วิธีการปรุงอาหารไก่กระทุ้ง

Turbot เป็นสายพันธุ์ของปลาที่เกี่ยวข้องกับปลาชนิดนี้ เป็นที่ทราบกันดีในยุโรปซึ่งเป็นที่เลี้ยงในเชิงพาณิชย์ Turbot เป็นแหล่งที่ดีของวิตามินบี 12 และซีลีเนียมและเช่นเดียวกับปลาส่วนใหญ่จะมีไขมันต่ำ Turbot มีรสชาติที่แน่วแน่ซึ่งบางครั้งก็ถูกนำมาเปรียบเทียบกับ halibut ปลาชนิดนี้สามารถเตรียมได้หลากหลายวิธี ตักปลาเทอร์โบของคุณลงในนมผัดในน้ำมันมะกอกหรือทอดให้ลึก

วิดีโอประจำวัน

ตุ๋น

ขั้นตอนที่ 1

เทนม 4 ถ้วยลงในถาดลึก ใส่ช้อนโต๊ะ 2 ช้อนโต๊ะและเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส นำนมไปต้มกับความร้อนสูง

ขั้นตอนที่ 2

ใส่แป้งเทอร์โบลงในนมแล้วลดความร้อนลงเหลือน้อยปานกลาง เทปลาเทอร์บอร์ดลงไปประมาณ 20 นาทีหรือจนกว่าจะสุกผ่านและไม่เป็นขุย

ขั้นตอนที่ 3

ใช้กรรไกรเทอร์โบร้อน

เสฉวน

ขั้นตอนที่ 1

ใส่น้ำมันมะกอกลงในกระทะ 2 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนที่ 2

ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยปรุงรสด้วยช้อนโต๊ะคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนที่ 3

วางซอสเทอร์โตในกระทะและแซมันไว้สองนาที จากนั้นให้เปิดไฟล์และทอดลงไปอีกสองนาที เนื้อปลาเทอร์โบพร้อมแล้วเมื่อมีสีน้ำตาลทองอยู่ด้านนอกและทึบแสงตลอดทาง

ขั้นตอนที่ 4

ใช้กรรไกรเทอร์โบร้อน

ทอด

ขั้นตอนที่ 1

ใส่น้ำมันพืช 4 ถ้วยในกระทะลึกที่ความร้อนสูง

ขั้นตอนที่ 2

ใส่น้ำเย็น 1 แก้วไข่ไก่ 1 ฟองและแป้ง 3/4 ถ้วยลงในชามและผสมด้วยลวดปัดจนแป้งเทมปุระเนียน

ขั้นตอนที่ 3

จุ่มไฟล์เทอร์โบลงในแป้ง tempura และวางไว้ในชั้นเดียวในน้ำมันร้อน

ขั้นตอนที่ 4

ทอดเนื้อปลาเทอร์บอร์ดเป็นเวลา 2-3 นาทีหรือจนกว่าสีเคลือบจะมีสีน้ำตาลทองและเนื้อจะแตกเป็นฟองตลอด

ขั้นตอนที่ 5

นำเทตโป๊กออกจากถาดแล้ววางลงบนแผ่นที่ปกคลุมด้วยกระดาษเช็ดเพื่อระบายน้ำ เสิร์ฟร้อนๆกับซอสทาร์ทาร์หรือน้ำส้มสายชูมอลต์เพื่อลิ้มรส

สิ่งที่คุณจะต้อง

• นมผง 4 ถ้วย
• กระทะลึก
• 2 ช้อนโต๊ะ Tarragon
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• ไม้พาย 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
• 1 ช้อนโต๊ะ ก๋วยเตี๋ยวคั่ว
• 4 ถ้วยน้ำมันพืช
• 1 ถ้วยน้ำเย็น
• 1 ไข่
• 3/4 ถ้วยแป้ง
• ชาม
• ลวด whisk
• จาน
• ผ้าขนหนูกระดาษ
• ซอสทาร์ทาร์เพื่อลิ้มรสน้ำส้มสายชู
• เสริม <809> น้ำส้มสายชูมอลต์ที่มีรสชาติไม่จำเป็น