เท่าไหร่โปรตีนในถั่วเลนทิล?

โปรตีนเป็นสารอาหารที่จำเป็น จำเป็นในการรักษาและซ่อมแซมเซลล์ในร่างกายของคุณ - มันยังมีบทบาทสำคัญในการจัดการน้ำหนักเพื่อสุขภาพตามการทบทวนที่ตีพิมพ์ในปี 2008 ใน "American Journal of Clinical Nutrition" "ถั่ว - ชนิดของพืชตระกูลถั่ว - ไม่ได้หนุนโปรตีน แต่พวกเขามีสารอาหารที่เป็นประโยชน์จำนวนมากที่ร่างกายต้องการทุกวัน

วิดีโอเด็ดหน้า

โปรตีนในถั่ว

ถั่วลิสงหนึ่งเม็ดมีโปรตีนประมาณ 18 กรัมตามข้อมูลจากฐานข้อมูลสารอาหารแห่งชาติของกระทรวงเกษตรแห่งสหราชอาณาจักร ส่วนที่เหมาะสมกว่าขนาดของ 1/2 ถ้วยถั่วมีประมาณ 9 กรัมของโปรตีน แม้ว่าโปรตีนในถั่วจะถูกจัดว่าไม่สมบูรณ์ความหมายมันขาดกรดอะมิโนที่จำเป็นบางอย่างที่คุณต้องการในการสร้างโปรตีนภายในร่างกายกินโปรตีนที่สมบูรณ์หรือโปรตีนเสริมที่ไม่สมบูรณ์เช่นข้าวกล้องในระหว่างวันช่วยให้คุณมั่นใจได้ว่า ความต้องการของกรดอะมิโนจะได้รับการตอบสนอง

ความต้องการโปรตีนรายวัน

ถั่วเลนต์จะให้ปริมาณโปรตีนที่จำเป็นต่อวันของคุณเป็นจำนวนมาก สถาบันการแพทย์ระบุว่าผู้ชายต้องการโปรตีน 56 กรัมและผู้หญิงต้องการโปรตีนอย่างน้อย 46 กรัมต่อวัน แต่ถ้าคุณกำลังตั้งครรภ์พยาบาลหรือออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอความต้องการโปรตีนของคุณจะสูงขึ้น IOM แนะนำให้หญิงตั้งครรภ์และพยาบาลได้รับโปรตีนจำนวน 71 กรัมทุกวันและสมาคมระหว่างประเทศด้านโภชนาการการกีฬาแสดงให้เห็นว่าผู้ใหญ่ที่กินอาหารใช้เวลาในการบริโภค 0.64 ถึง 0.91 กรัมต่อโปรตีนต่อน้ำหนักตัวของแต่ละวัน

Lentils Vs. อาหารอื่น ๆ

แม้จะมีความหนาแน่นของสารอาหาร แต่ถั่วลิสงก็ไม่ใช่แหล่งโปรตีนที่ร่ำรวยที่สุด ตามสถาบันการศึกษาด้านโภชนาการและอาหาร 3 ออนซ์ของไก่ย่างให้ 27 กรัมของโปรตีน 3 ออนซ์ของเนื้อไม่ติดมันมี 21 กรัมครึ่งหนึ่งของชีสกระท่อมไขมันต่ำให้ 14 กรัมและสองไข่มีประมาณ 12 กรัม โปรตีนในอาหาร อาหารที่อุดมด้วยโปรตีนและอาหารจากสัตว์เหล่านี้ขาดใยอาหารที่มีอยู่ในถั่วและพืชตระกูลถั่วอื่น ๆ