คุณจะให้ความสำคัญกับ Whey Protein ได้อย่างไร?
สารบัญ:
- วิดีโอประจำวัน
- ประเภทต่างๆ
- เวย์โปรตีนจะเริ่มกระบวนการย่อยอาหารในกระเพาะอาหารของคุณและผ่านลำไส้เล็กไปเรื่อย ๆ กระบวนการย่อยอาหารทำได้อย่างรวดเร็ว ตามที่ Helen Kollias, Ph.D. , ผู้เชี่ยวชาญด้านการพัฒนากล้ามเนื้อเวย์โปรตีนนำทางระบบทางเดินอาหารของคุณภายในเวลาไม่ถึง 1. 5 ชั่วโมง อย่างไรก็ตามกระบวนการย่อยอาหารอาจใช้เวลานานกว่าหากคุณบริโภคโปรตีนนมด้วยนมหรือเคซีน โปรตีนอื่น ๆ เหล่านี้ทำให้เวย์ที่จับตัวเป็นก้อนซึ่งช่วยให้อยู่ในกระเพาะอาหารของคุณได้อีกต่อไป นี่คือกลยุทธ์ที่มีประสิทธิภาพสำหรับการปล่อยกรดอะมิโนเข้าไปในร่างกายของคุณอย่างค่อยเป็นค่อยไป ศาสตราจารย์ Deborah Spurlock ภาควิชาเคมีมหาวิทยาลัยอินดีแอนาตะวันออกเฉียงใต้รายงานว่าการย่อยอาหารเคซีนใช้เวลาประมาณเจ็ดชั่วโมง
- ขึ้นอยู่กับการวิจัยของดร. ลิลส์ 15 กรัมของเวย์โปรตีนต่อหนึ่งหน่วยบริโภคเป็นปริมาณที่เหมาะสำหรับการบริโภค เพิ่มปริมาณเวย์ที่ร่างกายสามารถย่อยและดูดซึมได้ภายในระยะเวลา 5 ชั่วโมง อย่างไรก็ตามนี่ไม่ได้เป็นปัจจัยที่ทำให้โปรตีนที่ร่างกายใช้พลังงานหรือโปรตีนไม่ดูดซึมโดยร่างกายของคุณ ดังนั้นโปรตีนจากเวย์โปรตีนประมาณ 20 กรัมถึง 25 กรัมจึงเหมาะสมที่สุด นี้เป็นไปตาม University of Illinois McKinley ศูนย์สุขภาพซึ่งระบุว่านักกีฬาในการฝึกอบรมอาจได้รับประโยชน์จากได้ถึง 50 กรัมของเวย์โปรตีนต่อวันปรึกษาแพทย์เพื่อตรวจสอบปริมาณเวย์ที่เหมาะสำหรับคุณ
เวย์เป็นผลพลอยได้ที่เกิดขึ้นระหว่างการทำเนยแข็ง เมื่อคิดว่าเป็นของเสียผลิตภัณฑ์เวย์วันนี้ได้รับการยอมรับว่าเป็นหนึ่งในแหล่งโปรตีนที่มีคุณภาพสูงสุดในโลก ในความเป็นจริงมันมีคุณค่าทางชีวภาพสูงสุดของโปรตีนใด ๆ ซึ่งหมายความว่ามันถูกย่อยและดูดซึมได้อย่างมีประสิทธิภาพกว่าโปรตีนอื่น ๆ ตรวจสอบกับแพทย์ของคุณก่อนที่จะพยายามเสริมโปรตีนจากเวย์
วิดีโอประจำวัน
ประเภทต่างๆ
คุณจะพบโปรตีนเวย์สองประเภทที่ร้านออกกำลังกายทุกประเภท เวย์โปรตีนเข้มข้นเป็นตัวเลือกที่เหมาะสมกว่าแม้ว่าจะไม่มีความเข้มข้นของโปรตีนสูงเมื่อเทียบกับเวย์โปรตีนชนิดอื่น สูตร WPI มีการประมวลผลมากกว่าสูตร WPC เพื่อขจัดไขมันและแลคโตสส่วนใหญ่ ทำให้โปรตีนมีความเข้มข้นสูงขึ้นและมีอัตราการดูดซึมเพิ่มขึ้นเมื่อบริโภค ทั้งสองประเภทนี้ถือว่าเป็นโปรตีนที่ดูดซับได้อย่างรวดเร็วแม้ว่า WPI จะมีโปรตีนเวย์โปรตีนที่บริสุทธิ์และดีขึ้น
