วิธีการปรุงอาหารเบคอนบน Traeger ด้วยฟอยล์
สารบัญ:
เบคอนมาจากท้องของสุกรและโปรตีนรมควันนี้มีประโยชน์มากมายสำหรับมื้ออาหาร โดยปกติแล้วคนหลายคนอาจผัดหรือย่างเนื้อนี้ อย่างไรก็ตามคุณอาจต้องการลองทำอะไรบางอย่างที่แตกต่างออกไปและปรุงเบคอนบนตะแกรงเช่น Traeger ซึ่งใช้เม็ดเป็นแหล่งเชื้อเพลิง เตา Traeger มีหลากหลายรูปแบบ แต่คุณสามารถปรุงเบคอนบนตะแกรง Traeger แต่ละประเภทได้ รู้วิธีการใช้ตะแกรงของคุณสำหรับการปรุงอาหารเบคอนจะช่วยให้มีการทำความสะอาดง่าย
วิดีโอประจำวัน
ขั้นตอนที่ 1
ย่างตะแกรง Traeger ตามคำแนะนำของผู้ผลิต เมื่อไฟดับแล้วให้ปิดฝาและปล่อยให้เตาย่างไฟอุ่นก่อนอย่างน้อย 10 นาที
ขั้นตอนที่ 2
เตรียมฟอยล์อลูมิเนียมโดยการฉีกชิ้นส่วนขนาดใหญ่พอที่จะยึดเบคอนที่คุณวางแผนไว้
ขั้นตอนที่ 3
วางกระดาษฟอยล์ลงใน Traeger ของคุณหลังจากที่กริลล์อุ่นก่อน ฟอยล์ควรนั่งบนตะแกรงสักสองสามนาทีเพื่อให้ฟอยล์ร้อนขึ้น
ขั้นตอนที่ 4
วางเบคอนบนฟอยล์แล้วปิดฝา
ขั้นตอนที่ 5
ตรวจสอบเบคอนทุกๆสองสามนาทีและเมื่อคุณเห็นเบคอนเริ่มเป็นสีน้ำตาลให้พลิกเบคอนลงไป หากคุณปรุงอาหารเบคอนบาง ๆ คุณจะต้องพลิกเบคอนเร็วกว่าถ้าคุณปรุงอาหารเบคอนหนา
ขั้นตอนที่ 6
เอาเบคอนออกจากฟอยด์ด้วยแหนบเมื่อเนื้อหม่นหมองถึงความกรอบที่คุณต้องการแล้วใส่เบคอนลงบนจาน
สิ่งที่คุณจะต้อง
- อลูมิเนียมฟอยล์
- แหนบ
- แผ่น
เคล็ดลับ
- หากคุณต้องการเก็บหยดเบคอนไว้ในจุดประสงค์อื่น ๆ ให้ยกขอบฟอยล์ขึ้นรูปเล็ก ๆ ริมฝีปากบนทุกด้าน คุณสามารถวางผ้าหรือผ้าเช็ดปากบนจานของคุณก่อนที่คุณจะนำเบคอนไปใส่จาน นี้จะช่วยดูดซึมไขมันที่เพิ่มขึ้นใด ๆ
คำเตือน
- ปรุงเบคอนและอื่น ๆ ทั้งหมดของเนื้อหมูอย่างทั่วถึง ซึ่งจะช่วยทำลายเชื้อโรคที่ติดเชื้อในเนื้อสัตว์ได้
