วิธีอบไตรมาสไก่แช่แข็ง

ห้องพักไก่แช่เย็นเป็นอาหารที่ประหยัดและเหมาะกับอาหารจานต่างๆ เนื่องจากการตัดไก่นี้มักมีการขายในปริมาณมากคุณสามารถทำสูตรไก่ย่างแสนอร่อยเพื่อช่วยให้กลุ่มใหญ่ที่หิวโหย เตรียมนี้จะเพิ่มรสชาติของขิงสด, ผักชีฝรั่งและมะนาวกับไก่ซึ่งจะช่วยให้รสชาติมันสดใสและเป็นต้นไม้ มองหาขาไก่ที่ไม่มีส่วนหลังซึ่งมีแนวโน้มที่จะเป็นไขมันและเหมาะสมกับซุปมากขึ้น

วิดีโอประจำวัน

ขั้นตอนที่ 1

ผสมผสานน้ำมะนาวขิงสับผักชีฝรั่งน้ำมันมะกอกกระเทียมเกลือป่นและพริกหยวกลงในเครื่องปั่นที่ความเร็วต่ำ

ขั้นตอนที่ 2

ใส่ส่วนผสมลงในถุงซิปพลาสติกขนาดใหญ่ ใส่ห้องไก่แช่แข็งและหมักไก่ไว้ 3 - 5 ชั่วโมงในตู้เย็น

999 ขั้นตอนที่ 3 เปิดเตาอบที่ 375 องศาฟาเรนไฮต์

ขั้นตอนที่ 4

ถอดห้องไก่ออกจากหมักดองและอบไก่โดยเปิดเตาอบไว้ในจานอบสีอ่อน ๆ อบไก่เป็นเวลา 35 ถึง 45 นาที

ขั้นที่ 5

ทดสอบไก่กับเครื่องวัดอุณหภูมิแบบอ่านค่าทันที อุณหภูมิภายในควรอ่าน 165 องศาฟาเรนไฮต์เมื่อเสร็จสิ้นการปรุงอาหารและไก่ควรมีสีน้ำตาลอ่อน

ขั้นตอนที่ 6

-> ประดับไก่ด้วยตะไคร้มะนาว เครดิตภาพ: azgek / iStock / Getty Images

ประดับแต่ละไตรมาสไก่ด้วยลิ่มมะนาว

สิ่งที่คุณต้องการ

น้ำมะนาวสด 1/2 ถ้วย

2 ช้อนโต๊ะขิงสดขิง

• 2 ช้อนโต๊ะผักชีฝรั่งสดสับ
• 1/4 ถ้วยน้ำมันมะกอก
• 1/2 ช้อนโต๊ะกระเทียม
• 1/2 ช้อนชาเกลือ
• 1/2 ช้อนชาพริกไทยดำ
• 1 ช้อนชาพริกหยวก
• 6 ไตรมาสไก่แช่แข็ง
• 1 มะนาวหั่นเป็นชิ้น
• เคล็ดลับ
• สูตรนี้ ทำหน้าที่หกคน