กล้วยและกีวีโรคภูมิแพ้

ผลไม้กล้วยและกีวีมักจะมีปริมาณสูงในอาหารที่แนะนำเพราะมีเส้นใยและโพแทสเซียมต่ำโซเดียมและไขมันและ แหล่งที่ดีของวิตามินที่จำเป็นรวมทั้ง A, C และ E. แต่น่าเสียดายที่พวกเขายังมีโปรตีนที่ก่อให้เกิดอาการแพ้ในบางคน อาการแพ้เหล่านี้มักเกิดขึ้นในวัยรุ่นและเด็กเล็ก แต่บางครั้งก็ปรากฏในทารกและเด็กด้วยเช่นกัน

วิดีโอประจำวัน

Banana Allergies

กล้วยเป็นแหล่งโพแทสเซียมวิตามินซีและไฟเบอร์ที่ดีเยี่ยม พวกเขายังมีกรดอะมิโนที่เป็นประโยชน์และโซเดียมน้อยมาก อย่างไรก็ตามโปรตีนที่มีอยู่ในกล้วยเรียกว่าแอนติ้งส์อาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งการบวมปากลิ้นและลิ้นการรู้สึกเสียวซ่าและอาการคันและลมพิษรอบ ๆ ปากหรือบริเวณอื่น ๆ ของร่างกาย อาจเกิดอาการท้องและระบบทางเดินอาหาร อาการแพ้อย่างรุนแรงเกิดขึ้นกับกล้วย แต่ต้องได้รับการดูแลรักษาทันทีหากเกิดขึ้น

กีวีน้ำผลไม้

ผลไม้กีวีหรือที่เรียกว่ามะเฟียนจีนมีประโยชน์ทางโภชนาการมากมาย ผลไม้กีวีชนิดหนึ่งให้โพแทสเซียมเป็นกล้วยและมีวิตามินซีมากกว่าส้มรวมทั้งวิตามินเอและอีและเบต้าแคโรทีน นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งที่ดีของเส้นใยและสารต้านอนุมูลอิสระ เช่นกล้วย แต่ผลไม้กีวีมีโปรตีนที่สามารถทำให้เกิดอาการแพ้ได้ ปฏิกิริยาที่พบมากที่สุดคืออาการคัน, การรู้สึกเสียวซ่าและลมพิษคล้ายคลึงกับอาการแพ้กล้วย มีปฏิกิริยารุนแรงรวมทั้งอาเจียนปวดท้องปัญหาการหายใจและ anaphylaxis จะสังเกตเห็นได้ด้วยผลกีวีบ่อยกว่ากับกล้วย

การแพ้ข้ามปฏิกิริยา

บุคคลที่เป็นโรคภูมิแพ้ต่อกีวีหรือกล้วยมักจะแพ้สารอื่น ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในละอองเรณูและน้ำยาง อาการเหล่านี้เรียกว่าอาการแพ้แบบไขว้กันซึ่งเป็นอาการแพ้ต่อสารตัวใดตัวหนึ่งที่เชื่อมโยงกับอาการแพ้ต่อสารอื่น ๆ อย่างน้อยหนึ่งอย่าง ตามนิตยสาร Living Allergic Living นี่เป็นเพราะระบบภูมิคุ้มกันระบุองค์ประกอบทั่วไปของสารเหล่านี้และทำปฏิกิริยาคล้ายกับพวกเขาผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ต่อน้ำยางหรือละอองเกสรดอกไม้ควรแจ้งให้ทราบถึงอาการแพ้กับกล้วยหรือผลไม้กีวีและในทางกลับกัน แต่ไม่ได้เกิดขึ้นในทุกกรณี