Tabouli ข้อมูลโภชนาการ

Tabouli เป็นสลัดตะวันออกแบบดั้งเดิมที่เตรียมจากผักชีฝรั่งสับและใบสะระแหน่ bulgur น้ำมันมะกอกมะเขือเทศสับและแตงกวาและเครื่องปรุงรสเช่นกระเทียมหัวหอมแดงหรือสีแดง น้ำมะนาว. ที่ดีที่สุดที่ทำอย่างน้อย 30 นาทีหนึ่งวันล่วงหน้าและแช่เย็นเพื่อพัฒนารสชาติสูงสุด tabouli สามารถเสิร์ฟพร้อมกับขนมปัง pita และ hummus เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยกับแคร็กเกอร์ห่อด้วยใบผักกาดหอมหรือเป็นจานด้านข้างสำหรับเนื้อสัตว์ปีกหรืออาหารทะเล

อาหารที่มีใยอาหารสูง

การรับประทานอาหาร Tabouli ขนาด 1 กิกะไบต์อาจมีระหว่าง 15 ถึง 16 กรัมของคาร์โบไฮเดรตทั้งหมด คาร์โบไฮเดรตเหล่านี้มีปริมาณคาร์โบไฮเดรตประมาณ 3 ถึง 4 กรัมโดยมีปริมาณเส้นใยอาหารประมาณ 10 เปอร์เซ็นต์ของความต้องการของเส้นใยสำหรับคนที่มีสุขภาพดีและร้อยละ 12 ของคำแนะนำสำหรับผู้หญิง ส่วนที่เหลือของคาร์โบไฮเดรตในการให้บริการของ tabouli มีให้โดยแป้ง

ประกอบด้วยโปรตีนที่ไม่สมบูรณ์

ทาบูลีไม่ได้เป็นแหล่งโปรตีนที่อุดมไปด้วยประมาณ 3 กรัมในแต่ละมื้อ โปรตีนใน tabouli ไม่ประกอบด้วยกรดอะมิโนที่ร่างกายของคุณต้องการและถือว่าเป็นแหล่งอาหารที่ไม่สมบูรณ์ Tabouli ยังคงมีบทบาทในอาหารที่สมดุลที่มีโปรตีนเพียงพอตราบเท่าที่คุณมีผลิตภัณฑ์จากสัตว์ที่อุดมด้วยโปรตีนหรือเมล็ดธัญพืชถั่วพืชผักผลไม้และผักที่หลากหลายในชีวิตประจำวัน

วิตามินซีที่ยอดเยี่ยม

ผู้ชายควรมีวิตามินซี 90 มิลลิกรัมต่อวันในขณะที่ผู้หญิงต้องการประมาณ 75 มิลลิกรัม แต่ละถ้วย tabouli เตรียมจากสูตรพื้นฐานให้มากกว่าร้อยละ 20 ของความต้องการนี้สำหรับทั้งชายและหญิง อาหารที่มีวิตามินซีสูงอาจช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคมะเร็งโรคข้อเข่าเสื่อมความดันโลหิตสูงและโรคหัวใจได้ Tabouli ยังเป็นแหล่งวิตามิน A ที่ดีซึ่งเป็นสารอาหารที่มีความสำคัญต่อสายตาและระบบภูมิคุ้มกันที่เหมาะสม

ความหลากหลายของแร่

ทาบูลีเป็นวิธีที่ดีในการรวมธาตุเหล็กแมกนีเซียมสังกะสีแคลเซียมฟอสฟอรัสและทองแดงในอาหารของคุณ แร่ธาตุเหล่านี้สร้างและรักษากระดูกที่แข็งแรงสนับสนุนสุขภาพของระบบภูมิคุ้มกันและช่วยในการสังเคราะห์เม็ดเลือดแดง Tabouli สามารถมีโซเดียมสูงได้ด้วยการให้บริการ 1 แก้วที่มีโซเดียมมากถึง 800 มิลลิกรัมหรือมากกว่าร้อยละ 35 ของโซเดียมผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดีควร จำกัด ตัวเองในแต่ละวันเมื่อคุณกำลังทำ tabouli ที่บ้านหลีกเลี่ยงการเพิ่มเกลือเพื่อให้ปริมาณโซเดียมของคุณภายใต้การควบคุม