สุขภาพความเสี่ยงของการกินปลาซาร์ดีน

ปลาที่มีสุขภาพดีนั้นมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายเนื่องจากมีกรดไขมันที่จำเป็นต่อสุขภาพ วิธีที่รวดเร็วและสะดวกในการตอบสนองโควต้าปลาน้ำมันของคุณโดยไม่ต้องปรุงอาหารก็คือการจับความหลากหลายของกระป๋องเช่นปลาซาร์ดีน แม้ว่าจะเป็นตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพ แต่ก็มีโอกาสที่คุณอาจหักโหมและกินปลาซาร์ดีนจำนวนมากซึ่งอาจก่อให้เกิดปัญหาเล็กน้อย

วิดีโอเด็ดหน้า

ข้อความเกี่ยวกับปรอท

อันตรายที่อาจเกิดขึ้นจากการกินปลาเป็นประจำคือความเสี่ยงที่จะกินสารปรอทมากเกินไป ผู้ที่ต้องการเฝ้าดูการบริโภคสารปรอทเป็นพิเศษ ได้แก่ หญิงตั้งครรภ์และหญิงที่ต้องการตั้งครรภ์เตือนสำนักงานมาตรฐานอาหาร David Evers ผู้อำนวยการสถาบันวิจัยความหลากหลายทางชีวภาพกล่าวว่าการบริโภคสารปรอทในปริมาณที่ต่ำมากอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของบุคคลอื่นได้

ต่อสู้กับ BPA

บิสฟีนอลเป็นสารเคมีที่สามารถพบได้ในกระป๋องและขวดอาหารที่คุณกิน ดร. Jen Landa หัวหน้าเจ้าหน้าที่ทางการแพทย์ของ BodyLogicMD กล่าวว่า BPA ได้รับการแสดงให้เห็นถึงการเพิ่มขึ้นของการเติบโตของเนื้องอกและยังสามารถเพิ่มความเสี่ยงของการพัฒนาโรคเบาหวานโรคหัวใจและมะเร็งเต้านม ทางออกที่ดีที่สุดสำหรับการหลีกเลี่ยง BPA คือการมองหาปลาซาร์ดีนที่มาในกระป๋องที่ปราศจาก BPA หรือเลือกปลาซาร์ดีนสด

Vs ประโยชน์ เชิงลบ

ความเสี่ยงด้านสุขภาพที่เกี่ยวข้องกับการกินปลาซาร์ดีนมีขนาดเล็กเมื่อเทียบกับผลประโยชน์ที่ได้จากการรับประทานอาหารเหล่านี้ ปลาซาร์ดีนมีไขมันโอเมก้า 3 สูงซึ่งสามารถลดการอักเสบและช่วยในการพัฒนาสมองของทารก แนวทางของสมาคมโรคหัวใจอเมริกันแนะนำให้กินอย่างน้อยสองครั้ง 3. เสิร์ฟ 5 ออนซ์ของปลาที่มีน้ำมันเช่นปลาซาร์ดีนในแต่ละสัปดาห์