แบรนด์น้ำแครนเบอร์รี่ยี่ห้ออะไรดี?

ผลไม้แครนเบอร์รี่เป็นพืชตระกูลอีเกรนาดาซึ่งประกอบด้วยมากกว่า 300 ชนิดพันธุ์ที่แตกต่างกัน แครนเบอร์รี่ถูกนำมาใช้เป็นแหล่งยาและอาหารมานานหลายศตวรรษแล้วและฟาร์มแครนเบอร์รี่แห่งแรกที่ก่อตั้งขึ้นในปีพ. ศ. 2360 โดยเฮนรีฮอลล์ในรัฐแมสซาชูเซตส์ น้ำผลไม้แครนเบอร์รี่เป็นอาหารยอดนิยมสำหรับการบริโภคผลไม้ชนิดนี้และในขณะที่ตลาดมีผลิตภัณฑ์แครนเบอร์รี่หลายยี่ห้อแบรนด์ที่ดีที่สุดคือผลิตภัณฑ์ที่ใช้ผลไม้สดและสารปรุงแต่งน้อย ๆ

วิดีโอประจำวัน

คุณค่าทางโภชนาการ

น้ำผลไม้ชนิดแครนเบอร์รี่ที่ไม่ได้หวานมีแร่ธาตุวิตามินและกรดไขมันมากมาย ห้องปฏิบัติการสารอาหารของ USDA ระบุว่าน้ำแครนเบอร์รี่มีแร่ธาตุ 9 ชนิดซึ่งประกอบด้วยแคลเซียมแมกนีเซียมโพแทสเซียมซีลีเนียมสังกะสีและฟอสฟอรัส น้ำแครนเบอร์รี่ยังประกอบด้วยวิตามิน 15 ชนิด ได้แก่ วิตามินซีไทม์มินไนอาซินวิตามินบี 6 วิตามินบี 12 และวิตามินเอส่วนประกอบอื่น ๆ ในน้ำผลไม้แครนเบอร์รี่ ได้แก่ โปรตีนคาร์โบไฮเดรตเส้นใยและน้ำตาลธรรมชาติ สถาบันแครนเบอร์รี่ได้อ้างอิงข้อมูลจากผลการศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร Journal of Agriculture and Food Chemistry ซึ่งตีพิมพ์เมื่อเดือนพฤศจิกายน 2544 ซึ่งนักวิจัยพบว่าแครนเบอร์รี่มีแอนตี้ออกซิแดนท์มากกว่า 19 แหล่งผลไม้อื่น ๆ

แครนเบอร์รี่เฮลธ์แคร์

น้ำผลไม้แครนเบอร์รี่ถูกนำมาใช้เพื่อการรักษาสุขภาพที่หลากหลาย แต่ยาสมัยใหม่ก็ยังไม่ได้คำนึงถึงประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย หนึ่งในการใช้ยาที่ได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางที่สุดของน้ำแครนเบอร์รี่คือการติดเชื้อทางเดินปัสสาวะ การวิจัยครั้งแรกแสดงให้เห็นว่าเครื่องดื่มชนิดนี้สามารถช่วยป้องกันโรค UTIs ในสตรีที่มีอายุมากหรือหญิงตั้งครรภ์ได้ อย่างไรก็ตามการวิจัยเพิ่มเติมจำเป็นต้องใช้เพื่อกำหนดมูลค่าที่แท้จริงของการรักษาและป้องกันโรค UTIsผู้สนับสนุนของน้ำผลไม้แครนเบอร์รี่อ้างว่ามันอาจช่วยให้มีต่อมลูกหมากอ่อนโยนโรคมะเร็งโรคอ่อนเพลียเรื้อรังการรักษาผิวหนังและเยื่อหุ้มปอดอักเสบ; แม้กระนั้นไม่มีหลักฐานเพียงพอที่จะสนับสนุนการเรียกร้องเหล่านี้