วิธีทำอาหารห่อต้มห่าน

พรรณไม้คล้ายกล้วย แต่โดยปกติจะเรียกว่ากล้วยปรุงอาหาร มักใช้ในอาหารแอฟริกันพวกเขามีแนวโน้มที่จะเติบโตได้นานกว่ากล้วยและมีเปลือกหนาและผลไม้แป้ง ในความเป็นจริงรสชาติของต้นแปลนคือใกล้เคียงกับมันฝรั่งมากกว่าความหวานปกติของกล้วย คุณสามารถเตรียม plantains ในหลายวิธีรวมทั้งเป็นจานด้านหรือส่วนหลักของอาหาร

วิดีโอประจำวัน

ขั้นตอนที่ 1

เลือกต้นกำเนิดที่สุกหรือสุก แหล่งน้ำพุที่ไม่มีวันพรวดเป็นสีเขียวในขณะที่ผลไม้ที่สุกจะมีสีดำเกือบ คุณสามารถต้มต้นกำเนิดที่สุกหรือสุกหรือเตรียมการรวมกันของทั้งสองประเภท

ขั้นตอนที่ 2

ล้างผลไม้ด้วยการปอกเปลือกโดยใช้น้ำอุ่นและน้ำยาล้างผักและผลไม้หรือผงซักฟอก ล้างและขัดผลไม้เพื่อขจัดคราบสกปรกและคราบสกปรก

ขั้นที่ 3

ตัดทุ่งทั้งหมดเป็นครึ่งหรือสามขึ้นอยู่กับขนาดของพวกเขา ตัด plantains ขนาดใหญ่เป็นสามและผลไม้ขนาดเล็กเป็นครึ่งหนึ่ง

ขั้นตอนที่ 4

ใส่หม้อที่มีน้ำเพียงพอเพื่อให้ครอบคลุม plantains และนำไปต้มผ่านความร้อนปานกลางถึงสูง

ขั้นตอนที่ 5

ต้มที่ราบจนกลายเป็นอ่อนโยนโดยปกติแล้วจะต้องใช้เวลาในการปรุงอาหารประมาณ 15 ถึง 20 นาที ต้นกล้วยที่สุกต้องใช้เวลาน้อยกว่าชิ้นที่ไม่ได้รับการตีพิมพ์ ทดสอบด้วยส้อมเพื่อตัดสินความอ่อนโยน

ขั้นตอนที่ 6

เอาพุดดิกที่ผ่านการปรุงออกจากหม้อทิ้งน้ำส่วนเกินและลอกผิวออกก่อนที่คุณจะรับประทานหรือเสิร์ฟ รอจนกว่าพวกเขาจะเย็นพอที่จะสัมผัสได้โดยไม่ทำให้เกิดแผลไหม้

ขั้นตอนที่ 7

เสริฟ plantains พร้อมซอส ตัวอย่างเช่นให้ซอสพริกไทยออกจากปริมาณเล็กน้อยของน้ำมันอุ่นเกลือเกลือสับหัวหอมและพริก อีกวิธีหนึ่งหยดน้ำมันมะกอกผสมกับเกลือลงบนที่ราบก่อนจะให้บริการ

สิ่งที่คุณต้องการ

• น้ำพริกที่สุกหรือสุก
• น้ำยาล้างผักและผลไม้หรือผงซักฟอก
• หม้อ
• Fork
• ซอสหรือน้ำมันมะกอกและเกลือหรือ

คำแนะนำ > ซื้อ plantains บริษัท มากกว่าที่ปรากฏอ่อน หลีกเลี่ยงผลไม้ที่มีรอยร้าว นอกจากนี้คุณยังสามารถทอดหรือย่าง plantains การทอดอาจเป็นตัวเลือกที่ดีกว่าถ้าคุณต้องการผิวที่กรอบ แต่เดือดมีสุขภาพดี