สารทดแทนสำหรับสควอช Kabocha
สารบัญ:
- วิดีโอประจำวัน
- Acorn Squash
- สควอชบัตเตอร์เน็ทดูคล้ายกับกระดิ่งยาว ๆ โดยเฉลี่ยแล้วจะมีน้ำหนัก 2 ถึง 4 ปอนด์ ในขณะที่มันเกือบเป็นหวานเป็นสควอช Kabocha, สควอช Butternut เป็นอย่างมากชุ่มชื้น เมื่อทดแทนความหลากหลายนี้ในจานอบให้ลดของเหลวลงในสูตรของคุณเพียงเล็กน้อย สควอชเหล่านี้เป็นพันธุ์ที่ได้รับความนิยมเนื่องจากมีผิวที่บางและง่ายต่อการลอกซึ่งแตกต่างจากเปลือกที่เหนียว ๆ ในสควอชในช่วงฤดูหนาว เลือกสควอชบัตเตอร์เน่ที่มีเปลือกส้มมากที่สุดที่คุณเห็นเพราะมันจะหอมหวานและเป็นที่ที่ดีที่สุดในการแทนที่สควอชกระโจม
- สควอชสปาเก็ตตี้เป็นสควอชที่ดีสำหรับสควอชกระโจมหากรูปร่างและลักษณะไม่สำคัญต่อสูตรที่คุณกำลังเตรียม ในขณะที่สควอชปาเก็ตตี้มีรสอ่อน ๆ แต่หวานที่ทำให้เป็นทางเลือกที่ดีสควอชจะแยกออกเป็นเส้นสปาเก็ตตี้เหมือนในระหว่างการปรุงอาหารซึ่งหมายความว่าคุณจะไม่ได้มีก้อนที่เป็นของแข็งของสควอชเช่นเดียวกับที่คุณทำกับ kabocha สควอชปาเก็ตตี้เป็นรูปไข่ประมาณ 9 นิ้วยาวและโดยปกติจะมีน้ำหนัก 2 ถึง 4 ปอนด์ เลือกสควอชสปาเกตตีกับเปลือกสีเหลืองมาก
สควอช Kabocha เป็นสควอชแบบฤดูหนาว Kabocha มีเนื้อสีส้มที่มีความหวานแห้งและเส้นใยน้อยกว่าสควอชฤดูหนาวอื่น ๆ แม้กระนั้นสควอชฤดูหนาวส่วนใหญ่จะเปลี่ยนกันได้และถ้าคุณไม่สามารถหาสควอชญี่ปุ่นตัวใดตัวหนึ่งได้ สควอชฤดูหนาวทั้งหมดต้องปรุงสุก การต้ม, เดือด, นึ่ง, เตาไมโครเวฟและแซลมอนทำงานได้ดี เก็บสควอชฤดูหนาวได้ถึง 3 เดือนในที่แห้งที่อุณหภูมิประมาณ 55 องศาฟาเรนไฮต์
วิดีโอประจำวัน
Acorn Squash
สควอช Acorn เป็นหนึ่งในสควอชแบบฤดูหนาวที่พบมากขึ้น พวกเขาใช้ชื่อของพวกเขาจากรูปร่างเหมือนต้นโอ้อวดของพวกเขา พวกเขาเล็ก - 1 ถึง 2 ปอนด์ และ 6 นิ้วโดยเฉลี่ย - ดังนั้นคุณอาจต้องใช้สองเมื่อใช้สควอช kabocha แทน มันค่อนข้างหวานเช่น Kabocha ดังนั้นจึงเป็นทางเลือกที่ดีจากมุมมองของรสชาติ สควอชฤดูหนาวชนิดนี้เหมาะอย่างยิ่งกับการอบ มองหาสควอช Acorn ที่มีเปลือกสีเขียวเป็นส่วนใหญ่
บัตเตอร์คัพสควอชเป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมสำหรับสควอชกระโจมที่มีคุณสมบัติเหมือนกัน สีของเนื้อของพวกเขาเป็นพื้นเดียวกันและสควอช buttercup ยังเป็นพันธุ์แห้งและหวาน เหล่านี้มักจะเกี่ยวกับ 7 นิ้วเส้นผ่าศูนย์กลางและ 2 ถึง 4 ปอนด์ สควอชบัตเตอร์เน็ททำงานได้ดีที่สุดในสูตรทดแทนการอบหรือนึ่งสควอช เลือกสควอช buttercup ที่รู้สึกหนักสำหรับขนาดของมัน
สควอช Butternutสควอชบัตเตอร์เน็ทดูคล้ายกับกระดิ่งยาว ๆ โดยเฉลี่ยแล้วจะมีน้ำหนัก 2 ถึง 4 ปอนด์ ในขณะที่มันเกือบเป็นหวานเป็นสควอช Kabocha, สควอช Butternut เป็นอย่างมากชุ่มชื้น เมื่อทดแทนความหลากหลายนี้ในจานอบให้ลดของเหลวลงในสูตรของคุณเพียงเล็กน้อย สควอชเหล่านี้เป็นพันธุ์ที่ได้รับความนิยมเนื่องจากมีผิวที่บางและง่ายต่อการลอกซึ่งแตกต่างจากเปลือกที่เหนียว ๆ ในสควอชในช่วงฤดูหนาว เลือกสควอชบัตเตอร์เน่ที่มีเปลือกส้มมากที่สุดที่คุณเห็นเพราะมันจะหอมหวานและเป็นที่ที่ดีที่สุดในการแทนที่สควอชกระโจม
สปาเก็ตปาเก็ตตี้
