น้ำส้มสายชูเชอร์รี่เชอร์รี่

การแพ้น้ำเชอร์รี่ทาร์ตเป็นปฏิกิริยาของระบบภูมิคุ้มกันที่อาจเกิดขึ้นได้หลายนาทีหรือหลายชั่วโมงหลังจากดื่มน้ำผลไม้ อาการแพ้อาจทำให้เกิดอาการต่างๆรวมทั้งอาการบวมผื่นคันปัญหาทางเดินอาหารหรือปากปากลิ้นหรือทางเดินหายใจ สาเหตุที่ทำให้เกิดความวิตกกังวลมากที่สุดคือความเป็นไปได้ในการหดตัวของทางเดินลมหายใจระหว่างการโจมตีด้วยโรคภูมิแพ้เฉียบพลัน ภาวะนี้เรียกว่าภาวะภูมิแพ้ (anaphylaxis) จำเป็นต้องได้รับการรักษาพยาบาลฉุกเฉิน

วิดีโอประจำวัน

อาการ

การแพ้อาหารเป็นเรื่องยากที่จะระบุได้เนื่องจากอาการของอาการต่างๆแตกต่างกันไป อาการและอาการแสดงอาจรวมถึงอาการปวดท้องท้องร่วงหรืออาเจียน เป็นเรื่องปกติที่จะมีโรคหอบหืดหายใจเข้าไอไอหรือคันคันจมูกและคอหอย บางครั้งริมฝีปากปากลิ้นหรือใบหน้าจะพองขึ้น อาจมีอาการผื่นแดงบนผิวหนังหรือลมพิษ ในระหว่างการโจมตีด้วยโรคภูมิแพ้คุณอาจรู้สึกวิงเวียนสับสนหรืออ่อนเพลีย

ความชุก

หลายคนที่แพ้อาหารมีอาการแพ้อาหารหรือ allergen มากกว่าหนึ่งชนิด ผู้ที่ประสบกับไข้ละอองฟอร์ดอาจมีความรู้สึกไวต่อเชอร์รี่ทาร์ตหรือน้ำเชอร์รี่ทาร์ตเพราะโปรตีนก่อให้เกิดภูมิแพ้ในพืชทั้งสองชนิดมีลักษณะคล้ายกัน ตามรายงานของ Mayo Clinic การแพ้อาหารหรือน้ำผลไม้เชอร์รี่ทาร์ทหรืออาหารอื่น ๆ มีผลต่อเด็กอายุต่ำกว่า 5 ถึง 3 ถึง 4 เปอร์เซ็นต์ของเด็กโตตั้งแต่ 6 ถึง 8 เปอร์เซ็นต์