ครอบครัวผักกะหล่ำปลีมีผลต่อโรคข้ออักเสบอย่างไรบ้าง?

ในการต่อสู้กับอาการปวดข้อก็อาจจ่ายเงินเพื่อให้ได้ก่อน - ศีรษะของกะหล่ำปลีนั่นคือ ภูมิปัญญาพื้นบ้านเกี่ยวกับคุณสมบัติต้านการอักเสบของมันได้รับการไหลเวียนอยู่หลายชั่วอายุคน ผักมีการกล่าวถึงบรรเทาอาการปวดและบวมเมื่อใช้เป็นลูกประคบ การรักษาใบกะหล่ำปลีแบบเย็นเกี่ยวข้องกับการใช้ใบกะหล่ำปลีที่แช่เย็นแช่เย็นไว้เป็นเวลานานถึง 20 นาทีหลายครั้งต่อวันเพื่อบรรเทาอาการอักเสบลดอาการปวดและเพิ่มการไหลเวียน

วิดีโอประจำวัน

กะหล่ำปลีแดงเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระในรูปของแอนโธไซยานินซึ่งเป็นกลุ่มของเม็ดสีของพืชที่แสดงลักษณะต้านการอักเสบและอาจเป็นประโยชน์ สำหรับอาการที่เกี่ยวกับข้ออักเสบ

การวิจัย

ในขณะที่การวิจัยทางคลินิกเกี่ยวกับประโยชน์ของการบีบอัดใบกะหล่ำปลีในการรักษาอาการปวดข้อไม่เพียงพอข้อมูลขนาดเล็กแสดงให้เห็นว่าการบีบอัดกะหล่ำปลีอาจช่วยบรรเทาอาการปวดและความรู้สึกไม่สบายที่เกิดจากการที่หน้าอกเต้านม การให้อาหารแก่สตรี คุณสมบัติทางเคมีของกะหล่ำปลีเชื่อว่าจะขยายหลอดเลือดขนาดเล็กทำให้ของเหลวเปลี่ยนและลดอาการบวมได้

คุณค่าทางโภชนาการ

ถ้าคุณชอบกินกะหล่ำปลีแทนที่จะใส่มันผักตระกูลกะหล่ำนี้มักมีคุณค่าทางโภชนาการมาก กะหล่ำปลีเป็นแหล่งที่ดีของวิตามิน A, C, และ K และเป็นแหล่งที่ดีของโพแทสเซียมและเส้นใย พันธุ์กะหล่ำปลีทั้งหมดให้สารต้านอนุมูลอิสระ แต่กะหล่ำปลีแดงโดยเฉพาะเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระในรูปของแอนโธไซยานินซึ่งเป็นกลุ่มของเม็ดสีของพืชที่แสดงถึงคุณสมบัติต้านการอักเสบและอาจเป็นประโยชน์สำหรับอาการที่เกี่ยวกับข้ออักเสบ

กะหล่ำปลีสามารถรับประทานดิบหรือปรุงสุกได้หลายวิธี แต่ปรุงสับกะหล่ำปลียังคงมีสารอาหารมากขึ้นเมื่อsautéedแทนที่จะต้มหรือนึ่ง

เกี่ยวกับผู้แต่ง

Eilender เป็นอาจารย์มหาวิทยาลัยและนักเขียนวิทยาการด้านสุขภาพที่อยู่ในรัฐนิวเจอร์ซีย์