คุณค่าทางโภชนาการของ Gnocchi & พาสต้าปกติ

Gnocchi และพาสต้าทั้งสองสามารถเป็นส่วนที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณ คุณค่าทางโภชนาการของพวกเขาขึ้นอยู่กับหลายตัวแปรรวมถึงส่วนผสมที่พวกเขาจะทำชนิดของซอสที่คุณให้บริการด้วยและแน่นอนขนาดให้บริการ ให้ความสนใจกับวิธีที่คุณเตรียม gnocchi และพาสต้าช่วยให้แน่ใจว่าพวกเขาเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการให้กับอาหารของคุณ

วิดีโอประจำวัน

Gnocchi

Gnocchi เป็นพาสต้าที่มีขนาดเล็กและหนาแน่นมักจะทำจากมันฝรั่งไข่และแป้ง พวกเขาสามารถเพิ่มจำนวนมากเพื่อซุปหรือเป็นส่วนประกอบหลักของอาหาร ตาม FitDay com, 1 ถ้วยของมันฝรั่ง Gnocchi มี 12 99 กรัมของไขมัน, 7 94 ซึ่งอิ่มตัว; 4. 69 กรัมหรือ 9 เปอร์เซ็นต์ของความต้องการโปรตีนทุกวันของคุณ 629. 92 มิลลิกรัมหรือหนึ่งในสี่ของความต้องการโซเดียมประจำวันของคุณ 11 เปอร์เซ็นต์ของเงินประจำวันของคุณสำหรับคาร์โบไฮเดรต; และ 11% ของความต้องการในชีวิตประจำวันของคุณสำหรับวิตามินเอไทเมียนและไนอาซิน วิตามินเอช่วยรักษาสุขภาพตาผิวหนังฟันเนื้อเยื่อโครงกระดูกและเยื่อเมือกตาม MedlinePlus ดอทคอม gnocchi มันฝรั่งยังมีจำนวนน้อยเหล็ก, riboflavin, วิตามิน B-6 และฟอสฟอรัส การให้บริการแบบ gnocchi 1 ถ้วยให้โพแทสเซียม 243 มิลลิกรัมซึ่งเป็นเพียงแค่เกินกว่าร้อยละ 5 ของปริมาณที่แนะนำทุกวัน

พาสต้า

ตามที่ North Dakota State University พาสต้าอเมริกันส่วนใหญ่ทำมาจากข้าวสาลีที่บดละเอียดเพื่อทำแป้งเซมะลีเนอร์ แป้งผสมกับน้ำเพื่อสร้างแป้งแล้วกดผ่านรูปโลหะเพื่อทำเป็นพาสต้าซึ่งแห้งและบรรจุเพื่อขาย เมื่ออย่างน้อย 5 5 เปอร์เซ็นต์ของปริมาณพาสต้าเป็นไข่มีข้อความว่า "ก๋วยเตี๋ยวไข่" พาสต้าส่วนใหญ่จะเสริมด้วยธาตุเหล็กและวิตามินบีรวมทั้งกรดโฟลิคซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับการตั้งครรภ์ที่มีสุขภาพดี หนึ่งถ้วยพาสต้าที่ปรุงสุกคือขนาดเสิร์ฟมาตรฐานประกอบด้วย 200 แคลอรี่และ 2 กิกะไบต์ นอกจากนี้ยังมี 39 กรัม 44 กรัมหรือ 13 เปอร์เซ็นต์ของความต้องการประจำวันของคุณของคาร์โบไฮเดรตและ 6. 64 กรัมหรือ 13 เปอร์เซ็นต์ของโปรตีนรายวันของคุณ Theo Viện Y tếQuốc gia vềThựcphẩmbổ sung, mìốngtăngcườngcókhoảng 24% nhu cầu acid folic hàngngàycủabạn, giúpngănngừabệnh ung thư, bệnh tim, đột qu, trầmcảmvàcácdịtậtbẩm sinh หนึ่งถ้วยยังให้ 14 เปอร์เซ็นต์ของ thiamin ของคุณ 12 เปอร์เซ็นต์ของไนอาซินของคุณและ 11 เปอร์เซ็นต์ของความต้องการประจำวันของคุณสำหรับเหล็ก

คำแนะนำ

ดูขนาดชิ้นส่วนของคุณเมื่อให้บริการพาสต้าเพื่อให้แน่ใจว่าคุณไม่หมกมุ่น วัด 1 พาสต้าที่สุกก่อนปรุงอาหารเพื่อทำความคุ้นเคยกับขนาดเสิร์ฟมาตรฐาน เพิ่มพาสต้าของคุณด้วยผักมากมายเพื่อเพิ่มเส้นใยและวิตามินในมื้ออาหารของคุณ คุณอาจต้องการเลือกซอสสีขาวไม่ค่อยเนื่องจากมีไขมันอิ่มตัวสูงซึ่งอาจนำไปสู่คอเลสเตอรอลสูงได้ ซอสขาวนอกจากนี้ยังมีแคลอรี่ที่ว่างเปล่าสูงกว่าซอสสีแดงมากที่สุด ในขณะที่ซอส marinara ครึ่งถ้วยประกอบด้วยไขมัน 3 ก. และแคลอรี่ 110 แคลอรีปริมาณ alfredo เท่ากันสามารถมี 28 กรัมไขมันและ 300 แคลอรี่ เสิร์ฟของสปาเก็ตตี้ข้าวสาลีทั้งหมดพร้อมกับสมุนไพรสดครึ่งถ้วยโรยพริกแดงพริกขี้หนูน้ำมันพริกไทยดำสดและพริกไทยดำสดสำหรับ zesty สปาเก็ตตี้ในซอสครีม เสิร์ฟมันฝรั่งหวานกับตะแกรงชีสพาเมซานและสลัดผักโขมขนาดใหญ่สำหรับมื้ออาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินและรสชาติ