การทานแมงกานีสมากเกินไป
สารบัญ:
แร่ธาตุแมงกานีสมีความจำเป็นสำหรับสมองและการทำงานของระบบประสาทปกติและมีบทบาทสำคัญในการช่วยให้ร่างกายสร้างเนื้อเยื่อกระดูกเนื้อเยื่อและฮอร์โมนเพศ อย่างไรก็ตามในปริมาณมากแร่ธาตุนี้ยังอาจเป็นพิษ แม้ว่าความเป็นพิษของแมงกานีสที่เกิดจากอาหารเพียงอย่างเดียวไม่น่าเป็นไปได้ผู้ที่ทานอาหารเสริมควรใช้ความระมัดระวังอย่าให้กินมากเกินไป
วิดีโอเด็ดหน้า
จำนวนเงินที่แนะนำ
ประมาณร้อยละ 37 ของชาวอเมริกันอาจไม่ได้รับแมงกานีสเพียงพอในอาหารของพวกเขาตามที่ศูนย์การแพทย์มหาวิทยาลัยแมริแลนด์ ในขณะที่แร่มีมากมายในเมล็ดธัญพืชอาหารอเมริกันทั่วไปมีแนวโน้มที่จะบริโภคธัญพืชกลั่นซึ่งไม่ได้มากของแร่ อย่างไรก็ตามผู้ที่รับประทานอาหารมังสวิรัติอาจรับประทานอาหารได้สูงถึง 10.9 มก. ต่อวันตามที่สถาบัน Linus Pauling ปริมาณอาหารที่แนะนำของแมงกานีสคือ 1. 8 มก. สำหรับผู้ใหญ่และ 2. 3 มก. สำหรับผู้ใหญ่ ปริมาณที่แนะนำสำหรับเด็กและวัยรุ่นขึ้นอยู่กับอายุและเพศ แต่มีตั้งแต่ 1. 2 มก. จนถึง 2. 2 มก. พูดโดยทั่วไปผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพส่วนใหญ่ที่ไม่มีปัญหาทางการแพทย์ควรพยายามให้ปริมาณของพวกเขาใกล้เคียงกับจำนวนเงินเหล่านี้มากที่สุด
สิ่งที่มากเกินไป?
ระดับไอดีที่ยอมรับได้ของแมงกานีสคือ 11 มก. ต่อวันสำหรับผู้ใหญ่ทุกคน ปริมาณที่กล่าวข้างต้นได้สำหรับเด็ก ๆ อยู่ในช่วงตั้งแต่ 2 มก. จนถึง 9 มก. ต่อวัน เมื่อวันที่สิงหาคม 2554 ไม่มีรายงานความเป็นพิษของแมงกานีสจากแหล่งอาหาร ซึ่งหมายความว่าคุณอาจบริโภคแมงกานีสจำนวนมากผ่านอาหารและไม่พบผลข้างเคียงใด ๆ ที่ไม่พึงประสงค์ อย่างไรก็ตามการได้รับสารแมงกานีสจากอาหารเสริมมากกว่าจะช่วยเพิ่มโอกาสที่คุณจะได้รับผลข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์และร้ายแรง ไม่เกินจำนวนนี้ผ่านการเสริมจนกว่าคุณจะอยู่ภายใต้การดูแลของแพทย์
คำเตือน
แม้ว่าจะต้องมีการวิจัยเพิ่มเติม แต่ก็เป็นไปได้ว่าการบริโภคแมงกานีสจำนวนมากจากน้ำดื่มอาจทำให้เกิดปัญหาทางระบบประสาท จากข้อมูลของสถาบัน Linus Pauling พบว่าแมงกานีสที่พบในน้ำดื่มมีความสามารถทางชีวภาพมากกว่าแมงกานีสที่พบได้ในอาหารหน่วยงานคุ้มครองสิ่งแวดล้อมของสหรัฐแนะนำให้ใช้น้ำดื่มในประเทศสหรัฐอเมริกาที่ความเข้มข้นสูงสุดคือ 0. 05 มก. ต่อลิตร ติดต่อผู้ให้บริการน้ำเพื่อตรวจสอบปริมาณแมงกานีสในน้ำดื่มของคุณ เมื่อพิจารณาปริมาณแมงกานีสในแต่ละวันของคุณทั้งหมดอย่าลืมใส่ปริมาณที่พบในน้ำดื่มของคุณ