาหารที่มีวิตามินดีคุณมีความเสี่ยงต่อการขาดวิตามินดีและการขาดวิตามินดีสามารถเพิ่มความเสี่ยงต่อปัญหาสุขภาพได้หลายอย่าง

วิดีโอประจำวัน

เพิ่มความเสี่ยงต่อโรคกระดูก

บทบาทหนึ่งของวิตามินดีคือช่วยให้ร่างกายดูดซึมแคลเซียมซึ่งช่วยเสริมโครงสร้างกระดูก เนื่องจากบทบาทที่สำคัญนี้สถาบันสุขภาพแห่งชาติของสำนักงานคณะกรรมการอาหารเสริมอธิบายว่าการขาดวิตามินดีอาจทำให้กระดูกเปราะที่อาจกลายเป็นพิการได้ ในเด็กนี่เรียกว่า "โรคกระดูกอ่อน" และในผู้ใหญ่เรียกว่า osteomalacia ในขณะที่โรคกระดูกอ่อนและโรคข้อเข่าเสื่อมเกี่ยวข้องกับภาวะขาดวิตามินดีในระยะยาวแม้การขาดวิตามินเอเล็กน้อยอาจนำไปสู่โรคกระดูกพรุนหรือการสูญเสียกระดูก

ความจริงที่ว่าวิตามินดีควบคุมระดับแคลเซียมในร่างกายไม่เพียงส่งผลกระทบต่อกระดูก แต่ยังส่งผลต่อกล้ามเนื้อรวมทั้งหัวใจด้วย แคลเซียมช่วยควบคุมการหดตัวของกล้ามเนื้อหัวใจและไม่มีการควบคุมที่ถูกต้องหัวใจจะได้รับผลกระทบ "Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism" ฉบับเดือนตุลาคมปีพ. ศ. 2551 รายงานผลการศึกษาที่มหาวิทยาลัยแพทย์แห่งกราซประเทศออสเตรียซึ่งพบว่าวิตามินดีไม่เพียงพอช่วยเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจความล้มเหลวของหัวใจและความตายจากโรคหัวใจฉับพลัน

การโจมตีของโรคเบาหวาน ผู้เขียนนำ X Palomer จากสถาบัน Institut de Recerca ในเมืองบาร์เซโลนาประเทศสเปนระบุว่าวิตามินดีควบคุมระดับแคลเซียมและแคลเซียมช่วยควบคุมการผลิตและการหลั่งอินซูลิน แต่วิตามินดียังมีผลโดยตรงต่อการทำงานของเซลล์ใน ตับอ่อนซึ่งเป็นที่ผลิตอินซูลิน

ความเสี่ยงจากโรคไข้หวัดและไข้หวัดใหญ่ลดลง

ระดับวิตามินดีในระดับต่ำช่วยเพิ่มโอกาสในการจับตัวเป็นหวัดหรือไข้หวัดใหญ่ วิตามินดีมีบทบาทอย่างมากในการรักษาระบบภูมิคุ้มกันที่ดีขึ้นในปีพ. ศ. 2552 ในวารสาร Journal of Pathology, Toxicology and Oncology ได้ตีพิมพ์รายงานระบุว่าเจ้าหน้าที่ดูแลสุขภาพควรได้รับการทดสอบเพื่อให้แน่ใจว่าวิตามิน D นั้นมีความบกพร่อง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงเริ่มต้นของฤดูไข้หวัดหรือการระบาดของโรคไข้หวัดใหญ่ในสุกรความสัมพันธ์ระหว่างวิตามิน D และไข้หวัดใหญ่อยู่ที่ข้อเท็จจริงที่ว่าวิตามินดีส่วนใหญ่เกิดจากร่างกายในร่างกายจากการได้รับแสงแดดและการระบาดของโรคไข้หวัดใหญ่เกิดขึ้นเมื่อแสงแดดมีข้อ จำกัด เช่นในช่วงฤดูหนาว

ความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของโรคมะเร็ง

แม้ว่านักวิจัยไม่สามารถอธิบายได้ว่าทำไมรายงานใน "Cancer Journal" ฉบับเดือนมกราคม - กุมภาพันธ์ 2553 ระบุว่าผู้ที่มีระดับวิตามินดีต่ำจะมีความเสี่ยงเพิ่มขึ้นในการพัฒนาและ ความก้าวหน้าของเซลล์มะเร็งและความเสี่ยงไม่ได้ จำกัด เฉพาะมะเร็งชนิดใดชนิดหนึ่ง รายงานจากสถาบันมะเร็งรอสเวลพาร์คในเมืองบัฟฟาโลรัฐนิวเจอร์ซีย์ระบุว่าวิธีวิตามินดีหนึ่งทางที่จะช่วยหยุดยั้งการเกิดโรคมะเร็งคือการกระตุ้นให้เซลล์มะเร็งตาย