ข้อมูลโภชนาการสำหรับลูกแพร์บาร์ตเลตขนาดใหญ่

ด้วยลูกแพร์ที่มากกว่า 5,000 ดอกคุณจะพบรูปทรงและสีที่แตกต่างกัน แต่เมื่อคุณนึกถึงตุ๊กตาลูกแพร์สีเหลืองคลาสสิกรูประฆังคุณคิดถึงบาร์ตเลตต์ ตราบเท่าที่มันสุกเต็มที่คุณสามารถนับบน Bartlett ที่จะเต็มไปด้วยน้ำหวานซึ่งทำให้มันกินดีออกจากมือ นอกจากนี้ยังสามารถอบและนึ่งได้เป็นอย่างดี ลูกแพร์บาร์ตเลตต์ให้เส้นใยคาร์โบไฮเดรตและวิตามินซีและเค

วิดีโอประจำวัน

พื้นฐานเกี่ยวกับ Bartletts

Bartlett pears ไม่สุกบนต้นไม้ หากอยู่บนต้นไม้ศูนย์ลูกแพร์จะอ่อนเกินไปจึงหยิบมันขึ้นมาในขณะที่ยังเขียวอยู่ แต่ยังสุกพอที่จะทำให้สุกได้ หลังจากการเก็บเกี่ยวลูกแพร์ต้องแช่เย็นไว้สักวันหรือสองวันเพื่อให้สุกได้อย่างถูกต้อง บาร์ตเลตต์ลูกแพร์ในร้านค้าได้ผ่านกระบวนการหนาวนี้และพวกเขาก็พร้อมที่จะสุกซึ่งจะใช้เวลาสี่ถึงห้าวันที่อุณหภูมิห้อง เมื่อพวกเขาเปลี่ยนจากสีเขียวเป็นสีเหลืองหรือสีแดงอ่อนถ้าเป็นสีแดง Bartlett พวกเขาก็พร้อมที่จะกิน คุณจะได้รับแคลอรี่ที่ปราศจากไขมัน 141 แคลอรี่และโปรตีน 1 กรัมจากลูกแพร์บาร์ตเลตขนาดใหญ่

การเพิ่มของเส้นใย

ลูกแพร์มีเส้นใยมากกว่าผลไม้ทั่วไปอื่น ๆ เช่นแอปเปิ้ลส้มและลูกพีช หนึ่งบาร์ตเลตต์ขนาดใหญ่ประกอบด้วยเส้นใย 7 กรัมซึ่งเป็นสัดส่วน 28 เปอร์เซ็นต์ของผู้หญิงและ 18 เปอร์เซ็นต์ของปริมาณที่แนะนำต่อวันของมนุษย์ เมื่อคุณกินลูกแพร์ Bartlett คุณจะได้รับเส้นใยที่ละลายน้ำและไม่ละลาย คุณจำเป็นต้องมีชนิดที่ไม่ละลายน้ำเพื่อให้ระบบทางเดินอาหารของคุณเป็นประจำในขณะที่เส้นใยที่ละลายน้ำจะช่วยลดคอเลสเตอรอล ประเภทที่ละลายน้ำได้อีกหนึ่งงานที่สำคัญ: ทำให้อัตราการไหลของน้ำตาลเข้าสู่กระแสเลือดลดลง แม้ว่าบาร์ตเลตต์ขนาดใหญ่มี 34 กรัมของคาร์โบไฮเดรตทั้งหมดรวมทั้งน้ำตาล 22 กรัมเส้นใยจะหยุดน้ำตาลจากน้ำตาลในเลือดที่ไม่เป็นอันตราย

คุณจะได้รับวิตามินซี 10 มิลลิกรัมจากการรับประทาน Bartlett pear อันใหญ่ จำนวนเงินนี้คิดเป็นร้อยละ 17 ของมูลค่ารายวันของคุณโดยพิจารณาจากอาหาร 2,000 แคลอรีต่อวัน วิตามินซีช่วยลดอนุมูลอิสระเป็นผลพลอยได้จากการเผาผลาญซึ่งจะช่วยป้องกันไม่ให้เซลล์ที่มีสุขภาพดีเสียหาย เซลล์เม็ดเลือดขาวในระบบภูมิคุ้มกันของคุณสังเคราะห์อนุมูลอิสระซึ่งพวกเขาใช้เพื่อฆ่าเชื้อแบคทีเรีย อนุมูลอิสระเหล่านี้จะต้องถูกทำให้เป็นกลางโดยวิตามินซีก่อนที่จะทำลายเซลล์เม็ดเลือดขาวที่เป็นสาเหตุให้เกิด วิตามินซียังส่งเสริมสุขภาพภูมิคุ้มกันโดยการกระตุ้นการผลิตเม็ดเลือดขาว

วิตามินเคสำหรับกระดูกเลือดและสมอง

วิตามินเคช่วยในการผลิตโปรตีนที่ร่างกายต้องการเพื่อทำให้ก้อนเลือดและควบคุมความหนาแน่นของกระดูก รายงานการวิจัยที่เกิดขึ้นใหม่ว่าวิตามินเคอาจสนับสนุนสมองของคุณซึ่งจะช่วยผลิตไขมันเฉพาะตามการทบทวนใน "ความก้าวหน้าทางโภชนาการในเดือนมีนาคม 2012""ภาพรวมของงานวิจัยที่ตีพิมพ์ในเดือนพฤศจิกายนปี 2013 ใน" การสัมมนาเรื่อง Thrombosis and Hemostasis "ชี้ให้เห็นว่าวิตามินเคอาจมีฤทธิ์ต้านการอักเสบในสมอง หนึ่งลูกโต Bartlett ใหญ่ให้ 8. 6 ไมโครกรัมของวิตามิน K หรือ 9 เปอร์เซ็นต์ของผู้หญิงและ 7 เปอร์เซ็นต์ของปริมาณที่แนะนำของมนุษย์