โปรตีนสามารถเปลี่ยนเป็นไขมันในร่างกายได้หรือไม่?

ไม่ว่าคุณกำลังพยายามสร้างกล้ามเนื้อหรือลดน้ำหนักคุณอาจเพิ่มโปรตีนให้กับอาหารของคุณมากขึ้น ในขณะที่โปรตีนมีประโยชน์มากมายเมื่อบริโภคในปริมาณที่เพียงพอแคลอรีส่วนเกินจากโปรตีนจะถูกแปลงเป็นไขมันในร่างกาย หากคุณกำลังพยายามลดการสะสมของไขมันในร่างกายคุณต้องใส่ใจกับปริมาณแคลอรี่โดยรวมของคุณไม่ใช่แค่โปรตีนเท่านั้น

วิดีโอเด็ดหน้า

ในระดับพื้นฐานที่สุดโปรตีนซ่อมแซมเนื้อเยื่อทำให้ฮอร์โมนและเอนไซม์ส่งเสริมสุขภาพภูมิคุ้มกันและรักษามวลกล้ามเนื้อ แต่ทำหน้าที่เหนือกว่าฟังก์ชันพื้นฐานเหล่านี้ เนื่องจากร่างกายของคุณมีพื้นที่จัดเก็บข้อมูลที่ จำกัด สำหรับโปรตีนในการสร้างกล้ามเนื้อการบริโภคโปรตีนที่มีคุณภาพสูงในแต่ละมื้ออาจช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อได้ตลอดทั้งปีตามบทความทบทวนในปี พ.ศ. 2515 ที่เผยแพร่ในสรีรวิทยาประยุกต์สรีรวิทยาและโภชนาการประยุกต์ โปรตีนยังอิ่มและอาจช่วยในการจัดการความหิวเมื่อลดปริมาณแคลอรี่สำหรับการลดน้ำหนักหรือการบำรุงรักษาน้ำหนัก

ถึงแม้โปรตีนจะให้ประโยชน์ต่อสุขภาพ แต่ก็ไม่ดีเท่ากัน ถ้าคุณกินแคลอรี่มากกว่าความต้องการของร่างกายจากแหล่งโปรตีนส่วนเกินจะถูกเปลี่ยนเป็นไขมันแม้ว่าจะอยู่ในวงกลม โปรตีนถูกเผาผลาญเป็นกรดอะมิโนและแอมโมเนียเป็นครั้งแรก สารประกอบคาร์บอนที่เหลือจะเปลี่ยนเป็นน้ำตาลกลูโคสซึ่งร่างกายของคุณใช้พลังงาน ถ้าเซลล์ของคุณมีน้ำตาลกลูโคสมากพอและไม่มีเนื้อที่เหลือเพื่อเก็บเป็นไกลโคเจนในกล้ามเนื้อหรือตับน้ำตาลกลูโคสส่วนเกินจะถูกเปลี่ยนเป็นไขมันและเก็บไว้

การได้รับปริมาณโปรตีนที่ถูกต้อง

เพื่อให้ได้โปรตีนที่ต้องการโดยไม่ต้องไปทะเล คุณควรจะได้รับ 10 ถึง 35 เปอร์เซ็นต์ของแคลอรี่ของคุณจากสารอาหารนี้ เนื่องจากการสลายตัวของกล้ามเนื้อและการเจริญเติบโตนักกีฬาต้องมีน้ำหนักประมาณ 0. 5 ถึง 0.75 กรัมต่อน้ำหนักร่างกายในขณะที่คนที่อยู่ประจำที่ต้องใช้เพียง 0. 4 ถึง 5 กรัมต่อปอนด์ นอกจากนี้ในขณะที่ผงโปรตีนและเขย่าอาจมีการวางตลาดเป็นประโยชน์ต่อการออกกำลังกายหรือสุขภาพโดยรวมของคุณคุณไม่จำเป็นต้องทานอาหารเสริมแทนที่จะได้รับโปรตีนของคุณจากแหล่งอาหารที่มีคุณภาพเช่นเนื้อไก่เนื้อแดงผัดซีฟู้ดนมถั่วและถั่ว