วิธีทำหอยหอยแช่หอย

หอยมีหลายสายพันธุ์ ได้แก่ หอยกระด้างและหอยเปลือกหอย หากคุณมีหอยอยู่ในมือ แต่ไม่ได้วางแผนที่จะใช้พวกเขาทันทีคุณสามารถหอยหอยและวางไว้ในช่องแช่แข็งเพื่อใช้ในภายหลัง เมื่อคุณตัดสินใจที่จะใช้หอยแช่แข็งของคุณโปรดจำไว้ว่าการใช้พวกเขาในสถานะแช่แข็ง "จะใช้เวลาประมาณครึ่งหนึ่งเป็นเวลานานในการปรุงอาหาร" USDA อธิบาย หอยที่แช่แข็งสามารถนำมาใช้ในหลากหลายวิธีการปรุงอาหาร

วิดีโอประจำวัน

ขั้นตอนที่ 1

เทหอยแช่แข็งลงในซุปหรือซุปข้นของคุณ การปรุงอาหารหอยสามารถทำให้พวกเขายากและคล่องดังนั้นคุณจะต้องเพิ่มพวกเขาในช่วง 10 ถึง 15 นาทีก่อนที่คุณจะวางแผนที่จะให้บริการซุป

ขั้นตอนที่ 2

ใส่หอยลงในซอสและเสริฟพาสต้า คุณอาจเลือกที่จะสร้างซอสสีขาวจากหัวหอม, กระเทียม, เนยและไวน์ขาวสำหรับหอยของคุณ อย่างไรก็ตามหอยยังทำงานได้ดีในซอสมะเขือเทศ เพื่อป้องกันไม่ให้หอยที่ผ่านการปรุงสุกแล้วให้เพิ่มประมาณ 10 ถึง 15 นาทีก่อนเสิร์ฟ

ขั้นตอนที่ 3

รวมหอยไว้ในหม้อปรุงอาหาร คุณสามารถผสมหอยกับเบคอนปรุงสุกหัวหอมกระเทียมและเครื่องปรุงรสแล้วเพิ่ม crumbs ขนมปัง ถ้าส่วนผสมปรากฏแห้งคุณอาจต้องเพิ่มน้ำหรือน้ำหอย หลังจากผสมแล้วเทส่วนผสมลงในจานอบทาเนยและโรยด้วยชีสอบประมาณ 30 นาทีที่ 425 องศา

คำเตือน

• หากคุณซื้อหอยแช่แข็งให้มองหาแท็กหรือฉลากที่แสดงโรงงานแปรรูป นี้จะแสดงให้เห็นว่าหอยมาจากตัวประมวลผลที่เป็นไปตามกฎระเบียบของรัฐบาลและการควบคุมความปลอดภัยของหอย