วิธีการปรุงอาหาร Sauerkraut & Kielbasa With Beer
สารบัญ:
- วิดีโอประจำวัน
- Skillet
- หม้อหุงช้า
- สิ่งที่คุณต้องการ
- เสิร์ฟ kielbasa พร้อมกับผักชีสดและเผ็ดมัสตาร์ดสีน้ำตาลสำหรับอาหารยุโรปตะวันออกแท้ๆ
Kielbasa เป็นคำทั่วไปสำหรับไส้กรอกยุโรปที่คุณสามารถปรุงอาหารด้วยเบียร์และกะหล่ำปลีดองบนเตาหรือตลอดทั้งวันในหม้อหุงช้า Spicier กว่าสุนัขร้อนอเมริกัน, แหวนของไส้กรอกนี้เป็นส่วนผสมของหมูและเนื้อวัวและมักจะหายขาดผ่านการสูบบุหรี่กับสมุนไพรเช่นมาจอแรมพริกไทยและสะระแหน่ซึ่งทำให้มันมีรสชาติที่อุดมไปด้วย โดยปกติจะต้มหรือทอด kielbasa ได้อย่างง่ายดายเตรียมบนเตาสำหรับentréeรวดเร็วที่คุณสามารถให้บริการในขนมปังหรือเป็นหลัก entree กับกะหล่ำปลีดองและด้านของมันฝรั่งบด
วิดีโอประจำวัน
Skillet
ขั้นตอนที่ 1
นำ kielbasa ออกจากกล่องและวางไว้ในกระทะ เปิดกะหล่ำปลีดองและเทเนื้อหาทั้งหมดทั่ว kielbasa
ขั้นตอนที่ 2
เทเบียร์ออนซ์ลงบน kielbasa และกะหล่ำปลีดองขนาด 12 ออนซ์
ขั้นตอนที่ 3
ตั้งกระทะบนเตาและให้ความร้อนสูงกว่าความร้อนสูงปานกลางจนของเหลวเริ่มเดือดเบา ๆ
ขั้นตอนที่ 4
เปิดเตาความร้อนที่ระดับกลางและปิดครอบกระทะ ปล่อยให้ kielbasa กะหล่ำปลีดองและเคี่ยวเบียร์ประมาณ 20 นาที
ขั้นตอนที่ 5
เอาคีลบาสะออกจากถาดไปยังแผ่นอาหารที่ให้บริการแล้วตัดเป็นชิ้นยาว 4 นิ้วเพื่อกินในขนมปังหรือชิ้นยาว 1 นิ้วเป็นหลัก ตักกะหล่ำปลีดองจากกระทะด้วยช้อนตบและวางไว้เหนือ kielbasa หรือในชามที่ให้บริการ
หม้อหุงช้า
ขั้นที่ 1
วางกะหล่ำปลีลงในหม้อหุงช้าและเทเบียร์ลงบน ตั้ง kielbasa ที่ด้านบนของกะหล่ำปลีดอง
ขั้นตอนที่ 2
ตั้งฝาครอบไว้บนหม้อหุงช้า เปิดการตั้งค่าความร้อนที่ต่ำและปรุงอาหารส่วนผสมสำหรับ 8 ถึง 10 ชั่วโมง ปรุงอาหาร kielbasa สำหรับสี่ที่ตั้งค่าสูงถ้าคุณมีเวลาน้อยที่จะรอให้อาหาร
ขั้นตอนที่ 3
ถอด Kielbasa ออกจากหม้อหุงช้าและตัดชิ้นส่วน ใช้ส่วนที่ยาว 4 นิ้วของ kielbasa ถ้าคุณกำลังเสิร์ฟในขนมปังยาว ๆ
ขั้นตอนที่ 4
ตักกะหล่ำปลีดองออกจากหม้อหุงช้าๆด้วยช้อนตบและวางลงในชามเสริฟ
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 kielbasa ring
- 2 กระป๋องกะหล่ำปลีขนาด 14 ออนซ์
- 1 กระป๋อง 12 ออนซ์ของเบียร์
- กระทะขนาดใหญ่พร้อมฝา
- ช้อนเสิร์ฟ
- เสิร์ฟ ถาดเสิร์ฟ
- หม้อหุงช้า
- เคล็ดลับ
