อาหารที่อุดมไปด้วยไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว
สารบัญ:
ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวเป็นที่รู้จักในฐานะกลุ่มไขมันที่แข็งแรง พวกเขามีความไม่อิ่มตัว - ความหมายโครงสร้างทางเคมีของพวกเขารวมถึงคาร์บอนพันธะคู่หนึ่งตัวในโมเลกุล ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวสามารถส่งผลดีต่อสุขภาพของคุณเมื่อคุณกินมันอย่างพอประมาณและใช้แทนไขมันอิ่มตัวหรือไขมันทรานส์ พวกเขาสามารถช่วยลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีซึ่งจะสามารถลดความเสี่ยงของโรคหัวใจได้ สมาคมหัวใจอเมริกันแนะนำว่าปริมาณไขมันทั้งหมดของคุณไม่ควรเกิน 25 ถึง 35 เปอร์เซ็นต์ของแคลอรี่รวมทุกวัน
วิดีโอประจำวัน
น้ำมัน
->ถั่ว
-> >
มือที่เต็มไปด้วยอัลมอนด์ภาพเครดิต: Katie Nesling / iStock / Getty Images ถั่วและเมล็ดเป็นแหล่งที่ดีของไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว เหล่านี้ ได้แก่ อัลมอนด์ถั่วลิสงเม็ดมะม่วงหิมพานต์ถั่วบราซิลเฮเซลนัทถั่วพีแคนพาแคนและถั่วพิสตาชิโอ เนยถั่วเช่นเนยถั่วอัลมอนด์เนยและเนยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ยังเป็นแหล่งไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวอาหารอื่น ๆ