Ceylon อบเชยเพื่อลดน้ำหนัก

Ceylon อบเชยเป็นเครื่องเทศที่ทำจากเปลือกต้นด้านล่างของต้นไม้พื้นเมืองของศรีลังกาซึ่งครั้งหนึ่งเคยเป็นที่รู้จักกันในชื่อประเทศศรีลังกา มีการใช้ยาแผนโบราณมานานหลายศตวรรษและการวิจัยสมัยใหม่ยืนยันถึงสรรพคุณต้านการอักเสบและต้านอนุมูลอิสระ เครื่องเทศยังมีชื่อเสียงในฐานะผู้ช่วยในการลดน้ำหนักแม้ว่าจะมีหลักฐานเพิ่มเติมเพื่อยืนยันการอ้างสิทธิ์นี้ ปรึกษาผู้ประกอบการด้านการดูแลสุขภาพของคุณก่อนที่จะใช้ ceylon อบเชยโดยการรักษาเนื่องจากผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้นและการโต้ตอบยา

วิดีโอประจำวัน

รายละเอียด

Cinnamomum verum หรือ Ceylon cinnamon ถือเป็น "อบเชย" ที่แท้จริงเมื่อเทียบกับสายพันธุ์อื่น ๆ ในสกุลเดียวกัน พันธุ์อื่น ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสาหร่ายอบเชยมีสารประกอบที่เรียกว่า coumarin ที่มีความเสี่ยงต่อความเป็นพิษ ไม่สามารถบอกได้ว่าสปีชีส์ของอบเชยอยู่ในเครื่องเทศที่คุณซื้อในซูเปอร์มาร์เก็ต แต่คุณสามารถบอกได้ถึงความแตกต่างของคีมไม้หรือไม้ แท่งอบเชยของประเทศศรีลังกาปรากฏเป็นรูปกลมต่อเนื่องเช่นคุณอาจพับหนังสือพิมพ์ ตรงกันข้ามปลายตรงข้ามของ cassia หรือเปลือกอบเชยในอินโดนีเซียตรงกลางเพื่อสร้างสันกลาง

เภสัชวิทยา

สาหร่ายศรีลังกาประกอบด้วยสารออกฤทธิ์ต่างๆเช่นน้ำมันระเหยเช่น cinnamaldehyde, eugenol และ hydroxycinnamaldehyde proanthocyanidin ในเครื่องเทศที่เรียกว่า cinnamtinin B1 ได้รับการแสดงให้เห็นถึงการปรับปรุงระดับน้ำตาลในเลือดให้อดอาหารในผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 ซึ่งเป็นภาวะที่มีความต้านทานต่ออินซูลิน ผลกระทบนี้ดูเหมือนจะเป็นผลมาจากสารตัวกระตุ้นอินซูลินใน adipocytes หรือเซลล์ไขมัน การปรากฏตัวของ cinnzeylanin และ cinnceylanol ช่วยเพิ่มการหลั่งในกระเพาะอาหารและอธิบายการใช้อบเชยแบบดั้งเดิมเพื่อกระตุ้นความกระหาย ในทางทฤษฎีกิจกรรมนี้อาจช่วยให้ระบบย่อยอาหารดีขึ้นและช่วยลดไขมัน

เพื่อตรวจสอบผลกระทบของสารบางชนิดต่อการเกิด adipogenesis ระยะทางเทคนิคสำหรับการสะสมของไขมันนักวิทยาศาสตร์มักใช้เซลล์ไขมันต่ำจากหนูที่เรียกว่า adipocytes 3T3-L1 จากการศึกษาที่ตีพิมพ์ใน "Journal of Agricultural and Food Chemistry" ในเดือนเมษายน 2554 cinnamaldehyde ควบคุมยีนตัวรับและเอนไซม์ที่เรียกว่าโปรตีนไคเนสที่เปิดใช้งาน AMP เพื่อป้องกันไม่ให้เซลล์เหล่านี้กลายเป็น adipocytes ที่โตเต็มที่ผลที่ได้คือการลดน้ำหนัก ในหนูที่กินอาหารที่มีไขมันสูง

Cholesterol and Glucose Connection

นอกจากการลดน้ำหนักแล้วผู้เขียนรายงาน "Journal of Agricultural and Food Chemistry" เดือนเมษายนปี 2011 ยังพบว่าการลดคอเลสเตอรอลในซีรัมด้วยการเสริมอบเชย. "Archives of Biochemistry and Biofysics" ในเดือนกันยายน พ.ศ. 2553 นักวิทยาศาสตร์รายงานว่าอบเชยช่วยเพิ่มความไวของอินซูลินและลดการสะสมของไขมันสีขาวในเนื้อเยื่อไขมันซึ่งเป็น "แผ่นรองพื้น" ของร่างกายของคุณ

การพิจารณาเรื่องความปลอดภัย

อบเชยอาจมีฤทธิ์ estrogenic ดังนั้นจึงไม่ควรใช้ระหว่างตั้งครรภ์หรือมีประวัติเกี่ยวกับโรคที่เกี่ยวกับฮอร์โมนเช่นมะเร็งเต้านม เพราะเครื่องเทศนี้อาจเพิ่มการหลั่งในกระเพาะอาหารให้ใช้อย่างระมัดระวังถ้าคุณมีประวัติของโรคกระเพาะอาหาร หากคุณเป็นโรคเบาหวานหรือใช้ยาอื่น ๆ ให้ตรวจสอบกับแพทย์ก่อนที่จะเสริมด้วยซินลอนอบเชย