กรดกับอาหารอัลคาไลน์และมะเร็ง

อาหารอัลคาไลน์เป็นหัวใจหลักของการอภิปรายอย่างต่อเนื่องของชุมชนทางการแพทย์เกี่ยวกับอิทธิพลของความเป็นกรดและด่างที่มีต่อสาเหตุและการแพร่กระจายของ โรคมะเร็ง. ผู้เสนออาหารอ้างว่าเซลล์มะเร็งไม่สามารถอยู่รอดได้ในสภาวะที่เป็นด่าง อย่างไรก็ตามนักวิจารณ์อาหารปฏิเสธทฤษฎีที่อยู่เบื้องหลังมันเป็นที่ไม่สมจริงและอาจเป็นอันตรายเพราะมันส่งเสริมการยกเว้นของอาหารหลายอย่างที่จำเป็นเพื่อความสมดุลโภชนาการ

วิดีโอประจำวัน

กรณีอาหารอัลคาไลน์

ใน "Cancer Diagnosis: What Now? ผู้เขียน Willem J. Serfontein ทำให้กรณีของเขาสำหรับอาหารอัลคาไลน์เป็นอาวุธในการต่อสู้กับโรคมะเร็ง อดีตศาสตราจารย์ด้านพยาธิวิทยาด้านเคมีที่มหาวิทยาลัยพริทอเรียแห่งแอฟริกาใต้ Serfontein แสดงให้เห็นว่าไม่มีการรักษาด้วยโรคมะเร็งในที่สุดจะประสบความสำเร็จหากไม่ได้ใช้ร่วมกับอาหารอัลคาไลน์ เขาอ้างว่าโรคมะเร็งที่สำคัญไม่สามารถอยู่รอดได้ในสภาวะที่เป็นด่างที่มีค่า pH เฉลี่ย 7.8 หรือสูงกว่า Serfontein เชื่อว่าอาหารตะวันตกโดยทั่วไปซึ่งมีปริมาณสูงในการบริโภคผลิตภัณฑ์อาหารที่ได้จากการกลั่นเป็นอาหารที่เป็นมะเร็งที่ไม่ดีเนื่องจากมีความเป็นกรดสูงในอาหารเซลล์มะเร็ง เขาอ้างว่าอาหารอัลคาไลน์สามารถยับยั้งการแพร่กระจายของโรคมะเร็งได้ดีกว่าการรักษาใด ๆ “

มะเร็งสร้างความเป็นกรด

Barrie R. Cassileth และ Gary Deng จาก Medical Service ที่ New York's Memorial ศูนย์มะเร็ง Sloan-Kettering ทำร้ายทฤษฎีส่วนกลางที่อยู่เบื้องหลังอาหารอัลคาไลน์ ในหนังสือหลักการและการปฏิบัติด้านเนื้องอกวิทยาระบบทางเดินอาหารผู้เขียนชี้ให้เห็นว่าเป็นการเติบโตอย่างรวดเร็วของเซลล์มะเร็งที่ก่อให้เกิดสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดและไม่ใช่สภาวะที่เป็นกรดที่ก่อให้เกิดโรคมะเร็ง เช่นเดียวกับ Vangsness พวกเขาอธิบายว่าระบบการรักษาความสมดุลของค่า pH ในร่างกายหมายความว่าการกินอาหารที่เป็นด่างมากขึ้นจะทำให้ระดับ pH ลดลงเล็กน้อย สรุปได้ว่าพวกเขาแนะนำว่า "แผนการกินอาหารที่รุนแรงเช่นนี้ทำอันตรายมากกว่าดีสำหรับผู้ป่วยโรคมะเร็ง “