ใบผักชีมีคุณค่าทางโภชนาการหรือไม่?

ครั้งต่อไปที่คุณซื้อผักชีฝรั่งให้เก็บใบไว้กินคนเดียวหรือรวมไว้ในสูตรต่างๆ คื่นฉ่ายใบมีคุณค่าทางโภชนาการที่สามารถเพิ่มสุขภาพของคุณ ใบผักชีทำให้เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับอาหารลดน้ำหนักเนื่องจากมีแคลอรีต่ำและให้วิตามินแร่ธาตุเส้นใยและสารอาหาร macronutrients

วิดีโอประจำวัน

แคลอรี่และไขมัน

ให้บริการใบผักชี 100 กรัมประมาณ 3. 5 ออนซ์แนะนำ 34. 8 แคลอรี่ในแผนมื้ออาหารของคุณ ถ้าคุณทำตามอาหารแคลอรี่ 2,000 แคลอรี่ปริมาณในใบเหล่านี้เท่ากับ 1 7. เปอร์เซ็นต์ของปริมาณแคลอรีทั้งหมดที่อนุญาตให้ใช้ในช่วง 24 ชั่วโมง คุณยังใช้ใน 0. 3 กรัมของไขมัน ส่วนใหญ่ของไขมันในผักชีฝรั่งมีสาเหตุมาจากไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนซึ่งเป็นไขมันที่มีสุขภาพดีซึ่งมีผลต่อระดับคอเลสเตอรอลและอาจช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจได้

เนื่องจากแคลอรี่ในออนซ์ 3. ใบผักชีฝรั่งต่ำจึงมีจำนวนคาร์โบไฮเดรตอยู่ ส่วนหนึ่งของใบเหล่านี้ให้ 8 คาร์โบไฮเดรต 2 กรัมซึ่งเป็นเพียงส่วนเล็ก ๆ ของ 130 กรัมของคาร์โบไฮเดรตที่ร่างกายต้องการในแต่ละวัน คุณได้รับ 3. 9 กรัมของเส้นใยในการให้บริการของใบผักชีฝรั่งซึ่งก่อให้เกิด 25 ถึง 38 กรัมของเส้นใยที่คุณควรกินในแต่ละวัน

ใบผักชีเป็นแหล่งแคลเซียมที่มีปริมาณ 325 มิลลิกรัมในแต่ละมื้อ 3. ให้บริการ 5 ออนซ์ นี้เป็นส่วนสำคัญของ 1, 000 ถึง 1, 200 มิลลิกรัมที่คุณต้องการในชีวิตประจำวันเพื่อเสริมสร้างความแข็งแรงของกระดูกของคุณ แคลเซียมที่มีอยู่ในผักชีฝรั่งมีอิทธิพลต่อสุขภาพเส้นประสาทและการทำงานของกล้ามเนื้อ

วิตามินอี

รับประทานผักชีฝรั่งเพื่อเพิ่มปริมาณวิตามินอี 3. การให้บริการ 5 ออนซ์ของพืชที่ไม่สามารถย่อยสลายได้นี้จะให้วิตามินเอในปริมาณนี้ 7 มิลลิกรัม การบริโภควิตามินอีที่แนะนำเป็นประจำทุกวันอยู่ที่ 15 มิลลิกรัมต่อวัน วิตามินอีที่คุณได้รับในใบผักชีฝรั่งมีสารต้านอนุมูลอิสระช่วยปกป้องเซลล์ของคุณ

ไอโอดีน

กินผักชีฝรั่งและรับประทานไอโอดีน 10 ไมโครกรัม นี่เป็นเพียงเล็กน้อยของไอโอดีน 150 ไมโครกรัมที่คุณต้องการทุกวัน เพิ่มปริมาณไอโอดีนของคุณด้วยการจับคู่ใบผักชีกับอาหารที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุเช่นปลากะพงขาวปลากระพงและปลาชนิดหนึ่ง