การเคลื่อนไหวของข้าวฟ่างและลำไส้
สารบัญ:
ที่ 6 กรัมของโปรตีนต่อการให้อาหาร, ข้าวฟ่างเป็นทางเลือกที่ดีที่จะช่วยให้มังสวิรัติตอบสนองความต้องการโปรตีนของพวกเขา ผู้ที่เป็นโรค celiac สามารถดื่มด่ำได้โดยไม่ต้องกลัวความเสียหายจากลำไส้และตามข้อมูลของ USDA Nutrient Data Laboratory แมกนีเซียมฟอสฟอรัสโพแทสเซียมและ lutein ทำให้มีคุณค่าทางโภชนาการ หากคุณประสบปัญหาในลำไส้บ่อยๆรวมทั้งลูกเดือยเป็นส่วนหนึ่งของอาหารของคุณอาจช่วยให้ระบบทางเดินอาหารทำงานได้อย่างราบรื่น
วิดีโอประจำวัน
Whole Grain
ข้าวฟ่างกินได้เป็นเมล็ดธัญพืชหมายถึงคุณกินเชื้อโรค endosperm และรำด้วยกัน ข้าวข้าวโอ๊ตข้าวโอ๊ตข้าวโอ๊ตข้าวโอ๊ตหรือข้าวโอ๊ตรีดร้อนข้าวข้าวฟ่างมีการแปรรูปน้อยที่สุด ลูกเดือยมีเส้นใยมากกว่าธัญพืชที่ผ่านการกลั่นมากที่สุดโดยมีเส้นใยประมาณ 2 กรัมต่อการเสิร์ฟหนึ่งถ้วย แต่ไม่มากเท่ากับธัญพืชอื่น ๆ ตัวอย่าง Quinoa มี 5. 2 กรัมของเส้นใยต่อถ้วย อ้างอิงจาก MayoClinic com เส้นใยมีประโยชน์ต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดของคุณและสามารถช่วยป้องกันโรคเบาหวานได้เป็นส่วนหนึ่งของอาหารของคุณ
ไฟเบอร์
ไม่ว่าคุณจะมีอาการท้องผูกหรือท้องเสียปริมาณเส้นใยที่เพียงพออาจช่วยบรรเทาได้ แทนที่จะกระตุ้นหรือชะลอลำไส้เส้นใยควบคุมทั้งสองเงื่อนไขเพื่อให้เกิดความสม่ำเสมอในลำไส้ตาม MayoClinic ดอทคอม เส้นใยที่ไม่ละลายน้ำจะเพิ่มจำนวนลงไปในอุจจาระซึ่งสามารถช่วยให้ลำไส้ช้าหรือช่วยเพิ่มรูปแบบในอุจจาระหลวม เส้นใยที่ละลายน้ำจะกลายเป็นเจลในลำไส้ซึ่งสามารถหล่อลื่นระบบทางเดินอาหารแห้งหรือช่วยบรรเทาอาการอักเสบได้ เช่นเดียวกับธัญพืชส่วนใหญ่ข้าวฟ่างมีทั้งเส้นใย เมื่อทำงานร่วมกันในปริมาณที่เพียงพอลำไส้ของคุณอาจทำงานได้อย่างราบรื่นและคาดการณ์ได้
Anti-Inflammatory
ตามคำแนะนำจากพ่อครัวและที่ปรึกษาด้านโภชนาการ Rebecca Katz ลูกเดือยมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ เยื่อบุลำไส้อาจกลายเป็นอักเสบจากสภาพเช่นลำไส้ใหญ่บวม ulcerative โรค Crohn โรค celiac หรือปฏิกิริยากับยา การอักเสบทำให้เกิดอาการปวดท้องและอาจทำให้เกิดอาการท้องร่วง แม้ว่าจะไม่ได้ใช้แทนการดูแลรักษาทางการแพทย์อาหารที่ต้านการอักเสบเช่นลูกเดือยอาจนำไปสู่กระบวนการบำบัดและช่วยลดความถี่หรือความรุนแรงของอาการ
รวมทั้งข้าวฟ่าง
หากปริมาณเส้นใยของคุณต่ำเพิ่มค่อยๆ มิฉะนั้นคุณอาจพบว่ามีแก๊สท้องอืดท้องเฟ้อและอาการท้องผูกของคุณแย่ลงชั่วคราว เริ่มด้วยการแทนที่อาหารที่มีเส้นใยต่ำด้วยสารทดแทนที่อุดมไปด้วยเส้นใย แทนมันฝรั่งบดลองข้าวฟ่าง ปรุงอาหารเช่นข้าวสำหรับจานปุยหรือเตรียมความพร้อมเช่น risotto สำหรับจาน creamier สามารถใช้แทน cornmeal ใน polenta หรือลองทำเป็นธัญพืชอาหารเช้าที่เป็นพัฟฟ์ หากปัญหาในช่องท้องของคุณรุนแรงหรือมีอาการอื่น ๆ ปรึกษาแพทย์ของคุณในการรักษา