ประโยชน์ต่อสุขภาพของแป้งเซมะลีน

เมล็ดข้าวที่หยาบกร้านทำจากข้าวสาลี semolina ทำให้ปรากฏเป็นประจำในพาสต้า Couscous และขนมปังเช่นเดียวกับในธัญพืชเช้าเช่น เป็นครีมของข้าวสาลี เช่นข้าวสาลีอื่น ๆ semolina มีตังซึ่งทำให้ไม่ปลอดภัยสำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรค celiac หรือความไวตัง อย่างไรก็ตามหากคุณสามารถรวม semolina ในอาหารของคุณคุณจะเก็บเกี่ยวผลประโยชน์ด้านสุขภาพของเนื้อหาสารอาหาร

วิดีโอประจำวัน

ข้อมูลพื้นฐานเกี่ยวกับโภชนาการ

การเสิร์ฟแป้งเซมะลีเนอร์ครึ่งถ้วยประกอบด้วยแคลอรี่ 150 แคลอรี่ - 10 เปอร์เซ็นต์ของพลังงานที่บริโภคต่อวันในอาหาร 1 แคลอรี่ 500 แคลอรี่ หรือ 8 เปอร์เซ็นต์ในอาหาร 2,000 แคลอรี แคลอรี่ส่วนใหญ่เหล่านี้ประมาณสามในสี่มาจากเนื้อหาคาร์โบไฮเดรตของ semolina คาร์โบไฮเดรตเหล่านี้ทำหน้าที่เป็นแหล่งเชื้อเพลิงที่อุดมไปด้วยเนื้อเยื่อของคุณ การให้บริการ semolina ยังประกอบด้วย 5. 3 กรัมของโปรตีนซึ่งช่วยบำรุงผิวและกล้ามเนื้อของคุณ แป้งเซมะลีน่ามีไขมันน้อยและมีไขมันประมาณครึ่งหนึ่ง

วิตามิน B-Complex

Semolina ช่วยเพิ่มปริมาณวิตามิน B-complex หลายชนิดโดยเฉพาะโฟเลตและธัญพืช วิตามิน B-complex สนับสนุนการเผาผลาญอาหารของคุณและมั่นใจได้ว่าคุณสามารถแปลงอาหารเป็นพลังงานที่ใช้ประโยชน์ได้ Thiamin ยังช่วยให้สมองและเส้นประสาททำงานได้อย่างถูกต้องในขณะที่โฟเลตสนับสนุนการผลิตเม็ดเลือดแดง การให้บริการของ semolina มีความเข้มข้น 109 ไมโครกรัมโฟเลต - ประมาณหนึ่งในสี่ของความต้องการในการบริโภคของคุณ - พร้อมกับร้อยละ 28 ของปริมาณที่แนะนำสำหรับประจำวันของคนอ้วนและ 31 เปอร์เซ็นต์สำหรับผู้หญิงซึ่งกำหนดโดยสถาบันแพทยศาสตร์

ซีลีเนียม

ใช้ semolina เป็นแหล่งของซีลีเนียม ร่างกายของคุณใช้ซีลีเนียมร่วมกับสารอาหารอื่น ๆ รวมทั้งวิตามินอีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งหมายความว่าจะช่วยป้องกันการเกิดออกซิเดชันที่เป็นอันตรายของเยื่อหุ้มเซลล์และดีเอ็นเอของคุณซึ่งจะนำไปสู่โรคต่างๆเช่นโรคหัวใจ การได้รับซีลีเนียมเพียงพอในอาหารของคุณยังเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของคุณเพื่อป้องกันการติดเชื้อ การให้บริการ semolina ให้ซีลีเนียม 37 ไมโครกรัมหรือสองในสามของปริมาณประจำวันของคุณตามคำแนะนำของสถาบันแพทยศาสตร์

เหล็ก

การเพิ่มแป้งเซมะลีเนอรในอาหารของคุณจะช่วยให้คุณได้รับปริมาณเหล็กที่แนะนำเป็นประจำทุกวัน แต่ละบริการมี 1. เหล็กเส้นจำนวน 8 มิลลิกรัม - ร้อยละ 10 ของความต้องการบริโภคสำหรับผู้หญิงและ 23 เปอร์เซ็นต์สำหรับผู้ชายที่กำหนดโดยสถาบันแพทยศาสตร์ การรับประทานอาหารที่อุดมไปด้วยธาตุเหล็กจะเป็นประโยชน์ต่อการไหลเวียนของคุณเนื่องจากเซลล์เม็ดเลือดแดงของคุณซึ่งเป็นเซลล์ที่ทำงานร่วมกับการไหลเวียนของออกซิเจนในกระแสเลือดของคุณจำเป็นต้องใช้เหล็ก เหล็กยังช่วยให้เซลล์ของคุณผลิตเชื้อเพลิงที่จำเป็นสำหรับการทำงานประจำวัน