การรับประทานอาหารคาร์โบไฮเดรตไม่ส่งผลกระทบต่อร่างกายของคุณอย่างไร?

คาร์โบไฮเดรตเป็นสารอาหารที่เป็นสารอาหารจำพวกธาตุอาหาร ซึ่งสอดคล้องกับค่าเฉลี่ยของวันที่ 300 กรัมและคิดเป็นร้อยละ 50 ของปริมาณแคลอรี่ทุกวัน น้ำตาลผลิตภัณฑ์จากธัญพืชและผักที่เป็นแป้งเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตหลักในอาหารอเมริกัน แม้ว่าคนส่วนใหญ่ไม่สามารถจินตนาการถึงชีวิตได้โดยปราศจากขนมปังพาสต้าหรือคุกกี้ แต่การไม่กินคาร์โบไฮเดรตสามารถส่งผลกระทบต่อสุขภาพร่างกายของคุณได้เป็นอย่างดี

วิดีโอประจำวัน

ผลกระทบระยะสั้น

->

ในระยะสั้นการตัดคาร์โบไฮเดรตอาจทำให้คุณรู้สึกแย่ลง ในระยะสั้นการตัดคาร์โบไฮเดรตออกจะทำให้คุณรู้สึกแย่ลงกว่าปกติ แต่ผลกระทบเหล่านี้ก็มีอายุสั้น ถ้าคุณบริโภคคาร์โบไฮเดรตเป็นจำนวนมากร่างกายของคุณกำลังเผาผลาญน้ำตาลที่ได้จากคาร์โบไฮเดรตเหล่านี้เป็นแหล่งพลังงานหลัก หากคุณ จำกัด คาร์โบไฮเดรตร่างกายของคุณจำเป็นต้องเปลี่ยนไปใช้เส้นทางการเผาผลาญอาหารอื่นแทน ในขณะที่ร่างกายของคุณปรับตัวซึ่งอาจใช้เวลาสองสามวันถึงสองสามสัปดาห์ระดับพลังงานของคุณอาจได้รับผลกระทบ คุณรู้สึกเบื่อหนืดซบเซามีอาการปวดหัวระคายเคืองและมีอาการท้องผูก ผลข้างเคียงเหล่านี้บรรเทาได้ด้วยตัวเอง แต่คุณสามารถช่วยให้ร่างกายของคุณเปลี่ยนไปรับประทานคาร์โบไฮเดรตได้โดยการดื่มน้ำปริมาณมากและเพิ่มปริมาณไขมันของคุณ

การสูญเสียไขมัน

->

การไม่ทานคาร์โบไฮเดรตหรือการกินคาร์โบไฮเดรตน้อยลงจะช่วยให้คุณลดไขมันได้ อาหารส่วนใหญ่สามารถช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ แต่มักจะสูญเสียมวลกล้ามเนื้อพร้อมกับไขมัน อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำมากที่ช่วยขจัดอาหารที่อุดมด้วยคาร์โบไฮเดรตทั้งหมดยกเว้นเนื้องอกคาร์โบไฮเดรต 20 กรัมจากผักที่ไม่ได้สตาร์ชทุกวันทำให้มีการสูญเสียไขมันมากขึ้นอย่างมากเมื่อเทียบกับอาหารที่มีไขมันต่ำให้ปริมาณแคลอรี่เท่ากันตามการศึกษา ตีพิมพ์ในฉบับเดือนพฤษภาคม 2547 ของ "พงศาวดารของอายุรศาสตร์" โดยการรับประทานคาร์โบไฮเดรตน้อยลงร่างกายของคุณจะมีประสิทธิภาพมากขึ้นในการเผาผลาญไขมันแทนที่จะเป็นน้ำตาลซึ่งสามารถป้องกันไขมันและส่งเสริมการสูญเสียไขมัน

สุขภาพหัวใจ

->

หลังจากรับประทานอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรต จำกัด อาจช่วยปรับปรุงรายละเอียดเกี่ยวกับไขมันในเลือดของคุณได้ หลังจากรับประทานอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรต จำกัด อาจช่วยปรับปรุงระดับไขมันในเลือดและปัจจัยเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด สมาคมโภชนาการและการเผาผลาญอิสระองค์กรด้านสุขภาพที่ไม่หวังผลกำไรรายงานว่าอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรต จำกัด ลดไตรกลีเซอไรด์เพิ่มระดับ cholestrol ของ HDL ลดความดันโลหิตและลดการอักเสบแม้ว่าอาหารจะมีปริมาณไขมันประมาณ 2-3 เท่าก็ตาม อาหารอเมริกันมาตรฐานบทความอื่น ๆ ที่ตีพิมพ์ใน "โภชนาการและการเผาผลาญ" ฉบับเดือนสิงหาคมปี 2548 อธิบายถึงการลดปริมาณคาร์โบไฮเดรตของคุณและการเพิ่มปริมาณไขมันของคุณจะช่วยเปลี่ยนขนาดของอนุภาคของ LDL หรือที่กล่าวได้ว่าเป็นคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี มีโอกาสน้อยที่จะอุดตันหลอดเลือดแดงของคุณ

การทานอาหารอย่างมีสุขภาพดีโดยไม่ต้องทานคาร์โบไฮเดรต

->