เนื้อในกระเพาะอาหารและโรคกระเพาะ

โรคกระเพาะสามารถทำให้เกิดความหายนะในกระเพาะอาหารทำให้เกิดอาการไม่สบายเช่นอาการสะอึกสะทิอิจฉาริษยาและคลื่นไส้ หากยังไม่ได้รับการรักษาเงื่อนไขนี้สามารถกินเนื้อเยื่อบุของกระเพาะอาหารได้อย่างแท้จริงและทำให้เกิดแผลในกระเพาะอาหารที่เจ็บปวด ในขณะที่เนื้อดินโดยทั่วไปไม่ก่อให้เกิดกระเพาะอาหารมีบางสิ่งที่คุณควรจำไว้เมื่อมันมาถึงเนื้อและปัญหากระเพาะอาหาร

วิดีโอเด็ดหน้า

โรคกระเพาะเป็นโรคทางเดินอาหารลักษณะการอักเสบของเยื่อบุกระเพาะอาหารซึ่งมักจะนำไปสู่ความเจ็บปวดและอารมณ์เสียกระเพาะอาหาร สาเหตุที่พบได้บ่อยที่สุดของโรคกระเพาะคือการติดเชื้อแบคทีเรียที่เรียกว่า H. pylori หรือ Helicobacter pylori สาเหตุอื่น ๆ ของโรคกระเพาะรวมถึงความผิดปกติของภูมิต้านตนเองการใช้ยาแก้ปวดในระยะยาวเช่น naproxen และ ibuprofen การเสพแอลกอฮอล์และกรดในกระเพาะอาหารส่วนเกินเนื่องจากความเครียด โรคกระเพาะมีการวินิจฉัยโดยทั่วไปด้วยการส่องกล้องตรวจการหายใจการทดสอบอุจจาระหรือการตรวจชิ้นเนื้อ

H Pylori และ Beef

แม้ว่าจะเป็นไปได้ที่จะติดเชื้อ H. pylori ผ่านเนื้อดิน แต่โอกาสที่เกิดขึ้นนี้จะค่อนข้างผอม ตามบทความที่ตีพิมพ์ใน "วารสารการคุ้มครองอาหาร" นักวิจัยจากภาควิชาวิทยาศาสตร์สัตว์แห่งมหาวิทยาลัย Texas A & M ไม่พบ H. pylori ที่มีอยู่ในเนื้อวัวเนื้อบางตัวที่ขายปลีก นักวิจัยพบว่า H. pylori ตายอย่างรวดเร็วในเนื้อเยื่อพื้นทั้งที่แช่เย็นและแช่แข็งซึ่งสรุปได้ว่าการติดเชื้อ H. pylori จากเนื้อวัวไม่ใช่สาเหตุหลักของการติดเชื้อ H. pylori ในมนุษย์

ข้อเสนอแนะ

หากคุณมีอาการของโรคกระเพาะไปพบแพทย์เพื่อเข้ารับการตรวจ H. pylori และถ้าจำเป็นให้รับยาปฏิชีวนะที่จำเป็นในการขจัดแบคทีเรียนี้ ถ้าคุณไม่ติดเชื้อ H. pylori แพทย์สามารถระบุสาเหตุของอาการไม่สบายในกระเพาะอาหารของคุณและทำตามขั้นตอนเพื่อแก้ไขสถานการณ์ นอกจากนี้ยังพูดคุยกับแพทย์ของคุณเกี่ยวกับการทดสอบวิตามินบี 12 เนื่องจากโรคกระเพาะอาจทำให้ร่างกายของคุณไม่สามารถดูดซับวิตามินบี 12 ซึ่งเป็นวิตามินที่จำเป็นในเนื้อแดง