ผลไม้ชนิดนี้เหมาะสำหรับคุณอย่างไร?

ขณะที่พวกเขาอาจไม่ค่อยกดเท่าผลเบอร์รี่อื่น ๆ blackberries จะเต็มไปด้วยสารอาหารและสารประกอบอื่น ๆ ที่สนับสนุนสุขภาพที่ดี ซื้อเบอร์รี่เมื่อพวกเขาอยู่ในฤดูและตรึงพวกเขาทั้งหมด - ไม่มีน้ำตาลหรือน้ำเชื่อมที่จำเป็น - เพลิดเพลินไปกับผลเบอร์รี่สดตลอดทั้งปี ลองเพิ่มสลัดผลไม้เล็ก ๆ หรือข้าวโอ๊ตเพื่อเก็บเกี่ยวผลประโยชน์ของตนหรือจับคู่ผลไม้ชนิดหนึ่งกับอาหารที่อุดมด้วยโปรตีนเช่นโยเกิร์ตไขมันต่ำเพื่อเป็นอาหารว่างที่น่าพอใจ

วิดีโอประจำวัน

แคลอรี่และไขมันต่ำ

แบล็กเบอร์รี่มีแคลอรี่และไขมันต่ำทำให้ง่ายต่อการพกพาไปกับแผนการรับประทานอาหารประจำวันของคุณไม่ว่าคุณจะกำลังสูญเสียหรือไม่ก็ตาม หรือรักษาน้ำหนักของคุณไว้ ถ้วยแบล็กรี่มีแคลอรี่เพียง 62 แคลอรี่และน้อยกว่าหนึ่งกรัมของไขมันต่อหนึ่งหน่วยบริโภค หากคุณกำลังดูปริมาณแคลอรี่ทุกวันการเคี้ยวบนแบล็กเบอร์รี่บางอย่างสำหรับขนมขบเคี้ยวสามารถทำให้คุณรู้สึกกระปรี้กระเปร่าได้อย่างหวาน ๆ โดยไม่ต้องจ่ายเงินค่าแคลอรี่ให้กับคุณ

สูงในเส้นใยอาหาร

ผู้หญิงระหว่าง 19 ถึง 50 ปีจำเป็นต้องใช้เส้นใยอาหาร 25 กรัมต่อวันและผู้ชายควรกินประมาณ 38 กรัม อาหารที่มีเส้นใยสูงช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มเอิบเพราะพวกเขาดูดซับน้ำและอาหารที่มีเส้นใยสูงอาจช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดของคุณได้ตามที่ Colorado State University Extension แบล็กเบอร์รี่มีปริมาณเส้นใยสูงกว่าผลไม้สดหลายชนิดที่มี 7.6 กรัมต่อเส้นใย

อุดมไปด้วยวิตามินซี

แบล็กรี่สดมี 30.2 มิลลิกรัมวิตามินซีต่อการให้บริการหนึ่งถ้วยซึ่งเป็นเพียงมากกว่า 40 เปอร์เซ็นต์ของ 75 มิลลิกรัมที่แนะนำต่อวันสำหรับผู้ใหญ่ และประมาณ 33 เปอร์เซ็นต์ของปริมาณที่แนะนำเป็นประจำทุกวันของ 90 มิลลิกรัมสำหรับผู้ชายที่เป็นผู้ใหญ่ ร่างกายไม่เก็บวิตามินซีดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะได้รับอาหารหรืออาหารเสริมเพียงพอ การกิน blackberries อย่างสม่ำเสมอจะช่วยให้คุณเริ่มต้นได้ดีกับความต้องการประจำวันของวิตามินที่ช่วยให้ร่างกายของคุณสร้างคอลลาเจนเพื่อผิวแข็งแรงกระดูกอ่อนและหลอดเลือด

สารต้านอนุมูลอิสระและคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย

Blackberries มีสารต้านอนุมูลอิสระสูงซึ่งเป็นสารเคมีที่ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระที่เกิดจากเซลล์ ปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระของแบล็กเบอร์รี่และผลเบอร์รี่อื่น ๆ ค่อนข้างสูง - สูงกว่าบลูเบอร์รี่ซึ่งเป็นผลไม้ชนิดหนึ่งที่รู้จักกันในชื่อเรื่องของสารต้านอนุมูลอิสระที่สูง Blackberries ยังมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย การศึกษาในปีพ. ศ. 2556 ตีพิมพ์ใน "Journal of Periodontal Research" พบว่าสารสกัดจากผลไม้ชนิดนี้มีประสิทธิภาพในการลดการเกิดแบคทีเรียในช่องปากหลายชนิด