วิธีเก็บเชื้อโรคจากข้าวสาลีให้กลายเป็นเชื้อโรค

จมูกข้าวสาลีมาจากหัวใจของเมล็ดข้าวสาลีและอุดมไปด้วยโปรตีนวิตามิน B วิตามินอีเหล็กใยอาหารและสารอาหารที่สำคัญอื่น ๆ จมูกข้าวสาลีมีรสอ่อนเล็กน้อยและอาจรวมอยู่ในคุกกี้ขนมปัง granola และขนมอบอื่น ๆ นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้จมูกข้าวสาลีดิบในสูตรที่เรียกร้องให้มี breadcrumbs ใด ๆ ซื้อจมูกข้าวสาลีในร้านอาหารธรรมชาติ co-ops และร้านขายของชำแบบดั้งเดิม จมูกข้าวสาลีเริ่มที่จะหืนได้อย่างรวดเร็วหลังจากการโม่ดังนั้นคุณจึงต้องจัดการและเก็บรักษาอย่างถูกต้องเพื่อรักษาความสดใหม่ที่ดีที่สุด

วิดีโอประจำวัน

ขั้นตอนที่ 1

ซื้อจมูกข้าวสาลีสด จมูกข้าวสาลีดิบควรอยู่ในตู้เย็นของร้าน ถ้ามีการบรรจุเชื้อโรคข้าวสาลีให้มองหาวันที่มิลลิ่งหรือวันที่หมดอายุ หากร้านขายจมูกข้าวสาลีจำนวนมากถามปริมาณถังที่เติมและถ้าพวกเขาหมุนเวียนผลิตภัณฑ์อย่างถูกต้องเพื่อให้ผลิตภัณฑ์เก่าได้รับการขายก่อน

ขั้นตอนที่ 2

ซื้อจมูกข้าวสาลีในปริมาณน้อย ๆ เพียงซื้อสิ่งที่คุณจะใช้ในประมาณสองถึงสี่สัปดาห์เพื่อที่คุณจะได้มีจมูกข้าวสาลีสดสุกอยู่ในมือ

ขั้นที่ 3

วางจมูกข้าวสาลีดิบในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเท ใช้กระป๋องบรรจุกระป๋อง, ถุงซิปด้านบนหรือภาชนะพลาสติกใด ๆ ที่มีฝาปิดแน่น โอนย้ายจมูกข้าวสาลีบรรจุไปยังภาชนะบรรจุใหม่เว้นแต่จะใส่ถุงที่สามารถเก็บได้ใหม่

999 ขั้นตอนที่ 4

เก็บจมูกข้าวสาลีของคุณไว้ในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็ง จมูกข้าวสาลีที่เก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องจะเริ่มหืนเมื่อ 2-3 วัน

ขั้นตอนที่ 5

ปิ้งขนมปังจมูกข้าวสาลีเพื่อยืดอายุการเก็บรักษา กางฝ้ายข้าวสาลีบาง ๆ ลงบนแผ่นอบและอบในเตาอบ Fahrenheit 250 องศาเป็นเวลา 10 ถึง 15 นาทีจนจมูกข้าวสาลีมีสีน้ำตาลทองและมีกลิ่นหอม หลายคนชอบรสชาติของจมูกข้าวสาลีที่ผ่านการสุกจมูกข้าวสาลีดิบ แต่ความร้อนมันอาจทำให้บางส่วนของวิตามินและแร่ธาตุที่จะทำลายลง

สิ่งที่คุณต้อง

ภาชนะบรรจุที่ไม่ราบรื่น

• แผ่นอบ
• เคล็ดลับ

จมูกข้าวสาลีสามารถผสมลงในอาหารทารกโฮมเมดได้ แต่เพียงเล็กน้อยเนื่องจากจมูกข้าวสาลีมากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการท้องร่วงได้. เด็กทารกอายุต่ำกว่า 6 เดือนไม่ควรมีผลิตภัณฑ์ข้าวสาลีและควรปรึกษาแพทย์เพื่อให้ลูกน้อยของคุณไม่มีอาการแพ้ข้าวสาลี

• คำเตือน

คนที่เป็นโรค celiac หรือ gluten allergies ไม่ควรมีจมูกข้าวสาลี