กลีเซอรีน Vs. กลีเซอรีนและไกลคอลไกลคอล

กลีเซอรีนและไกลคอลสามารถสับสนได้ง่ายเพราะทั้งสองมีกลิ่นไม่มีสีไม่มีน้ำหวานและหวาน แต่นั่นอาจเป็นความผิดพลาดร้ายแรงที่อาจเกิดขึ้น กลีเซอรีนมีจุดประสงค์หลายอย่างรวมทั้งใช้เป็นสารให้ความหวานและสารกันบูดในอาหาร แต่ไกลคอลมีความเป็นพิษสูงและมีการใช้เป็นสารป้องกันการแข็งตัวในรถยนต์เป็นหลัก

วิดีโอประจำวัน

Glycerine

กลีเซอรีนเรียกว่ากลีเซอรอลซึ่งอาจเพิ่มความสับสนเนื่องจากความคล้ายคลึงกันระหว่างคำว่า "กลีเซอรอล" และ "ไกลคอล" กลีเซอรอลเป็นผลพลอยได้จากการผลิตสบู่และการกลั่นน้ำมันพืชและเชื้อเพลิงไบโอดีเซล มันเป็น humectant ซึ่งหมายความว่ามันดูดซับและรักษาความชื้นจากอากาศ ด้วยเหตุนี้จึงเป็นส่วนผสมที่นิยมในโลชั่นบำรุงผิว ใช้เป็นสารให้ความหวานตามธรรมชาติตัวทำละลายสารกันบูดและสารให้ความหนา การรวมกันของโมเลกุลของกลีเซอรอลและกรดไขมันจะก่อให้เกิดไตรกลีเซอไรด์ที่ก่อให้เกิดไขมันส่วนใหญ่ของเรา

แพทย์ใช้

แพทย์ใช้กลีเซอรอลเพื่อลดความดันหรือของเหลวในตา กลีเซอรอลยังใช้เพื่อลดอาการบวมในสมองในผู้ป่วยที่มีความดันเพิ่มขึ้นในกะโหลกศีรษะหรืออาการตกเลือดในสมอง การฉีดกลีเซอรอลจะใช้ในการรักษาสภาพที่เรียกว่าโรคประสาท trigeminal ที่มีผลต่อเส้นประสาทไตรกลีเซียม (เส้นประสาทสมอง) และทำให้เกิดอาการปวดศีรษะอย่างฉับพลันและรุนแรง กลีเซอรีนบรรเทาอาการปวดโดยการทำลายเส้นใยประสาท trigeminal ในรูปของ suppository กลีเซอรอลจะใช้เพื่อลดอาการท้องผูก

Glycol

Glycol เป็นที่รู้จักกันดีในชื่อเอทิลีนไกลคอล เป็นของเหลวสังเคราะห์ที่ใช้ทำสารป้องกันการแข็งตัวและสารละลายน้ำแข็งสำหรับรถยนต์เครื่องบินและเรือ นอกจากนี้ยังเป็นส่วนประกอบของปากกาลูกลื่นและน้ำมันเบรคไฮดรอลิก เอทิลีนไกลคอลเป็นพิษต่อมนุษย์และสัตว์

ความเสี่ยง

ตามที่ศูนย์ควบคุมโรค (CDC) เอทิลีนไกลคอลในอากาศจะหยุดพักลงประมาณ 10 วัน หากซึมลงสู่น้ำหรือดินจะพังลงภายในไม่กี่วันถึงสองสามสัปดาห์ วิธีหลักที่ผู้คนสัมผัสกับเอธิลีนไกลคอลคือการสัมผัสหรือดื่มเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ นอกจากนี้ยังมีความเสี่ยงสำหรับคนที่ทำงานในอุตสาหกรรมที่พวกเขากำลังสัมผัสกับสาร แม้ว่ามันเป็นพิษต่อมนุษย์ แต่เอทิลีนไกลคอลอาจก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อสัตว์มากขึ้น หากมีการหกรั่วไหลในขณะที่มีการเติมสารป้องกันการแข็งตัวลงไปในยานพาหนะสัตว์อาจดื่มได้อย่างกระหายเพราะรสชาติหวานของมัน

ผลกระทบ

เอธิลีนไกลคอลเพียงเล็กน้อยจะไม่เป็นอันตรายต่อมนุษย์ แต่ตามข้อมูลจากหอสมุดเวชศาสตร์แห่งชาติเพียงเล็กน้อยเท่านั้น ออนซ์ อาจจะเพียงพอที่จะฆ่าคนโดยเฉลี่ย CDC กล่าวว่ามันสามารถทำลายไต, ระบบประสาท, ปอดและหัวใจได้ เอธิลีนไกลคอลมีผลต่อร่างกายสองวิธี มันสามารถกลายเป็นผลึกที่เก็บรวบรวมไว้ในไตและเป็นกรดที่มีผลต่อระบบประสาทปอดและหัวใจการดื่มเอทิลีนไกลคอลทำให้รู้สึกเช่นเดียวกับการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ แต่ในเวลาไม่กี่ชั่วโมงอาการจะเปลี่ยนเป็นอาการคลื่นไส้อาเจียนชักและอาจเป็นโคม่า