การปรุงสเต็กบนเครื่องปรุงรส FlavorWave

สารบัญ:

วิดีโอเด็ดหน้า
สิ่งที่คุณต้อง

FlavorWave เป็นเตาอบที่สะดวกในการปรุงสเต็กได้อย่างรวดเร็ว เตาอบต้องไม่อุ่นก่อนเพื่อเพิ่มความเร็วในการปรุงอาหารโดยใช้เตาย่างหรือเตาอบ เตาอบ FlavorWave ใช้ส่วนผสมของการพาความร้อนอินฟราเรดและฮาโลเจน ประโยชน์ของการใช้ FlavorWave ในการปรุงสเต็กคือเตาอบที่ไม่ร้อนขึ้นในห้องครัว

วิดีโอเด็ดหน้า

ขั้นตอนที่ 1

โรยสเต็กเพื่อลิ้มลองกับเครื่องปรุงรสบาร์บีคิวแห้งหรือเกลือและพริกไทย ถูลงในเนื้อด้วยมือ ตั้งสเต็กกันเพื่อเอาของเย็นออกในขณะที่มีการเตรียมเตาอบ

ขั้นตอนที่ 2

วางจานพายไว้ใต้แร็คเพื่อจับน้ำผลไม้ที่หยดลงระหว่างการหุงต้ม วางแร็คไว้ที่ขนาด 3 นิ้ว วางสเต็กบนแร็ค

ขั้นตอนที่ 3

ปิดประตู FlavorWave และกดปุ่ม "Cook Time" เป็นเวลาเจ็ดนาที กดปุ่มครั้งที่สองเพื่อรักษาเวลาในการประกอบอาหาร

ขั้นตอนที่ 4

กดปุ่ม "Start" และเลือกอุณหภูมิในการปรุงอาหารที่ 400 องศาฟาเรนไฮต์ กดปุ่มครั้งที่สองเพื่อเริ่มทำอาหารสเต็ก

ขั้นตอนที่ 5

เปิดเตาอบ FlavorWave หลังจากพ่อครัวสเต็กเก้านาที พลิกสเต็กกับแหนบและปรุงอาหารอีกเก้านาทีสำหรับ doneness ปานกลางดี ปรุงอาหารแต่ละด้านเป็นเวลาประมาณ 7 นาทีสำหรับอาหารที่หายากหรือแปดนาที

ขั้นตอนที่ 6

เปิดประตูเตาอบและตรวจสอบอุณหภูมิภายในของเนื้อสัตว์ด้วยเครื่องวัดอุณหภูมิเนื้อเพื่อตรวจสอบว่ามีอุณหภูมิ 165 องศาฟาเรนไฮต์ปานกลาง สเต็กที่หายากคือ 145 องศาฟาเรนไฮต์และสเต็กขนาดกลางคือ 155 องศาฟาเรนไฮต์