ผลของ Salmonella ต่อการตั้งครรภ์

ตามที่องค์การอนามัยโลกแบคทีเรีย Salmonella เป็นหนึ่งในสาเหตุที่ทำให้เกิดการเจ็บป่วยจากอาหารเป็นส่วนใหญ่ทั่วโลก ในสหรัฐอเมริกาเพียงอย่างเดียว 40,000 รายจะถูกรายงานไปยังศูนย์ควบคุมโรค (CDC) ในแต่ละปีแม้ว่าจะมีหลายเรื่องที่ไม่รู้จัก หญิงตั้งครรภ์ถือเป็นกลุ่มเสี่ยงเป็นพิเศษสำหรับการเจ็บป่วยจากอาหารเนื่องจากความเสี่ยงต่อสุขภาพของมารดาและเด็ก

วิดีโอประจำวัน

การติดเชื้อในหญิงตั้งครรภ์

ส่วนย่อยของเชื้อ Salmonella ส่วนใหญ่รวมทั้งสองสายพันธุ์ที่พบบ่อย ได้แก่ Salmonella Enteridis และ Salmonella Typhimurium ก่อให้เกิด "salmonellosis" ซึ่งไม่รุนแรง, กระเพาะอาหารและลำไส้ใหญ่ จำกัด ตนเอง อาการ ได้แก่ ไข้ปวดท้องคลื่นไส้อาเจียนและท้องร่วงมักจะเกิดขึ้นภายใน 12 ถึง 72 ชั่วโมงหลังจากกลืนกินและแก้ไขภายใน 4 ถึง 7 วัน ยาปฏิชีวนะจำเป็นต้องใช้ในกรณีที่น้อยกว่า 2 เปอร์เซ็นต์ อย่างไรก็ตามสตรีมีครรภ์เป็นเรื่องยากที่จะรักษาเพราะ fluoroquinolones - ยาปฏิชีวนะที่เลือกในการติดเชื้อ Salmonella - เกี่ยวข้องกับข้อบกพร่องที่เกิด

ในบางกรณี Salmonella จะหลั่งลำไส้เข้าไปในกระแสเลือด การติดเชื้อในกระแสเลือดอาจทำให้เสียชีวิตได้และอาจทำให้เกิดภาวะแทรกซ้อนในระยะยาวได้เมื่อ Salmonella หลุดไหลไปสู่กระแสเลือดที่จะติดเชื้อในบริเวณอื่น ๆ ของร่างกาย ภาวะแทรกซ้อนระยะยาวของการติดเชื้อ Salmonella รวมถึงการติดเชื้อของวาล์วหัวใจและเยื่อบุของหัวใจ (endocarditis), กระดูก (osteomyelitis), ไต (pyelonephritis), ฝีในสมองและ Reiter's Syndrome, โรค autoimmune ที่ก่อให้เกิดอาการปวดเรื้อรังปวดตา ปัญหาการระคายเคืองและปัสสาวะ ภาวะแทรกซ้อนเหล่านี้ดูเหมือนจะพบได้บ่อยในสตรีตั้งครรภ์เมื่อเทียบกับผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพแข็งแรงคนอื่น ๆ

การติดเชื้อ Salmonella ข้ามรกและอาจทำให้เกิดโรครุนแรงและเสียชีวิตในทารกในครรภ์แม้อาการของมารดาจะไม่รุนแรงก็ตาม ในรายงานปี 2547 ในวารสารโรคติดเชื้อสแกนดิเนเวียหญิงตั้งครรภ์ที่เข้ารับการรักษาในโรงพยาบาลโรคกระเพาะและลำไส้อักเสบที่ได้รับการตั้งครรภ์ในครรภ์ 25 สัปดาห์ได้รับการผ่าตัดคลอดเพื่อหาอาการหัวใจวายผิดปกติ แม้จะมีการแทรกแซงทางการแพทย์อย่างหนักทารกเสียชีวิตในอีก 4 ชั่วโมงหลังจากการติดเชื้อในกระแสเลือดจากเชื้อ Salmonella และการติดเชื้อที่ทำให้ระบบอวัยวะหลายระบบล้มเหลว ในทำนองเดียวกันในเดือนพฤษภาคมปีพ. ศ. 2551 หอจดหมายเหตุสูติศาสตร์และนรีเวชวิทยาได้กล่าวถึงกรณีการแท้งที่เกิดขึ้นเองในครรภ์ 16 สัปดาห์ 1 สัปดาห์หลังจากมีการติดเชื้อแบคทีเรีย Salmonella ในมารดาที่ไม่รุนแรง

ผลลัพธ์ทารกแรกเกิด

การติดเชื้อซัลโมเนลลาในเด็กทารกเป็นที่ทราบกันดีว่าเป็นอาการรุนแรงเมื่อเทียบกับผู้ใหญ่ ในทารกที่รอดพ้นจากความเจ็บป่วยเฉียบพลันผลอาจเป็นตลอดชีวิตเช่นในกรณีที่อธิบายไว้ในเดือนกุมภาพันธ์ปี 2006 ในวารสารสูติศาสตร์และนรีเวชวิทยาในกรณีนี้ทารกที่รอดชีวิตมาได้ด้วยการดูแลทางการแพทย์ที่เข้มข้น แต่ตอนนี้แสดงอาการของความล่าช้าในพัฒนาการร้ายแรง

การป้องกันการติดเชื้อ Salmonella

การป้องกันการติดเชื้อ Salmonella จำนวนมากสามารถป้องกันได้โดยการให้ความสนใจอย่างระมัดระวังในการเตรียมอาหารและการจัดการและหลีกเลี่ยงสัตว์เลี้ยงบางประเภท (สัตว์เลื้อยคลานและสัตว์ครึ่งบกครึ่งน้ำ) ปัจจุบันรัฐบาลสหรัฐอเมริกามีพอร์ทัลข้อมูลด้านความปลอดภัยด้านอาหารที่รวบรวมทรัพยากรของหน่วยงานรัฐบาลกลางหลายแห่งรวมทั้ง CDC สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยากระทรวงเกษตรของสหรัฐ (USDA) และอื่น ๆ องค์การอาหารและยาเป็นผู้จัดเตรียมโมดูลการศึกษาด้านความปลอดภัยด้านอาหารสำหรับผู้บริโภคที่ออกแบบมาเฉพาะเพื่อคุณแม่ (ดูข้อมูล)