โภชนาการในปลาหมึกยักษ์ Octopus
สารบัญ:
- วิดีโอประจำวัน
- Atlantic Octopus Macronutrients
- Pacific Octopus Macronutrients
- ปลาทองแปซิฟิค> ปลาหมึกชนิดแปซิฟิกมี 4 มก. 1 มิลลิกรัมต่อมื้อหรือ 23% ของ RDA มีฟอสฟอรัส 134 mg หรือ 13 เปอร์เซ็นต์ของ RDA ปริมาณทองแดง 0.32 mg เป็น 16 เปอร์เซ็นต์ของ RDA 1. สังกะสี 2 มก. ให้ RDA 8 เปอร์เซ็นต์ นอกจากนี้ยังมีแคลเซียม 30 มก. พร้อมด้วยแร่ธาตุแมงกานีส วิตามินที่อุดมสมบูรณ์ที่สุดในปลาหมึกยักษ์คือไนอาซิน มี 1. 7 มก. หรือ 9 เปอร์เซ็นต์ของ RDA วิตามินอื่น ๆ ที่มีให้น้อยกว่า 5 เปอร์เซ็นต์ของ RDA
ปลาหมึกยักษ์ในประเทศสหรัฐอเมริกามาจากสองสายพันธุ์ กรมปลาและเกมอลาสก้ากล่าวว่าปลาหมึกยักษ์ของมหาสมุทรแปซิฟิกทางภาคเหนือ, Enteroctopus dofleini อาจมีน้ำหนักถึง 100 ปอนด์ ปลาหมึกยักษ์ (Octopus vulgaris) ที่มีขนาดเล็กเป็นสายพันธุ์ธรรมดาจากมหาสมุทรแอตแลนติก ทั้งสองชนิดเป็นอาหารทะเลแคลอรี่ต่ำที่มีแคลอรี่น้อยกว่า 100 กิโลกรัมต่อ 3 ออนซ์ การให้บริการตามที่ U. S. กรมวิชาการเกษตร
วิดีโอประจำวัน
Atlantic Octopus Macronutrients
A 3 ออนซ์ การให้บริการปลาโลมาแอตแลนติกทั่วไปมีแคลอรี่ 70 แคลอรี่ 13 กรัมโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต 2 กรัม สายพันธุ์นี้มี 0.9 กรัมของไขมันและ 41 มก. ของคอเลสเตอรอล ปริมาณน้ำ 80 เปอร์เซ็นต์และ 68 กรัมต่อมื้อ ปลาหมึกแอตแลนติกไม่มีน้ำตาลและไม่มีเส้นใย
Pacific Octopus Macronutrients
ปลาหมึกชนิดแปซิฟิกมี 48 แคลอรี่ต่อออนซ์ การให้บริการ การให้บริการนี้มี 10.5 กรัมของโปรตีนและ 0.7 กรัมของไขมัน มีคอเลสเตอรอล 2 มก. ไม่มีคาร์โบไฮเดรตในการให้บริการนี้ ปลาหมึกยักษ์แปซิฟิกเป็นน้ำ 84 เปอร์เซ็นต์มี 72 กรัมต่อมื้อ ข้อมูลของ USDA สำหรับสายพันธุ์นี้ไม่รวมถึงปริมาณเส้นใยหรือน้ำตาล
