หญิงตั้งครรภ์สามารถกินมันฝรั่งหรือไม่?

การรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพเป็นสิ่งสำคัญสำหรับทุกคน แต่จะยิ่งเพิ่มมากขึ้นเมื่อคุณตั้งครรภ์ เนื่องจากคุณจำเป็นต้องมีสารอาหารมากขึ้นเพื่อสนับสนุนสภาพของคุณและในแง่ของคุณภาพจริงๆแล้วคุณรับประทานอาหารเป็นเวลาสองมื้อ สิ่งที่เข้าไปในปากของคุณจะมีผลต่อสุขภาพลูกน้อยของคุณเช่นเดียวกับของคุณเอง คุณจะต้องหลีกเลี่ยงอาหารบางอย่างในระหว่างตั้งครรภ์ แต่มันฝรั่งไม่ใช่ของพวกเขา

มันฝรั่งเป็นที่รู้จักกันในชื่อคาร์โบไฮเดรตที่เป็นแป้งซึ่งหมายความว่าพวกมันมักถูกกำจัดออกจากเมนูของร่างกายที่ใส่ใจต่อร่างกาย แต่ไขมันเหล่านี้มีไขมันและแคลอรี่น้อยมากในขณะที่มีแหล่งอาหารที่อุดมไปด้วยเส้นใยอาหารและวิตามิน B-6 และ C นอกจากนี้ยังมีโฟเลตสูงซึ่งมีความสำคัญเป็นพิเศษในระหว่างตั้งครรภ์เพราะจะช่วยลดความเสี่ยงที่ลูกน้อยของคุณจะพัฒนาสมองและกระดูกสันหลัง ปัญหาที่เกิดขึ้น

มันฝรั่งระหว่างตั้งครรภ์

แหล่งพลังงานหลักของลูกน้อยในครรภ์คือกลูโคสซึ่งพบได้ในอาหารคาร์โบไฮเดรตเช่นมันฝรั่ง สมาคมสาหรับโภชนาการของสวิส (SAN) ขอแนะนำคาร์โบไฮเดรตคาร์โบไฮเดรตทุกวันในระหว่างตั้งครรภ์ซึ่งประกอบด้วยมันฝรั่งเช่นเดียวกับขนมปังข้าวพาสต้าธัญพืช 3-4 ส่วนซึ่งทั้งหมดควรเป็นพันธุ์ที่มีทั้งธัญพืช ขนาดของคาร์โบไฮเดรตจะขึ้นอยู่กับระยะการตั้งครรภ์ของคุณและคุณใช้งานอย่างไร ยิ่งคุณพร้อมและออกกำลังกายมากขึ้นเท่าไหร่คุณก็ยิ่งใหญ่ขึ้นเท่านั้น - จดจำแนวทางแคลอรี่ที่กำหนดไว้ข้างต้น

การเตรียมมันฝรั่ง

หลายคนคิดถึงมันฝรั่งในแง่ของมันฝรั่งทอดและมันฝรั่งอบแหมะด้วยเนยแข็งละลายดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจที่พวกเขาจะไม่ได้รับการพิจารณาเสมออาหารเพื่อสุขภาพ นี่ไม่ใช่วิธีที่คุณควรกินมันฝรั่งเพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดจากพวกเขาในระหว่างตั้งครรภ์หรือในเวลาอื่น ๆ SAN ขอแนะนำให้คุณ จำกัด การบริโภคอาหารไขมันทอดอาหารหนึ่งมื้อและไม่เกิน 2 ช้อนชา ของน้ำมันจาระบีหรือน้ำมันปรุงอาหารต่อวัน ลองนึ่งหรืออบมันฝรั่งของคุณและปรุงรสด้วยสมุนไพรแทนที่จะเป็นน้ำมันเนยหรือชีส