หวานรักษาทางเลือกสำหรับเด็กด้วยถั่วลิสง Allergies

สำหรับคนส่วนใหญ่ของเราเนยถั่วลิสงเป็นขนมขบเคี้ยวสำหรับเด็กเล็กที่เราโตขึ้นมากินเนยถั่วลิสง แซนวิชเจลลี่, คุกกี้เนยถั่วลิสง, บราวนี่กับถั่วสับและไม่ชอบ น่าเสียดายที่เด็กที่เป็นโรคภูมิแพ้ถั่วลิสงไม่สามารถทานอาหารเหล่านี้ได้

วิดีโอประจำวัน

ยิ่งไปกว่านั้นขนมเค้กและมัฟฟินลูกอมและลูกกวาดอาจทำในสิ่งอำนวยความสะดวกที่ทำจากถั่วหรืออาจรวมถึงน้ำมันถั่วลิสง แม้ว่าอาหารที่คุณซื้อไม่ได้มีถั่วลิสงเป็นส่วนประกอบปริมาณที่มากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้

เพื่อเป็นการป้องกันความปลอดภัยโปรดตรวจสอบฉลากของส่วนผสมและอาหารสำเร็จรูปอื่น ๆ เพื่อให้มั่นใจว่าไม่มีส่วนผสมของถั่ว สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาของสหรัฐอเมริกา (FDA) กำหนดให้อาหารที่บรรจุรวมถึงข้อมูลเกี่ยวกับสารก่อภูมิแพ้บนฉลาก โปรดทราบว่าฉลากระบุว่าอาหารถูกแปรรูปโดยใช้อุปกรณ์ที่อาจมีการประมวลผลสารก่อภูมิแพ้ที่อาจเกิดขึ้นไม่ได้เป็นข้อกำหนด แต่ตามความสมัครใจโดยหลาย บริษัท

อย่ารู้สึกหงุดหงิดถ้าคุณมีลูกเป็นโรคภูมิแพ้ถั่วลิสง มีขนมมากมายที่เขาหรือเธอสามารถเพลิดเพลินได้โดยปราศจากอาการแพ้

นี่เป็นเรื่องสนุกมากที่จะทำตามที่กิน คุณจะต้องมีกล้วยทั้งซอสช็อกโกแลตและเครื่องคั้นเกรแฮม

สตรอเบอร์รี่ที่ปกคลุมด้วยช็อกโกแลต

สตรอเบอร์รี่ประกอบด้วยวิตามินซีเส้นใยและสารต้านอนุมูลอิสระ ไม่เพียง แต่เป็นผลเบอร์รี่หวานที่ดีพวกเขายังดีสำหรับคุณ

จำกัด ให้ช็อกโกแลตประมาณหนึ่งแก้ว คุณสามารถใช้ช็อกโกแลตชิปหรือแปดออนซ์ของช็อกโกแลตกึ่งหวาน คุณสามารถซื้อช็อคโกแลตอินทรีย์ที่ร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพในท้องถิ่นได้มากที่สุด ช็อกโกแลตเข้มเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพที่ดีที่สุดสำหรับคุณและเพิ่มปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระที่คุณได้รับในแต่ละมื้อ

ผลไม้ป็น

ผลไม้แช่เยือกแข็งเป็นผลไม้ที่ดีเยี่ยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งในวันที่อากาศร้อน ซึ่งแตกต่างจากพันธุ์ที่ซื้อในร้านค้าร้านที่คุณทำที่บ้านจะไม่เต็มไปด้วยน้ำตาลสารอาหารและสารกันบูดอื่น ๆ

หยิบผลไม้ที่คุณต้องการและโยนลงในเครื่องปั่น มะม่วงผลเบอร์รี่กล้วยและบีบมะนาวทำให้เป็นส่วนผสมที่ดี หากคุณรู้สึกกล้าหาญให้ผสมอะโวคาโดด้วยเช่นกัน

ผสมให้เข้ากันแล้วใส่ผลไม้ลงในถาดน้ำแข็งแบบพลาสติกที่คุณสามารถซื้อได้จากที่เก็บเงินเกือบทุกแห่ง เลื่อนพวกเขาลงในช่องแช่แข็งและรอเย็นที่จะทำงานมายากลของมัน

ตราบเท่าที่เรากำลังพูดถึงผลไม้อย่าลืมสมูทตี้! ใช้ผลไม้ที่คุณต้องการผสมให้เข้ากันพร้อมกับนมหรือโยเกิร์ตและน้ำแข็งที่ปราศจากไขมัน

หางลิง

นี่เป็นเพียงแค่ความสนุกสนานที่จะทำให้เป็นมันคือการกิน คุณจะต้องมีกล้วยทั้งซอสช็อกโกแลตและเครื่องคั้นเกรแฮม

ปอกเปลือกกล้วยลงในช็อกโกแลตซอสช็อกโกแลตและโรยมันลงในเศษขนมปังเกรแฮมจนกว่ามันจะปกคลุม เพื่อหลีกเลี่ยงนิ้วมือที่เหนียวให้ใส่แท่งเหาะลงในส่วนท้ายของกล้วยก่อนใช้ช็อกโกแลตซอส

Frushi

หากคุณรู้สึกมีความทะเยอทะยานอย่างแท้จริงให้ไปทำซูชิหรือซูชิผลไม้

ทานผลไม้ที่คุณโปรดปราน (ยิ่งมีสีสันมากเท่าไรก็ยิ่งดี) และหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เช่นเส้นยาวของลูกปา จากนั้นวางผ้าหนังผลไม้แห้งบางส่วนที่คุณสามารถหาซื้อได้ที่ตลาดอาหารเพื่อสุขภาพและตัดเป็นเส้นขนาด 2 นิ้ว

วางชิ้นผลไม้ของคุณไว้ในแถวเรียบเพื่อให้ครอบคลุมพื้นผิวทั้งหมดของหนังผลไม้ของคุณแล้วม้วนหนังให้แน่นรอบ ๆ ผลไม้ ตัดม้วนซูชิในครึ่งและคุณพร้อมที่จะไปแล้ว! คุณสามารถเพิ่มความคิดสร้างสรรค์ของคุณได้เสมอโดยการใส่โยเกิร์ตหรือครีมชีสที่อยู่ตรงกลาง

ความคิดเรื่องขนมขบเคี้ยวอื่น ๆ สำหรับเด็กที่มีอาการแพ้ถั่วลิสง ได้แก่

ชีสหั่นบาง ๆ ด้วยผลเบอร์รี่และแครกเกอร์ธัญพืช•ผลไม้อบแห้ง•ขนมปังหวานเช่นกล้วยสควอชและขนมปังฟักทองซึ่งสามารถทำจากถั่ว - ฟรีที่บ้าน• S'mores

เกี่ยวกับผู้เขียน

Boyan Hadjiev, MD, ได้รับการฝึกแพทย์เป็นเวลาห้าปี เขาเป็นคณะกรรมการที่ได้รับการรับรองในด้านอายุรศาสตร์ (2003) และภูมิแพ้และภูมิแพ้ (2005)

ดร จบการศึกษาจากมหาวิทยาลัยมิชิแกนด้วยปริญญาตรีด้านชีววิทยาและ MD จาก Cleveland Clinic-Case Western Reserve School of Medicine