สุขภาพประโยชน์ของ Lox Vs. แซลมอนอบ

หากคุณคิดว่าคุณได้รับประโยชน์จากอาหารเช้าและเบเกิลครีมโปรดลองอีกครั้ง แม้ว่ากรดไขมันโอเมก้า 3 จะมีกรดไขมันโอเมก้า 3 โปรตีนวิตามินและแร่ธาตุมันก็แตกง่ายกว่าปลาแซลมอนอบสด Lox ไม่ใช่ทางเลือกที่ไม่ดีนัก แต่พยายามที่จะรวมปลาแซลมอนอบที่มื้อค่ำหรือมื้อกลางวันเพียงไม่กี่ครั้งต่อสัปดาห์สำหรับคุณค่าทางโภชนาการที่มากขึ้น

วิดีโอเด็ดหน้า

โซเดียม

Lox เป็นชิ้นปลาแซลมอนที่หมักไว้ในน้ำเกลือและรมควัน น้ำเกลือเป็นส่วนผสมของเกลือน้ำเครื่องเทศและน้ำตาลบางครั้งซึ่งจะทำให้ผลิตภัณฑ์สุดท้ายมีปริมาณโซเดียมที่สำคัญ 3 ออนซ์เสิร์ฟของ lox มี 1, 700 มิลลิกรัมของโซเดียมซึ่งเกิน 1, 500 มิลลิกรัมที่แนะนำสำหรับครึ่งหนึ่งของชาวอเมริกันโดยสหรัฐอเมริกากรมวิชาการเกษตรแนวทางการบริโภคที่ตีพิมพ์ในปี 2010 แม้สำหรับคนที่มีสุขภาพดีที่สามารถบริโภคได้ถึง 2, 300 มิลลิกรัมต่อวันโซเดียม - โซเดียมในปลาซาร์ดีนมากเกินไป ปลาแซลมอนอบโดยไม่เติมเกลือมีเกลือเพียงแค่ 52 มิลลิกรัมต่อการให้บริการ 3 ออนซ์

ประโยชน์สูงสุดประการหนึ่งของปลาแซลมอนคือปริมาณกรดไขมันโอเมก้า 3 กรดไขมันโอเมก้า 3 อาจช่วยปกป้องสุขภาพหัวใจของคุณและสนับสนุนการพัฒนาสมอง สมาคมโรคหัวใจอเมริกันแนะนำให้คุณทานอาหารอย่างน้อย 2 มื้อต่อสัปดาห์ 3 ออนซ์ต่อปลาไขมันต่อสัปดาห์เพื่อช่วยในการปกป้องสุขภาพของคุณ ขั้นตอนการสูบบุหรี่ทำลายประมาณ 75 เปอร์เซ็นต์ของไขมันโอเมก้า 3 ในปลาแซลมอนซึ่งเป็นที่ทราบกันดีว่าศูนย์การแพทย์ของมหาวิทยาลัยแมรีแลนด์ ออนซ์เสิร์ฟของ lox มี 445 มิลลิกรัมของไขมันที่ดีต่อสุขภาพเมื่อเทียบกับ 1, 921 มิลลิกรัมที่พบใน 3 ออนซ์ของปลาแซลมอนอบ

แคลเซียมต่ำกว่าปลาแซลมอนอบ 99 แคลอรี่ต่อ 3 ออนซ์เมื่อเทียบกับ 175 แคลอรี่ Lox เป็นวิธีที่จะให้โปรตีนมากขึ้นในอาหารเช้าหรืออาหารกลางวันเมื่อปลาแซลมอนอบจำนวนมากไม่สามารถใช้ประโยชน์ได้ Lox สามารถทำเป็นแซนวิชที่คุณใส่ในตู้เย็นได้เช่น ออนซ์เสิร์ฟของ lox ให้ 16 กรัมของโปรตีนเมื่อเทียบกับ 19 กรัมในการให้บริการเดียวกันของปลาแซลมอนอบ

วิตามินและแร่ธาตุ

Lox และปลาแซลมอนอบมีปริมาณธาตุเหล็กไนอาซินและวิตามินบี 12 ที่มีปริมาณ 40-125% ของปริมาณ B-12 ที่แนะนำในแต่ละวัน ปลาแซลมอนอบมีวิตามิน A และ C รวมทั้งโฟเลตและ B-6 อีกด้วย ปลาแซลมอนอบและปลาแซลมอนเป็นแหล่งอาหารซีลีเนียมที่ดีกว่าโดยมีขนาด 35 ไมโครกรัมและ 32 ไมโครกรัมต่อออนซ์ต่อออนซ์ประมาณร้อยละ 50 ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน ซีลีเนียมมีบทบาทในด้านอนามัยเจริญพันธุ์การทำงานที่เหมาะสมของต่อมไทรอยด์และการสังเคราะห์ดีเอ็นเอของคุณตามที่สำนักงานสาธารณสุขแห่งชาติของสำนักงานคณะกรรมการอาหารเสริมกล่าว นอกจากนี้ยังอาจมีประสิทธิภาพในการป้องกันโรคมะเร็งโรคหัวใจและการทำงานของสมองลดลง