สารทดแทนความหวานเทียมมีผลต่ออินซูลินหรือไม่?

สารให้ความหวานเทียมเป็นทางเลือกที่ไม่ใช่ทางโภชนาการต่อน้ำตาล สารให้ความหวานเหล่านี้โดยทั่วไปมีความหวานน้อยกว่าน้ำตาลประมาณ 30 เท่า ตัวอย่างสารให้ความหวานที่ใช้ในสหรัฐอเมริกา ได้แก่ saccharin, acesulfame-K, sucralose, aspartame, stevia และ neotame สารให้ความหวานเหล่านี้เป็นทางเลือกให้กับน้ำตาลที่มีแคลอรีสูง ในฐานะที่เป็นโรคเบาหวานคุณอาจถูกล่อลวงให้เลือกสารให้ความหวานเทียม ปรึกษากับแพทย์ของคุณเนื่องจากสารให้ความหวานเทียมบางชนิดอาจมีผลต่ออินซูลิน

วิดีโอประจำวัน

อินซูลิน

อินซูลินมีหน้าที่ทำลายคาร์โบไฮเดรตและไขมันทำให้พวกเขาพร้อมสำหรับการขนส่งทั่วร่างกายของคุณเพื่อพลังงาน อินซูลินเป็นฮอร์โมนตับอ่อนของคุณจะหลั่งออกมาเมื่อกลูโคสเข้าสู่เลือดของคุณ คาร์โบไฮเดรตรวมทั้งน้ำตาลจากอาหารเป็นน้ำตาลกลูโคสในกระแสเลือดของคุณ น้ำตาลในตารางเช่นเดียวกับน้ำตาลชนิดอื่น ๆ เช่นฟรุคโตสจะถูกย่อยสลายเป็นน้ำตาลในเลือดได้อย่างรวดเร็วส่งผลให้น้ำตาลในเลือดและน้ำตาลในเลือดสูงขึ้น

ผลบวก < 999] สารให้ความหวานเทียมชิ้นแรกซึ่งมีชื่อว่า aspartame ได้รับการเผยแพร่ในช่วงต้นปีที่มีผลกระทบต่อการหลั่งอินซูลินในบทความนี้ตีพิมพ์ในปี 2529 ในวารสาร "Diabetes Research and Clinical Practice" ร่างกายของคุณไม่รู้จักซูคราโลสเป็น น้ำตาลเพราะ thre อะตอมคลอรีน; แทน sucralose ย้ายไม่ได้แยกแยะผ่านระบบย่อยอาหารของคุณโดยไม่มีผลต่ออินซูลินหรือน้ำตาลในเลือดตามเอกสารนักเรียนใน Vanderbilt มหาวิทยาลัยสุขภาพจิตวิทยาเว็บไซต์ หญ้าหวานไม่ก่อให้เกิดอินซูลินและอาจปรับปรุงความทนทานต่อกลูโคสเป็นบทความปี 1986 ใน "วารสารการวิจัยทางการแพทย์และชีววิทยาของบราซิล" รายงาน จากการศึกษาในสัตว์ที่ตีพิมพ์ใน "Planta Medica" ในเดือนกุมภาพันธ์ พ.ศ. 2548

ข้อควรระวัง

สารให้ความหวานเทียมไม่ได้สร้างขึ้นอย่างเท่าเทียมกัน บทความที่ตีพิมพ์ในวารสาร "Hormone and Metabolic Research" ในปี พ.ศ. 2530 รายงานว่าสารให้ความหวานเทียม acesulfame-K ช่วยเพิ่มการปลดปล่อยอินซูลินสารให้ความหวานเทียมอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงเช่นท้องร่วงและท้องเสีย อย่าใช้สารให้ความหวานเทียมเช่นสารสกัดจากหญ้าหวานบางชนิดที่ขายในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หากคุณเป็นเบาหวาน ปรึกษาแพทย์ของคุณเกี่ยวกับสารให้ความหวานเทียมซึ่งเป็นทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับคุณ