ไอศกรีมและความดันโลหิต
สารบัญ:
ไอศครีมไม่ใช่อาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพเนื่องจากมีไขมันและแคลอรี่สูงและมีวิตามินและเกลือแร่ต่ำ แม้ว่าไอศกรีมจะไม่เป็นอันตรายกับทุกคน แต่ก็อาจไม่เหมาะสมหากคุณมีความกังวลเกี่ยวกับการกินอาหารเป็นพิเศษเกี่ยวกับความดันโลหิต โปรดทราบว่าไอศครีมที่แตกต่างกันมีข้อเท็จจริงด้านโภชนาการแตกต่างกันดังนั้นโปรดตรวจสอบป้ายกำกับผลิตภัณฑ์เมื่อมี
วิดีโอเด็ดหน้า
แคลอรี่
ไอศกรีมมีแคลอรีสูง 1 ถ้วยของขนมแช่แข็งนี้ให้ 286 แคลอรี่ ปริมาณดังกล่าวประกอบด้วยร้อยละ 14 ของปริมาณที่แนะนำทุกวันของ 2,000 แคลอรี่ การกินไอศกรีมเพียงอย่างเดียวจะไม่ทำให้คุณอ้วน แต่การรับประทานอาหารแคลอรี่สูงทำให้การควบคุมน้ำหนักเป็นเรื่องที่ท้าทาย โรคอ้วนเป็นปัจจัยเสี่ยงสำหรับความดันโลหิตสูง
ไขมัน
ไอศกรีมมีไขมันสูงมีไขมันทั้งหมด 14 5 กรัมและไขมันอิ่มตัว 9 กรัมในแต่ละถ้วย ร่างกายของคุณต้องการไขมันบางส่วนเพื่อสุขภาพที่ดีที่สุด แต่ National Heart, Lung and Blood Institute ขอแนะนำให้รับประทานอาหารที่มีไขมันอิ่มตัวและไขมันต่ำเพื่อป้องกันความดันโลหิตสูง ดังนั้นการกินไอศกรีมไม่เหมาะอย่างยิ่งหากคุณพยายามรักษาความดันโลหิตไว้ในเช็ค
999 น้ำตาลไอศกรีมสูงมากในน้ำตาล 1 ถ้วยให้ 33 5 กรัม แม้ว่าน้ำตาลจะช่วยเพิ่มรสชาติให้กับอาหาร แต่ก็ไม่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพโดยรวมเนื่องจากอาจทำให้ฟันผุและกระตุ้นให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น นอกจากนี้งานวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสาร "The Journal of American Medical Association" ฉบับเดือนเมษายน 2010 พบว่าอาหารที่อุดมด้วยน้ำตาลช่วยเพิ่มระดับคอเลสเตอรอล คอเลสเตอรอลมากเกินไปในเลือดของคุณนำไปสู่ความดันโลหิตสูงเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือดโซเดียม
สารอาหารที่มีผลต่อระดับความดันโลหิตคือโซเดียม โซเดียมมากเกินไปสามารถเพิ่มความดันโลหิตของคุณได้ อย่างไรก็ตามไอศครีมมีโซเดียมต่ำเพียง 100 มก. ใน 1 ถ้วย ปริมาณนี้ประกอบด้วยเพียง 4 เปอร์เซ็นต์ของปริมาณที่แนะนำต่อวันของ 2, 300 มก. ดังนั้นไอศกรีมนี้จึงไม่น่าจะส่งผลต่อความดันโลหิตของคุณ
ไฟเบอร์
ตามที่ National Heart, Lung and Blood Institute รับประทานอาหารที่อุดมไปด้วยเส้นใยสามารถช่วยให้คุณควบคุมความดันโลหิตได้ อย่างไรก็ตามไอศกรีม 1 ถ้วยให้เส้นใยน้อยกว่า 2 กรัมดังนั้นจึงไม่ใช่แหล่งที่ดีของสารอาหารนี้ หากคุณเปลี่ยนอาหารที่มีเส้นใยสูงในอาหารของคุณด้วยไอศกรีมความเสี่ยงต่อความดันโลหิตสูงเพิ่มขึ้น
