วิธีการปรุงอาหารแครนเบอร์รี่

แครนเบอร์รี่สีแดงทับทิมมักจะปรากฏในตารางวันหยุด แต่เป็นผลไม้ที่มีสุขภาพดีและมีรสชาติตลอดช่วงเวลาของปี มหาวิทยาลัยเคนตั๊กกี้กล่าวว่าแครนเบอร์รี่เป็นแหล่งวิตามินซีที่ดีและผลไม้มีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยป้องกันโรคหัวใจ ไม่เหมือนผลเบอร์รี่อื่น ๆ แคร์รี่ทาร์ตไม่เสิร์ฟสดหรือดิบ แต่ก็สุกก่อนที่จะช่วยให้อารมณ์ของ tartness เมื่อปรุงแล้วให้แช่น้ำผลไม้เล็ก ๆ ลงไปในซอสหรือวุ้นหรือเสิร์ฟทั้งน้ำผลไม้

วิดีโอประจำวัน

ขั้นตอนที่ 1

ล้างผลเบอร์รี่ในน้ำเย็น ทิ้งสิ่งใด ๆ ที่อ่อนนุ่มยับย่นหรือชำรุดในทางใด ๆ

ขั้นที่ 2

ผสมน้ำ 1 ถ้วยกับน้ำส้มคั้นลงในกระทะ นำส่วนผสมมาต้ม

ขั้นที่ 3

ละลายน้ำตาลในน้ำเดือด เพิ่มแครนเบอร์รี่ลงไปในน้ำเปล่า

ขั้นตอนที่ 4

ต้มให้แครนเบอร์รี่ประมาณ 10 นาทีกวนเป็นครั้งคราวเพื่อไม่ให้ไหม้ที่ด้านล่างของกระทะ แครนเบอร์รี่จะทำเมื่อผิวหนังของพวกเขาเริ่มแตกและน้ำน้ำตาลจะเริ่มข้น

ขั้นตอนที่ 5

เทแครนเบอร์รี่ลงในชามใส่อาหารหรืออาหาร ปล่อยให้อุณหภูมิเย็นลงก่อนนำไปเก็บหรือเก็บรักษา เจลซอสที่อยู่รอบ ๆ ผลเบอร์รี่เป็นมันเย็น

สิ่งที่คุณจะต้อง

• กระทะ
• 1 แก้วน้ำ
• 1/2 ช้อนชาน้ำส้มสายชู
• 1 1/2 ถ้วยน้ำตาล
• 4 แครนเบอร์รี่ > ช้อน
• ชาม
• เคล็ดลับ

ถ้าคุณชอบแครนเบอร์รี่เจลลี่โดยไม่ใช้ผลเบอร์รี่หลุมให้บดผลเบอร์รี่หลังจากทำอาหารขณะที่ยังร้อนอยู่ บีบวุ้นในถุงกรองหรือเยลลี่เพื่อขจัดเยื่อแครนเบอร์รี่ ใช้แครนเบอร์รี่สดหรือแช่แข็งในการปรุงอาหารของคุณ