มะเขือเทศอาการแพ้และอาการทางเดินอาหาร

สารบัญ:

Anonim

ไม่ว่าคุณจะชื่นชอบกับพาสต้ากับซอสหรือเพียงแค่ชอบทานพวกมันลงไปในเถามะเขือเทศก็มีสุขภาพที่ดี ผลไม้และแหล่งอุดมสมบูรณ์ของวิตามิน A และ C เช่นเดียวกับกรดโฟลิค นอกจากนี้ยังมีสารอาหารและสารต้านอนุมูลอิสระมากมายรวมทั้งไลโคปีนกรดโฟลิคเบต้าแคโรทีนและลูทีน แม้จะมีคุณสมบัติที่ดีสำหรับตัวคุณเองบางคนก็พบว่ายากที่จะทนต่อระดับกรดมะเขือเทศและอนุพันธ์ของกรดในระดับสูงได้

วิดีโอเด็ดหน้า

Tomato Intolerance Vs. แพ้อาหาร

การแพ้อาหารเป็นการตอบสนองที่ผิดปกติต่ออาหารที่ถูกกระตุ้นโดยระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายในขณะที่การแพ้มักเกิดจากความรู้สึกไม่สบายในกระเพาะอาหารและความทุกข์ลำไส้ มะเขือเทศเป็นสาเหตุของการแพ้อาหารและการแพ้อาหารและอาจก่อให้เกิดปฏิกิริยาที่ไม่เป็นไปตามข้อกำหนดได้

ผู้ที่แพ้อาหารจากมะเขือเทศอาจหายใจลำบากบวมที่ลิ้นหรือลำคอและอาการรุนแรงอื่น ๆ หลีกเลี่ยงผลไม้นี้ตลอดเวลาหากคุณมีปฏิกิริยาดังกล่าว กรณีที่มีอาการแพ้อย่างรุนแรงซึ่งอาจเป็นอันตรายถึงชีวิตได้หรือที่เรียกว่า anaphylactic shock ต้องได้รับความสนใจจากแพทย์ทันทีหรือการฉีดสารอะดรีนาลีนที่กำหนดไว้ก่อนหน้านี้ สัญญาณของการแพ้มักจะรุนแรงน้อยลงและอาจรวมถึงอาการปวดหัว, ท้องร่วง, ความรู้สึกแสบร้อนหรือความรัดกุมของผิวหรืออาการ asthmalike

สำหรับบางคนเนื้อหาความเป็นกรดสูงของมะเขือเทศอาจเป็นสาเหตุหรือทำให้เกิดปัญหาในทางเดินอาหารรวมทั้งกรดไหลย้อนและไม่ย่อย ในกรดกรดไหลย้อนกรดในกระเพาะอาหารที่สัมผัสกับเยื่อบุของหลอดอาหารอาจทำให้เกิดอาการเสียดท้องหรือที่เรียกว่าการไม่ย่อยของกรดรู้สึกอึดอัดการเผาไหม้ที่ตรงกลางของหน้าอก ตามที่สถาบันสุขภาพแห่งชาติกรดไหลย้อนเกิดขึ้นเมื่อกระเพาะอาหารไหลกลับเข้าไปในหลอดอาหาร - หลอดที่นำอาหารและของเหลวออกจากปาก

ความทุกข์และผลข้างเคียงทางเดินอาหาร

ผู้ที่มีความรู้สึกไวต่อผลไม้อาจประสบปัญหาทางเดินอาหารซึ่งรวมถึงอาการปวดท้องท้องร่วงและปวดท้อง ผลข้างเคียงเดียวกันนี้จากการรับประทานมะเขือเทศมักเกี่ยวข้องกับการแพ้อาหารอื่น ๆ เช่นข้าวสาลีและนม ก่อนที่จะกำจัดมะเขือเทศทั้งหมดให้ตรวจสอบให้แน่ใจว่าผู้กระทำผิดเป็นผู้กระทำความผิดโดยการเก็บรักษาไดอารี่อาหาร หากไดอารี่อาหารไม่ได้ชี้ให้เห็นถึงต้นกำเนิดของความทุกข์ยากให้ลองตัดมะเขือเทศและผลิตภัณฑ์ที่ใช้มะเขือเทศและรวมไว้ในอาหารของคุณช้าๆพร้อมกับบันทึกประสบการณ์ GI ของคุณไว้ด้วย คุณอาจพบว่าผลไม้เช่นมะนาวหรือนมเป็นสาเหตุของความทุกข์ทรมาน

ให้ความรู้สึกไม่สบาย

ถ้ามะเขือเทศถูกตำหนิให้ทำตามขั้นตอนเพื่อบรรเทาอาการทางเดินอาหารวางแผนที่จะเพลิดเพลินกับมะเขือเทศพร้อมกับอาหารอื่น ๆ เนื่องจากการกินพวกเขาในขณะท้องว่างอาจทำให้เกิดอาการระคายเคืองและอักเสบได้ หรือใช้ยาที่ไม่ต้องสั่งโดยแพทย์เพื่อแก้ผลที่เป็นกรดที่ทำให้เกิดอาการเสียดท้องของอาหารที่ทำจากมะเขือเทศ นอกจากนี้คุณยังสามารถเคี้ยวหมากฝรั่งได้ทันทีหลังจากรับประทานอาหารตามที่ได้รับการแสดงเพื่อช่วยบรรเทาอาการ reflux gastroesophageal หากคุณกำลังเตรียมซอสมะเขือเทศกลยุทธ์หนึ่งสำหรับการลดปริมาณกรดคือการรวมประมาณ 1 5 ช้อนชาโซดาสำหรับทุกสองกระป๋องขนาดใหญ่ของปอกเปลือกมะเขือเทศสับ โซดาทำละลายช่วยแก้กรดและบรรเทาอาการทางเดินอาหาร